• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Статьи

Еда и кулинария Как приготовить салат с сыром?: Три любимых рецепта

Как приготовить салат с сыром?

Вы любите сыр? А салаты, в составе которых есть сыр? Хочу предложить три моих любимых салатика. Первые два будем размешать и укладывать в салатник, а третий — слоеный и самый любимый, на него времени больше потребуется. В каждом из них есть сыр. Начинаем наше «творчество». Три салата украсят наш стол.

    4

Еда и кулинария Что мы знаем о сыре?: Сыр в истории, искусстве, философии и на столе

Что мы знаем о сыре?

Трудно найти человека, у которого в повседневном или праздничном меню не нашлось бы места для сыра. Эта пища может использоваться в самых разнообразных кулинарных сочетаниях. Но еще более удивительно, что сыр связан и с разными сферами жизни. Что же можно открыть для себя в этом, казалось, привычном продукте?

    3

Еда и кулинария Что приготовить из сыра?: Пальчики и шарики

Что приготовить из сыра?

Видать, до того замотался своими делами, что вообще не представлял себе, что из простого обычного сыра можно приготовить что-то необычное и очень вкусное, кроме того, что просто нарезать на кусочки для бутерброда с маслом. А тут оказалось — можно. Хорошие люди «просветили»…

    16

Еда и кулинария Что можно приготовить из плавленых сырков?

Что можно приготовить из плавленых сырков?

Кто такие Вальтер Гербер и Фриц Штеллер? Швейцарцы, которым мир обязан появлением на прилавках магазинов особого продукта — плавленого сыра. Изобретатели придумали новый молочный продукт, расплавили вкуснейший швейцарский сыр эмменталь с большими дырками, добавив в массу цитрат натрия.

    0

Еда и кулинария Что особенного в адыгейском сыре?

Что особенного в адыгейском сыре?

Сыр как никакой другой продукт поражает многообразием видов и сортов: твердые, мягкие, рассольные, копченые, плавленые. Каждый вид сыра уникален, не схож с другими, с неповторимым характером. И в этой многогранной палитре вкусов особняком стоит адыгейский сыр. Чем же заслужил он такое особое отношение?

    0

Культура Постмодернизм. Как понимать современное искусство?

Постмодернизм. Как понимать современное искусство?

Разговоры об искусстве всегда популярны в светском обществе и позволяют показать себя интересным и образованный собеседником. Но это возможно, только если вы хоть немного разбираетесь в теме. Сейчас в искусстве намешано столько всего, что немудрено и запутаться. Хотите узнать, чем постмодернизм отличается от модернизма? Всё очень просто.

    0

Красота и здоровье Как безопасно окунаться в ледяную воду?: Советы бывалого

Как безопасно окунаться в ледяную воду?

Организм человека лучше подготовлен тогда, когда имеет привычку. Она достигается тренировкой. Поэтому окунание в ледяную воду лучше и безопаснее дается тому, кто уже имеет опыт и практику. Но никогда не поздно начать.

    0

Культура Крещение Господне: зачем в этот праздник собирать снег?

Крещение Господне: зачем в этот праздник собирать снег?

День накануне Крещения Господня припадает на 18 января. В этот период люди готовятся к празднику, держат пост. Праздничный Сочельник называют голодным, ведь вечером можно есть исключительно сочиву (кашу из зерен) либо постную кашу. На стол опытные хозяйки также ставили овощные блины и медовые оладушки. Чем еще примечателен этот христианский праздник, вы узнаете из

    7

Культура Когда и как набирать крещенскую воду?

Когда и как набирать крещенскую воду?

Одним из самых почитаемых праздников в православии считается Крещение Господне, которое выпадает на 19 января. Этим днем заканчиваются рождественские святки (12 святых дней). Все верующие знают, что именно крещенская вода обладает наибольшей целебной силой, поэтому хранят ее дома за иконой в течение года в небольшом сосуде, чтобы в случае крайней необходимости воспользоваться ее чудодейственной силой.

    1

Культура Что нельзя делать с крещенской водой, чтобы она не потеряла свою силу?

Что нельзя делать с крещенской водой, чтобы она не потеряла свою силу?

19 января православные христиане отмечают праздник, называемый Крещением Господним. Одним из главных его атрибутов является вода. Это объяснимо тем фактом, что в этот зимний день все христиане восточного обряда вспоминают и чтут великое событие — крещение Господа нашего Иисуса Христа Иоанном Предтечей в водах реки Иордан.

    4

Проза жизни Что происходит на Крещенье?

Что происходит на Крещенье?

«На Крещенье Господне в 12 часов ночи на водоемах происходит чудо!» — загадочно повела свой сказ баба Аглая. Она ласково из-под седых бровей смотрела на внуков. Назарчик с Акулинкой сидели, развесив уши, и слушали чудесную историю, которую взялась поведать им старица.

    0

Проза жизни Семейная пунктуация. Сколько ставить знаков?

Семейная пунктуация. Сколько ставить знаков?

Если бы кто-то ещё неделю назад сказал Евгению, что его размеренную и давно устоявшуюся семейную жизнь перевернет с ног на голову крошечный палочко-точечный символ на клавиатуре, то он бы очень сильно удивился и поправил очки.

    0

Психология Откуда двойное отрицание в извинении «Не обессудьте»?

Откуда двойное отрицание в извинении «Не обессудьте»?

Слышу со сцены: «Пожалуйста, не говорите мне „спасибо“, это не благодарность, а совсем наоборот». Удивило. Задаем вопрос, почему так. Объяснение было примерно такое: спасибо — это просьба к богу спасти от обмена с этим человеком. Защитить. Потому что не всё с этим человеком в порядке.

    4

Культура Приключения эпонимов. Как эпонимы передают эстафету друг другу?

Приключения эпонимов. Как эпонимы передают эстафету друг другу?

В языкознании есть такое понятие — эпоним. Эпонимом называется имя нарицательное, образованное из имени собственного. Если читатель на минутку оторвется от чтения и поднимет глаза к потолку, то без труда вспомнит множество таких слов: рентген, дизель, сэндвич…

    1

Культура Почему мы говорим «с кондачка»?

В словаре Фасмера можно прочитать, что «кондак - краткая песнь во славу спасителя, богородицы или святого».

Выражение «с кондачка» — достаточно распространённое, и смысл слов всем понятен: делать что-то не подумав, не разобравшись, не вникнув, т. е. легкомысленно, несерьёзно. В прежние времена этот фразеологизм означал ещё и бесцеремонность в поведении или обращении с кем-либо, но до наших дней эта трактовка не сохранилась.

    14

Еда и кулинария Как на Руси придумывали названия хлебобулочных изделий?

Как на Руси придумывали названия хлебобулочных изделий?

Блины, пироги, булки, баранки… Эти слова и эти вкусности всем знакомы с детства. Настолько, что мы не задумываемся: почему все это называется именно так? Ясно, что как-то нужно было обозначить, но определённый смысл в название всегда вкладывается. Откуда идет происхождение слов, обозначающих название изделий из теста? Посмотрим?

    0