Интересная статья, спасибо! А мы дома делаем таратор вот как. Огурец – мелкими кубиками, мелко порезанный укроп, чеснок. Солим, заправляем уксусом и растительным маслом. Оставляем минут на 10 настояться, потом добавляем айран (в Болгарии это разбавленное кислое молоко). Иногда добавляем и измельченные в мелкую крошку грецкие орехи. Кстати, лет 60-70 назад таратор делали и на воде. В летнюю страду оно-то было в самый раз.
Лишь бы не мухами, Кость!
Мы тут с Ирой как-то отдыхали в Шри Ланка. Так эти буддисты так трогательно к мухам относятся!
Не убивают, подкармливают...
Мол, они тоже людьми, наверное, были.
Так что кем угодно, Кость, но- чур не мухой!!!
Елена Гвозденко, спасибо ва огромное!
Этих людей я помню. Это все детство мое и юность.
И мама моя очень любила это танго. И сама играла его мелодию на пианино.
Только она не дожила до старости,как эта чета.
Так и осталась 48-летней...
Это точно, Володя. Тяжело. Жара. Пыль. И воспоминания об этом тоже остались. Но где-то там, далеко-далеко в подкорке. А прежде, чем вспомнить о них, о трудностях, почему-то обязательно вспомнится пара-тройка таких историй, по финалу которых на лице появляется улыбка.
Вот и сейчас, прежде чем вспомнить про эти нормы выработки, жару и прочие "прелести", перед ними, вспомнилось о том, как мы убирали огурцы и черешню. И в первом случае очень сильно боялись их есть, потому как нас предупредили, что они только что протравлены, но жажда и чисто наш российский наплевательский подход ко всем и вся, сделали своё дело и... А во втором, наоборот, мы за час съели столько той черешни, что на втором часу работы она уже просто не лезла, а наоборот, настойчиво просилась "вылезти"...
Как-то, уже и не помню где, вычитал, что всем своим научным открытиям человечество обязано такой черте характера любого из нас, как любопытство. Поэтому, кто его знает, может где-нибудь в другой жизни быть нам с тобою, Володя, большими учеными!
Молодец, Костя!
Сельское хозяйство-тема неисчерпаемая! Можно вспоминать, писать и писать...
Как-то два года в самом начале шестидесятых годов жил с братом в Зауралье, в Курганской области.
В школе нас постоянно после обеда все начальные классы отправляли «на колоски».
Идут детишки, 7-10 лет по полю за комбайном СК-1 и в холщовые торбочки собирают колоски с зерном, которые валки комбайна в бункер отправить не смогли...
Жара!...
Пыль!..
Но ты же среди своих, в коллективе!
Лет до десяти собирал колоски.
Поведение всегда хромало, а «за колоски» две грамоты было, помню...
Хотя это - что!...
В 1973 - с году первый секретарь ЦК КП Казахстана Кунаев пообещал Брежневу миллиард пудов пшеницы.
Под этот лозунг «Даёшь казахстанский миллиард!» всех в поля загнали.
А я тогда в «учебке» был.
Вот где был ад круглосуточный!...
Но ничего...
Никто этим хлебом не поперхнулся, видно пот солдатский особый вкус дал тогда этому хлебу.
Оторваться от прочтения невозможно. Так зримо встает перед глазами эта пара - типичная, кстати. Есть невозможное обаяние таких вот возрастных пар, когда даже крики и ворчание - проявление любви.
Кость, а это из той же серии, подмеченной так лихо твоим пытливым глазом...
Вот откуда на земле США могут быть средневековые замки?
Индейцы же только «фигвамы» строить умели...
Ан нет!
Стоят средневековые!!!
Вот поэтому останавливаешься.
А остановившись, удивляешься...
А уже потом- информация...
Интернет...
Если журнал обновляет материал, значит это кому-то нужно?!!
14.07, вечер после победы бельгийцев. Фото, конечно, не такое красивое, как у профи, но холодник от того - не менее вкусный.
Или вот. Церковь Иконы Божьей Матери Знамение (Знаменская церковь, 1810, архитектор неизвестен, с. Палтога, Вытегорский р-н, Вологодской обл.). Ну, как у такой не остановиться?!
Запоминающаяся церковь.
Как-то с большим неуважением отношусь к наркодилерам в рясах и подрясниках. Понимаю, что нынче подобное отношение - не комильфо, но, увы... Что есть, то есть.
В общем, не люблю я их. Но едешь по трассе, едешь и вдруг - бац! В пределах видимости - архитектурная жемчужинка деревянного или каменного зодчества. И как тут не остановиться?! Красота ведь. Самая настоящая. Остановишься, походишь вокруг, пофотографируешь. А домой приедешь, пороешься в интернете и через два раза на третий, обязательно нароешь что-то интересное о том, чем ты накануне восхищался...
Вот, например. Архиерейская церковь Иоанна Богослова с шатровой колокольней (1932, архитектор Юхани Оскари Виторе Виесте, г. Сортавала, Республика Карелия). Ну, кто бы мог сказать, что это - ПРАВОСЛАВНАЯ церковь?!!
Людмила Белан-Черногор, Спасибо огромное!
Это все правда! Танец этих в чем-то смешных, а вчем-то прекрасных немолодых людей, любящих друг друга, до сих пор у меня перед глазами.
Единственное, ПРОШУ ПРОСТИТЬ, в текст вкрались две механические ошибки. Не успела их выправить.
1. В 18 лохматом году, а не в 18-м лохматом
2. обессиленно, не обессилено
Минск очень классный европейский город с советским прошлым! По поводу гостиницы - 25$ это дороговато, но по расположению (возле жд вокзала) это самый центр города. "Вот и в этот раз, «чтобы подешевше и подушевнее», а заодно рядом с двумя вокзалами, авто- и ж/д — не надо плутать, я, недолго думая, забронировал номер в гостинице «Экспресс»." Это ВЫ не долго думали и забронировали что первым попалось.
Moderate
Так что это вы сами так нашли где жить.
И ещё - если у вас в голове совок, то вы его и видите.
Если бы не Россия и Лукашенко, мы бы жили не хуже Польши.
Могу рассказать про плюсы Минска:
1) отличная медицина, врачи профессионалы
2) широкие тротуары - рай для велосипедистов.
3) чисто, много зелени
4) гостеприимные, добрые люди
5) недорогая недвижимость по сравнению с Москвой, Варшавой.
6) отличное расположение города(путь из ЕС в Россию, из Украины в Эстонию, Литву, Латвию и т.д)
7) Минск компактный город, на машине можно доехать за 30 минут с одного конца города на другой
8) В Минске очень сильно развита IT сфера. Viber, world of tanks, maps.me, msqrd - разработали именно белорусы. В ПВТ зарплаты у программистов как в США или Евросоюзе.
Минск строился после войны как "город Солнца" с широкими проспектами, просторными домами, где много света.
Мне нравится Минск, в нём есть минусы(но они есть в любом городе), но плюсов гораздо больше.
Какая-то русофобская статья. Автор просто блеснул ПОЛНОЙ неграмотностью. Содержание больше похоже на "мнение таксиста относительно цен на бензин".
Каких он там немцев увидел - чушь полная
И субэтнос сформированный из 4! этносов(а если поялковразбить на пОляков и евреев товсе 5), в России русский это русский и мало ли что там кричат полуармяне или евреи; автор в статье просто мешает понятие национальность и нация(что ныне трактуется как гражданство, просто не в столь сухом юридическом поле)
Про гены песняотдельная. Весь мир знает что ПОЛЯКИ топ воры
И 200 лет их присутствия в Российской империи дало свою гадкую гену от чего и русских и украинцев считают ворами, а это не русские или украинцы - это полукровки польские
В западном мире украсть или обмануть дело обыденное - это отображено в их(западной) литературе
В нашей же наоборот, такие вещи всегда осуждались и тому тоже есть доказательства как в нашей литературе(и русской и украинской) так и в реальных фактах.
То что в 90 люди как звери тянули кто что что мог, это не менталитет это попытка и желани выжить
И если у белорусов и остался такой ген - "неукради" это как раз от нас, ведь Беларусь так не притерпала в 90-е как Россия и украина.
А вот поляки как воровали до совка и потом в совке, так воруют и сейчас. Немец до сих пор будет дико по-немецки ржать над анекдотом про польского велосипедиста
И тот же немец отнюдь не "невор".Просто он практичен. Зачем ему при хорошем уровне жизни чужая сумка или телефон, он ее не возьмет т.к легко просчитал последствия, сравнил их и сделал вывод что не выгодно. Будь все они "неворы" там бы не было тюрем
Да и оставь того же немца рядом, например, с золотишком или крупной(реально крупной) суммой денег и ваш нахваленный "честный с идеальными генами не ворующий западный гражданин" превратиться в варвара коим он и остался.
Ну, а я люблю повозиться на кухне. Придумать что-то своё, внести в традиционный рецепт какую-то небольшую или большую изюминку. Рецепт - рецептом, но видение его у каждого, кто стоит у плиты, - своё. Поэтому правильно говорят. что не может быть двух одинаковых борщей (или щей), каждый кулинар готовит любое из блюд - по своему.
Да, и рецепт шалтиборщая, и рецепт таратора у меня есть на "Школе". Можно их найти с помощью внутрисайтовского поисковика. Но можно и не торопиться. Недавно редакция обновила мою старую статью о венгерском холодном фруктовом супе. Сегодня - вот, эта перепечатка рецепта холодника. Судя по тому, что количество опубликованных статей, указанное на моей страничке, не совпадает с их фактическим числом, когда раскрываешь раздел "статьи" конкретного автора, такой же перепечатки-обновления ждут ещё 7-8 моих старых статей. Думаю, что среди них и те рецепты, что Вас заинтересовали, и скоро они должны появиться в материалах того или иного свежего номера журнала.
Спасибо за информацию, Константин Кучер, а рецепты шалтиборщая и таратора - уже на ШЖ?
Что же до разных рецептов...
Я предпочитаю рецепты попроще - чтобы было проще делать, хотя, надо чтобы было вкусно.
Взял кусок свинины, обрезал жир, посолил, посыпал набором приправ "для свинины", положил в пластиковый рукав для готовки, запечатал - и на полтора часа в духовку сначала на 220, потом на 150 градусов.
Выходит и вкусно и мягко и...
Или нарезал свинину или филе курицы кусочками, положил в латку, сверху нарезал картошки - и на час-полтора в ту же духовку под 180 градусов - и тоже великолепно.
Не получаю я кайфа от возни в духоте кухни при приготовлении из десятка ингредиентов сложного соуса или гарнира.
Посему из всего множества Ваших рецептов я пока зацепил только соление рыбы - делал многократно. И одноразово что-то еще столь же простое.
Но читать сложные рецепты и мне интересно. А кому-то, наверное, и полезно.
Про разные квасы - точно. У нас в Питере в магазинах всегда много разных сортов, есть что выбрать.
Это как раз о Споке и "гениях" иже с ним
https://www.facebook.com/liftercomua/videos/866304423526416/UzpfSTEwMDAxNTIzNjM0NjQxNjo0MjI2NDU0ODgyNTMzMjY/?story_fbid=422645488253326&id=100015236346416
Татьяна Суворова, добрый день. Ну зачем же Вы так? Пахать надо. И банковские работники пашут не менее, чем кто-то и где-то. Почему-то бытует мнение, что раз "конторские" работники, то бездельники. А кто-то заглядывал в закулисье, где ненормированый рабочий день и он тянется с 7 утра и частенько до 11 часов вечера без перерыва, где часто и густо выпадает один выходной в неделю, а часто и его не бывает, потому что полно рутиной бумажной работы, которую просто физически не успеваешь выполнять в течении дня, когда от потока клиентов просто голову некогда поднять, а кто-нибудь задумывался какие попадаются клиенты, а их надо обслужить с улыбкой - клиент всегда прав. А кто- нибудь задумывался как это работать с миллионами денег и в конце дня свести баланс, чтобы нигде не было лишней или недостающей копеечки. Легко говорить о том, чего не знаешь. А статьи: во-первых, я честно предупредила, что - да, все основано на реальных событиях, но с сарказмом. Так что учитесь находить, даже в самой безнадеге, что-то смешное и положительное. Удачи.
Ганна Римская, согласно трактату об огурце 80% больных СПИДом хоть раз жизни употребляли его в пищу. Среди бесплодных эта цифра еще выше - 95%. Среди получивших травмы на производстве - 95%. Среди больных раком - 99 %. Летальность среди людей, употребляющих в пищу огурец - 100%. Статистическая информация верная. Но вот вывод из нее: огурец является самым опасным пищевым продуктом и исключение его из питания позволит избежать болезней, травм и смерти - не верен. Кроме статистики нужно иметь и мозги. Может и у какого-то советского "гения"-демографа статистика была подобрана верная. Но с головой он явно не дружил.
Игорь Ткачев, спасибо за то, что прочитали статью и за положительный отзыв. Игорь, сейчас за всеми фасадами жизнь, практически, одинаковая: яркая мишура снаружи и полная безнадега внутри.
Пинск меня действительно поразил. Поразил всем: чистотой, архитектурой, на тот момент ценами, доброжелательностью людей. Мы приехали в гости к однокласснице с которой не виделись лет сорок и немножко посмотрели город её глазами. Ольга показала нам свои любимые места, поразила набережная - все сделано с умом, а крыши - это вообще отдельная песня. Мне было с чем сравнивать, на тот момент я прожила много лет в Донбассе и... было впечатление, что попала из серых тусклых будней в сказку. А жизнь за фасадами - мы полной ложкой черпанули всего: и взрывов, и смертей, и разрушений. Не дай бог кому-то попасть в ту мясорубку, где оказался Донбасс. Пусть у вас в Белоруссии все будет хорошо, пусть будут чистые и спокойные улицы, пусть будут разноцветные крыши и обязательно мир.
Спасибо за отзыв, Игорь.
По поводу же сути Ваших комментариев, то, не знаю, как у вас, в Питере, а у нас до нынешнего года ситуация по окрошке осложнялась тем, что в продаже не было "белого" (кислого) кваса. В этом году появился, в "Магните" можно купить и традиционный, и с хреном. На "черном" же (сладком) квасе я окрошку никогда не делал. Хотя, многим моим знакомым и такой вариант окрошки нравится. Но, как по мне, смесь тех ингредиентов, что должны быть в окрошке, на сладкой жидкой основе - это что-то совершенно непонятное, но никак не окрошка. Поэтому за основу окрошки я обычно брал либо кефир (чаще 1%) и тогда вот этот польский холодник можно рассматривать, как один из вариантов окрошки, либо сыворотку, в которую для густоты подмешивал хорошо растертый вареный яичный желток (3-4 желтка на литровый пакет сыворотки). Тоже, как на мой взгляд, очень вкусно получается. И, что немаловажно для окрошки (как на мой взгляд), - с приятным (особенно в жару) кисловатым привкусом.
Ну, и... Окрошка, не спорю - очень хорошо. Но если в вашем рецептуром репертуаре есть ещё что-то, помимо неё, родимой, то жару и вам самим, и вашим домашним переносить будет значительно легче. Я так, помимо этого холодника (мне он нравится тем, что несмотря на свою "прохладность", это - достаточно сытное блюдо, по всей видимости, - крестьянское, т. к. летом работы было много и восполнять энергетические потери организма нужно было каждодневно, несмотря на жару), готовлю и шалтиборщай, и таратор. И все эти блюда у меня дома идут на ура. А вот если бы я готовил что-то одно на протяжение, например, недели, не думаю, что это блюдо позитивно воспринималось моими домашними всю эту неделю. Каким бы вкусным блюдо не было, у любого из них есть такое негативное свойство - при частом употреблении оно "приедается".
В жару - окрошка.
И результат не хуже - и в разы проще делать.
Перечитал.
Однако, Константин!
Вареная рыба, покрошенная вместе с бужениной, огурцом и еще чем-то и залитая простоквашей, взбитой со сметаной? Как сложно!
Уверен, Вы такое делаете часто потому что вкусно, но - рыба с копченостями - не перебор?
А из всего купленного можно было сварганить отличную окрошку, а на второе - судака по-польски с картошкой. И работы меньше и... наверное... не менее вкусно.
Огромное спасибо, читать было весело.
Однако $25 в сутки за одноместный номер - дорого???? Разве что - если не знать российских или (не дай бог) европейских цен...
Читая вспомнил классику -- "сегодня утром кофий пила - так и то - без всякого удовольствия".
Бедное беззащитное существо!
В конце концов, каждый сам решает нужен ему нож в камане или нет. И с какими целями ему тот нож в камане или на поясе необходим, это может быть и рыбалка и охота либо просто туризм. Зачем же пугать обывателя, что всякий прохожий потенциально может засунуть ему его же нож в какое нибудь место вплоть до летального исхода?! А он, этот потенциальный "прохожий", ни сном ни духом себе такого представить не может, что обыватель способен сотворить с ним те же действия?! Уж не потому ли, те кто имеют желание завладеть, чужим имуществом, выбирают жертву слабее себя, что сами опасаются отпора?! Тоже и с численным преимуществом... Твой нож - твоя ответственность! Вот, что будет верно, а страшилки не к чему, нас тут НАТО пугают и, что теперь, нашим Сушкам, вылетающим на сопровождение и перехват на пилоны ракеты не цеплять, а то ведь спровоцировать можно?!Или у нас каждый второй на улице отморозок?!
Красота этот зеркало здоровья человека, поэтому лучше меньше использовать как можно косметики; даже самой качественной.
Кстати, очень интересный факт о давно уже полюбишвемся с прежних времен виде мыла, не такое уж оно и советское если говорить правду
Валерий Сатокин, нет предела "совершенству".
В "Розе Мира" хорошо было описано, что блуд - почти так же неиссякаем, как и человеческая глупость.
Просто, в самом деле, ведь гражданский брак - брак, заключаемый не в церкви, а в госучреждении.
А сейчас под "гражданским браком" понимают просто совместное сожительство без обязательств.
Хотя, когда тех, кто сожительствует в гражданском браке, жизнь как-то прижимает - сразу начинаются вопли, что они-де чем-то обделены по сравнению с теми, кто зарегистрировался - и это-де несправедливо.
Просто для справки - брак моей тети начался с того, что она в 1942 году стала ППЖ артиллериста-старлея на Ораниенбаумском пятаке. Жили вместе до смерти в 90е, вырастили двоих детей и воспитывали несколько внуков, а зарегистрировались только в 80е...
При этом - тогда были некие законы, по которым совместное проживание свыше 10 лет приравнивали к браку - дядя в начале 50х чуть не умер - болячки, что в войну подавлял, разом навалились - и он был жутко рад, лежа в госпитале, что у них уже 10 лет прошло, а значит, если он сейчас помрет, то она за него пенсию получать теперь имеет право. Все же двое детей...
Когда-то браком называли только процедуру в церкви.
Регистрацию в мэрии называли гражданским браком и относились в этой процедуре э-э-э... "облегченно", скорее - как к блуду.
А теперь регистрацию в ЗАГСе называют браком.
А если хочется поперепихиваться на пробу поспать вместе, похозяйствовать вместе - без каких-то обязательств, то для этой формы блуда нашли название "гражданский брак".
Пройдет время, м.б. и эту форму сожительства назовут браком, а "гражданским браком" начнут называть одноразовый перепихон после дискотеки.
Темпора - они мутантум!
Александр Смирнов, рекомендую почитать труды Сведенборга. Там ничего нового (для нас нет). Интересно просто то, что те мысли и постулаты, которые он изложил в своих тридцати книгах в 18-м веке, стали бесспорными (в основном) истинами для современных теологов. Но это же уже в наше время, а он жил в 18-м веке.
Кант отозвался о нём не совсем лестно, что у него не совсем нормально "с головой".
Сегодня в мире, во многих странах весьма процветают сведенборгианцы (протестантская секта), их по миру где-то 80-100 тысяч адептов. Да и спиритизмом теперь никого не удивишь.
Я просто рассказ недавно написал, скорее всего в ближайшее время будет опубликован в ШЖ:
Впечатления от посещения "Церкви Нового Иерусалима" в Филадельфии, в 2016-м году. там более-менее подробно изложено.
А тема "Страшного суда" (Конца Света) неисчерпаема и интересна, конечно,будет всегда, пока существует мыслящее человечество.
В своё время, придя к изучению объектно ориентированных языков программирования, в предисловиях практически ко всем учебникам по языку C++ встретились замечания, что подобные языки требуют некоторой смены парадигмы мышления (тавтология?). Т.е. объектно ориентированные языки созданы для решения тупиковых ситуаций со сложными и сверхсложными проектами, а единственный способ справиться со всё возрастающей сложностью - абстрагирование, а в контексте языка - вплоть до создания абстрактных классов программных объектов. Ох, непросто было поначалу, но как приятно было осознать при первых успехах, что я этим уже давно занимаюсь, не понимая этого!
Действительно, человек способен удерживать в памяти в среднем около 7 понятий, объектов, переменных программы. А в нетривиальных случаях их число исчисляется десятками и сотнями. В одной из программ нарисовался сложный для восприятия и тестирования алгоритм. Но, пободавшись с ним некоторое время, как бы само собой родилось осознание - так это же таблица! По горизонтали - состояние объекта в текущий момент, по вертикали - в предыдущий, на пересечении - решение, которое надо принять. Это дало возможность воспринимать сложную систему проще, сделать её надёжней, более лёгкой для понимания и модификации. Вива абстракция!
Владимир Голубков, тема действительно неисчерпаема. я и в статье привел малую часть, от самых известных лиц.
но вот состоявшийся Конец света.. интересно. спасибо, не знал
Да что там-предсказания!
Согласно трудам шведского теософа-мистика Эмануэля Сведенборга, современника Иммануила Канта, Страшный суд уже состоялся в 1757-м году, причём в присутствии самого Сведенборга.
Так что тема неисчерпаема...
Kabir Kuznetsov, вы забыли добавить слова "по-моему" или "мне пока-что". Наверное вам, человеку сугубо конкретному, абстракции пока-что до поры до времени непонятны, т.к. такой вы ещё только на пути к пониманию абстракции - обобщению. Мы рождаемся совсем без опыта и растём на совершенно конкретных вещах. Чтобы прийти к обобщению (абстрагированию) по определению надо набрать немалый багаж всякого разного конкретного, и, как только объём накопленного начнёт нас тяготить и путать, нам самим захочется навести порядок, разложить всё по типам, свойствам. Это уже первый шаг к пониманию. На самом деле вы можете не осознавать, что давно занимаетесь абстракциями, подобно г-ну Журдену, который немало удивился, когда узнал, что говорит прозой. Например, если вы разложили по порядку все инструменты в шкафу, всё бельё по порядку и посуду на кухне, то вы уже на пути к созданию теории «Происхождение видов путём естественного отбора, или Сохранение благоприятных рас в борьбе за жизнь», или теории относительности (не дай Бог). Счастливого пути!
Интересная статья, спасибо! А мы дома делаем таратор вот как. Огурец – мелкими кубиками, мелко порезанный укроп, чеснок. Солим, заправляем уксусом и растительным маслом. Оставляем минут на 10 настояться, потом добавляем айран (в Болгарии это разбавленное кислое молоко). Иногда добавляем и измельченные в мелкую крошку грецкие орехи. Кстати, лет 60-70 назад таратор делали и на воде. В летнюю страду оно-то было в самый раз.
0 Ответить
Спасибо! Отличная статья!
0 Ответить
Очень интересно. Всегда получаю удовольствие, когда читаю статьи Натальи.
0 Ответить
Договорились, Володя!!
0 Ответить
Лишь бы не мухами, Кость!
Мы тут с Ирой как-то отдыхали в Шри Ланка. Так эти буддисты так трогательно к мухам относятся!
Не убивают, подкармливают...
Мол, они тоже людьми, наверное, были.
Так что кем угодно, Кость, но- чур не мухой!!!
0 Ответить
Елена Гвозденко, спасибо ва огромное!
Этих людей я помню. Это все детство мое и юность.
И мама моя очень любила это танго. И сама играла его мелодию на пианино.
Только она не дожила до старости,как эта чета.
Так и осталась 48-летней...
0 Ответить
Это точно, Володя. Тяжело. Жара. Пыль. И воспоминания об этом тоже остались. Но где-то там, далеко-далеко в подкорке. А прежде, чем вспомнить о них, о трудностях, почему-то обязательно вспомнится пара-тройка таких историй, по финалу которых на лице появляется улыбка.
Вот и сейчас, прежде чем вспомнить про эти нормы выработки, жару и прочие "прелести", перед ними, вспомнилось о том, как мы убирали огурцы и черешню. И в первом случае очень сильно боялись их есть, потому как нас предупредили, что они только что протравлены, но жажда и чисто наш российский наплевательский подход ко всем и вся, сделали своё дело и... А во втором, наоборот, мы за час съели столько той черешни, что на втором часу работы она уже просто не лезла, а наоборот, настойчиво просилась "вылезти"...
0 Ответить
Как-то, уже и не помню где, вычитал, что всем своим научным открытиям человечество обязано такой черте характера любого из нас, как любопытство. Поэтому, кто его знает, может где-нибудь в другой жизни быть нам с тобою, Володя, большими учеными!
0 Ответить
Молодец, Костя!
Сельское хозяйство-тема неисчерпаемая! Можно вспоминать, писать и писать...
Как-то два года в самом начале шестидесятых годов жил с братом в Зауралье, в Курганской области.
В школе нас постоянно после обеда все начальные классы отправляли «на колоски».
Идут детишки, 7-10 лет по полю за комбайном СК-1 и в холщовые торбочки собирают колоски с зерном, которые валки комбайна в бункер отправить не смогли...
Жара!...
Пыль!..
Но ты же среди своих, в коллективе!
Лет до десяти собирал колоски.
Поведение всегда хромало, а «за колоски» две грамоты было, помню...
Хотя это - что!...
В 1973 - с году первый секретарь ЦК КП Казахстана Кунаев пообещал Брежневу миллиард пудов пшеницы.
Под этот лозунг «Даёшь казахстанский миллиард!» всех в поля загнали.
А я тогда в «учебке» был.
Вот где был ад круглосуточный!...
Но ничего...
Никто этим хлебом не поперхнулся, видно пот солдатский особый вкус дал тогда этому хлебу.
0 Ответить
Василий Россихин, смотря что вы подразумеваете под Гармония. Если это 2 становятся 1, то она обретается как раз через союз М и Ж.
0 Ответить
Оторваться от прочтения невозможно. Так зримо встает перед глазами эта пара - типичная, кстати. Есть невозможное обаяние таких вот возрастных пар, когда даже крики и ворчание - проявление любви.
0 Ответить
Кость, а это из той же серии, подмеченной так лихо твоим пытливым глазом...
Вот откуда на земле США могут быть средневековые замки?
Индейцы же только «фигвамы» строить умели...
Ан нет!
Стоят средневековые!!!
Вот поэтому останавливаешься.
А остановившись, удивляешься...
А уже потом- информация...
Интернет...
0 Ответить
Если журнал обновляет материал, значит это кому-то нужно?!!
14.07, вечер после победы бельгийцев. Фото, конечно, не такое красивое, как у профи, но холодник от того - не менее вкусный.
0 Ответить
Село Палтога, Знаменская церковь
0 Ответить
Или вот. Церковь Иконы Божьей Матери Знамение (Знаменская церковь, 1810, архитектор неизвестен, с. Палтога, Вытегорский р-н, Вологодской обл.). Ну, как у такой не остановиться?!
0 Ответить
Запоминающаяся церковь.
Как-то с большим неуважением отношусь к наркодилерам в рясах и подрясниках. Понимаю, что нынче подобное отношение - не комильфо, но, увы... Что есть, то есть.
В общем, не люблю я их. Но едешь по трассе, едешь и вдруг - бац! В пределах видимости - архитектурная жемчужинка деревянного или каменного зодчества. И как тут не остановиться?! Красота ведь. Самая настоящая. Остановишься, походишь вокруг, пофотографируешь. А домой приедешь, пороешься в интернете и через два раза на третий, обязательно нароешь что-то интересное о том, чем ты накануне восхищался...
Вот, например. Архиерейская церковь Иоанна Богослова с шатровой колокольней (1932, архитектор Юхани Оскари Виторе Виесте, г. Сортавала, Республика Карелия). Ну, кто бы мог сказать, что это - ПРАВОСЛАВНАЯ церковь?!!
0 Ответить
Володя, мне и членам моей семьи - точно понравилось!Замечательно!!!
0 Ответить
Людмила Белан-Черногор, Спасибо огромное!
Это все правда! Танец этих в чем-то смешных, а вчем-то прекрасных немолодых людей, любящих друг друга, до сих пор у меня перед глазами.
Единственное, ПРОШУ ПРОСТИТЬ, в текст вкрались две механические ошибки. Не успела их выправить.
1. В 18 лохматом году, а не в 18-м лохматом
2. обессиленно, не обессилено
Еще раз прошу прощения. Это мех. ошибка.
0 Ответить
Классно написано!
Редко кто может человеческим языком описать суть математических методов.
На очереди ( надеюсь) методы, "дихтомии", "золотого сечения" , "градиент" и метод "наискорейшего спуска"?
0 Ответить
Минск очень классный европейский город с советским прошлым! По поводу гостиницы - 25$ это дороговато, но по расположению (возле жд вокзала) это самый центр города.
"Вот и в этот раз, «чтобы подешевше и подушевнее», а заодно рядом с двумя вокзалами, авто- и ж/д — не надо плутать, я, недолго думая, забронировал номер в гостинице «Экспресс»." Это ВЫ не долго думали и забронировали что первым попалось.
Moderate
Так что это вы сами так нашли где жить.
И ещё - если у вас в голове совок, то вы его и видите.
Если бы не Россия и Лукашенко, мы бы жили не хуже Польши.
Могу рассказать про плюсы Минска:
1) отличная медицина, врачи профессионалы
2) широкие тротуары - рай для велосипедистов.
3) чисто, много зелени
4) гостеприимные, добрые люди
5) недорогая недвижимость по сравнению с Москвой, Варшавой.
6) отличное расположение города(путь из ЕС в Россию, из Украины в Эстонию, Литву, Латвию и т.д)
7) Минск компактный город, на машине можно доехать за 30 минут с одного конца города на другой
8) В Минске очень сильно развита IT сфера. Viber, world of tanks, maps.me, msqrd - разработали именно белорусы. В ПВТ зарплаты у программистов как в США или Евросоюзе.
Минск строился после войны как "город Солнца" с широкими проспектами, просторными домами, где много света.
Мне нравится Минск, в нём есть минусы(но они есть в любом городе), но плюсов гораздо больше.
2 Ответить
Дорогая Ляман!
И снова я наслаждаюсь твоим прекрасным стилем написания. Спасибо!
С теплом,
0 Ответить
Значит, сталинский ампир и ботанический сад. Так-так, уже "есть что посмотреть")
2 Ответить
0 Ответить
По такой погоде, как сегодня, даже не сомневаюсь в этом!!
0 Ответить
Какая-то русофобская статья. Автор просто блеснул ПОЛНОЙ неграмотностью. Содержание больше похоже на "мнение таксиста относительно цен на бензин".
Каких он там немцев увидел - чушь полная
И субэтнос сформированный из 4! этносов(а если поялковразбить на пОляков и евреев товсе 5), в России русский это русский и мало ли что там кричат полуармяне или евреи; автор в статье просто мешает понятие национальность и нация(что ныне трактуется как гражданство, просто не в столь сухом юридическом поле)
Про гены песняотдельная. Весь мир знает что ПОЛЯКИ топ воры
И 200 лет их присутствия в Российской империи дало свою гадкую гену от чего и русских и украинцев считают ворами, а это не русские или украинцы - это полукровки польские
В западном мире украсть или обмануть дело обыденное - это отображено в их(западной) литературе
В нашей же наоборот, такие вещи всегда осуждались и тому тоже есть доказательства как в нашей литературе(и русской и украинской) так и в реальных фактах.
То что в 90 люди как звери тянули кто что что мог, это не менталитет это попытка и желани выжить
И если у белорусов и остался такой ген - "неукради" это как раз от нас, ведь Беларусь так не притерпала в 90-е как Россия и украина.
А вот поляки как воровали до совка и потом в совке, так воруют и сейчас. Немец до сих пор будет дико по-немецки ржать над анекдотом про польского велосипедиста
И тот же немец отнюдь не "невор".Просто он практичен. Зачем ему при хорошем уровне жизни чужая сумка или телефон, он ее не возьмет т.к легко просчитал последствия, сравнил их и сделал вывод что не выгодно. Будь все они "неворы" там бы не было тюрем
Да и оставь того же немца рядом, например, с золотишком или крупной(реально крупной) суммой денег и ваш нахваленный "честный с идеальными генами не ворующий западный гражданин" превратиться в варвара коим он и остался.
0 Ответить
Ага-ага - и таратор скоро в дело пойдет!
0 Ответить
Короче, каждый дурак считает себя умным, или дальтоник рассуждает о цветах...
0 Ответить
Ну, а я люблю повозиться на кухне. Придумать что-то своё, внести в традиционный рецепт какую-то небольшую или большую изюминку. Рецепт - рецептом, но видение его у каждого, кто стоит у плиты, - своё. Поэтому правильно говорят. что не может быть двух одинаковых борщей (или щей), каждый кулинар готовит любое из блюд - по своему.
Да, и рецепт шалтиборщая, и рецепт таратора у меня есть на "Школе". Можно их найти с помощью внутрисайтовского поисковика. Но можно и не торопиться. Недавно редакция обновила мою старую статью о венгерском холодном фруктовом супе. Сегодня - вот, эта перепечатка рецепта холодника. Судя по тому, что количество опубликованных статей, указанное на моей страничке, не совпадает с их фактическим числом, когда раскрываешь раздел "статьи" конкретного автора, такой же перепечатки-обновления ждут ещё 7-8 моих старых статей. Думаю, что среди них и те рецепты, что Вас заинтересовали, и скоро они должны появиться в материалах того или иного свежего номера журнала.
0 Ответить
Спасибо за информацию, Константин Кучер, а рецепты шалтиборщая и таратора - уже на ШЖ?
Что же до разных рецептов...
Я предпочитаю рецепты попроще - чтобы было проще делать, хотя, надо чтобы было вкусно.
Взял кусок свинины, обрезал жир, посолил, посыпал набором приправ "для свинины", положил в пластиковый рукав для готовки, запечатал - и на полтора часа в духовку сначала на 220, потом на 150 градусов.
Выходит и вкусно и мягко и...
Или нарезал свинину или филе курицы кусочками, положил в латку, сверху нарезал картошки - и на час-полтора в ту же духовку под 180 градусов - и тоже великолепно.
Не получаю я кайфа от возни в духоте кухни при приготовлении из десятка ингредиентов сложного соуса или гарнира.
Посему из всего множества Ваших рецептов я пока зацепил только соление рыбы - делал многократно. И одноразово что-то еще столь же простое.
Но читать сложные рецепты и мне интересно. А кому-то, наверное, и полезно.
Про разные квасы - точно. У нас в Питере в магазинах всегда много разных сортов, есть что выбрать.
0 Ответить
Это как раз о Споке и "гениях" иже с ним
https://www.facebook.com/liftercomua/videos/866304423526416/UzpfSTEwMDAxNTIzNjM0NjQxNjo0MjI2NDU0ODgyNTMzMjY/?story_fbid=422645488253326&id=100015236346416
0 Ответить
Татьяна Суворова, добрый день. Ну зачем же Вы так? Пахать надо. И банковские работники пашут не менее, чем кто-то и где-то. Почему-то бытует мнение, что раз "конторские" работники, то бездельники. А кто-то заглядывал в закулисье, где ненормированый рабочий день и он тянется с 7 утра и частенько до 11 часов вечера без перерыва, где часто и густо выпадает один выходной в неделю, а часто и его не бывает, потому что полно рутиной бумажной работы, которую просто физически не успеваешь выполнять в течении дня, когда от потока клиентов просто голову некогда поднять, а кто-нибудь задумывался какие попадаются клиенты, а их надо обслужить с улыбкой - клиент всегда прав. А кто- нибудь задумывался как это работать с миллионами денег и в конце дня свести баланс, чтобы нигде не было лишней или недостающей копеечки. Легко говорить о том, чего не знаешь. А статьи: во-первых, я честно предупредила, что - да, все основано на реальных событиях, но с сарказмом. Так что учитесь находить, даже в самой безнадеге, что-то смешное и положительное. Удачи.
0 Ответить
Ганна Римская, согласно трактату об огурце 80% больных СПИДом хоть раз жизни употребляли его в пищу. Среди бесплодных эта цифра еще выше - 95%. Среди получивших травмы на производстве - 95%. Среди больных раком - 99 %. Летальность среди людей, употребляющих в пищу огурец - 100%. Статистическая информация верная. Но вот вывод из нее: огурец является самым опасным пищевым продуктом и исключение его из питания позволит избежать болезней, травм и смерти - не верен. Кроме статистики нужно иметь и мозги. Может и у какого-то советского "гения"-демографа статистика была подобрана верная. Но с головой он явно не дружил.
0 Ответить
Игорь Ткачев, спасибо за то, что прочитали статью и за положительный отзыв. Игорь, сейчас за всеми фасадами жизнь, практически, одинаковая: яркая мишура снаружи и полная безнадега внутри.
. Мне было с чем сравнивать, на тот момент я прожила много лет в Донбассе и... было впечатление, что попала из серых тусклых будней в сказку. А жизнь за фасадами - мы полной ложкой черпанули всего: и взрывов, и смертей, и разрушений. Не дай бог кому-то попасть в ту мясорубку, где оказался Донбасс. Пусть у вас в Белоруссии все будет хорошо, пусть будут чистые и спокойные улицы, пусть будут разноцветные крыши и обязательно мир.
Пинск меня действительно поразил. Поразил всем: чистотой, архитектурой, на тот момент ценами, доброжелательностью людей. Мы приехали в гости к однокласснице с которой не виделись лет сорок и немножко посмотрели город её глазами. Ольга показала нам свои любимые места, поразила набережная - все сделано с умом, а крыши - это вообще отдельная песня
0 Ответить
Спасибо за отзыв, Игорь.
По поводу же сути Ваших комментариев, то, не знаю, как у вас, в Питере, а у нас до нынешнего года ситуация по окрошке осложнялась тем, что в продаже не было "белого" (кислого) кваса. В этом году появился, в "Магните" можно купить и традиционный, и с хреном. На "черном" же (сладком) квасе я окрошку никогда не делал. Хотя, многим моим знакомым и такой вариант окрошки нравится. Но, как по мне, смесь тех ингредиентов, что должны быть в окрошке, на сладкой жидкой основе - это что-то совершенно непонятное, но никак не окрошка. Поэтому за основу окрошки я обычно брал либо кефир (чаще 1%) и тогда вот этот польский холодник можно рассматривать, как один из вариантов окрошки, либо сыворотку, в которую для густоты подмешивал хорошо растертый вареный яичный желток (3-4 желтка на литровый пакет сыворотки). Тоже, как на мой взгляд, очень вкусно получается. И, что немаловажно для окрошки (как на мой взгляд), - с приятным (особенно в жару) кисловатым привкусом.
Ну, и... Окрошка, не спорю - очень хорошо. Но если в вашем рецептуром репертуаре есть ещё что-то, помимо неё, родимой, то жару и вам самим, и вашим домашним переносить будет значительно легче. Я так, помимо этого холодника (мне он нравится тем, что несмотря на свою "прохладность", это - достаточно сытное блюдо, по всей видимости, - крестьянское, т. к. летом работы было много и восполнять энергетические потери организма нужно было каждодневно, несмотря на жару), готовлю и шалтиборщай, и таратор. И все эти блюда у меня дома идут на ура. А вот если бы я готовил что-то одно на протяжение, например, недели, не думаю, что это блюдо позитивно воспринималось моими домашними всю эту неделю. Каким бы вкусным блюдо не было, у любого из них есть такое негативное свойство - при частом употреблении оно "приедается".
0 Ответить
В жару - окрошка.
И результат не хуже - и в разы проще делать.
Перечитал.
Однако, Константин!
Вареная рыба, покрошенная вместе с бужениной, огурцом и еще чем-то и залитая простоквашей, взбитой со сметаной? Как сложно!
Уверен, Вы такое делаете часто потому что вкусно, но - рыба с копченостями - не перебор?
А из всего купленного можно было сварганить отличную окрошку, а на второе - судака по-польски с картошкой. И работы меньше и... наверное... не менее вкусно.
0 Ответить
Огромное спасибо, читать было весело.
Однако $25 в сутки за одноместный номер - дорого???? Разве что - если не знать российских или (не дай бог) европейских цен...
Читая вспомнил классику -- "сегодня утром кофий пила - так и то - без всякого удовольствия".
Бедное беззащитное существо!
0 Ответить
В конце концов, каждый сам решает нужен ему нож в камане или нет. И с какими целями ему тот нож в камане или на поясе необходим, это может быть и рыбалка и охота либо просто туризм. Зачем же пугать обывателя, что всякий прохожий потенциально может засунуть ему его же нож в какое нибудь место вплоть до летального исхода?! А он, этот потенциальный "прохожий", ни сном ни духом себе такого представить не может, что обыватель способен сотворить с ним те же действия?! Уж не потому ли, те кто имеют желание завладеть, чужим имуществом, выбирают жертву слабее себя, что сами опасаются отпора?! Тоже и с численным преимуществом... Твой нож - твоя ответственность! Вот, что будет верно, а страшилки не к чему, нас тут НАТО пугают и, что теперь, нашим Сушкам, вылетающим на сопровождение и перехват на пилоны ракеты не цеплять, а то ведь спровоцировать можно?!Или у нас каждый второй на улице отморозок?!
0 Ответить
Красота этот зеркало здоровья человека, поэтому лучше меньше использовать как можно косметики; даже самой качественной.
Кстати, очень интересный факт о давно уже полюбишвемся с прежних времен виде мыла, не такое уж оно и советское если говорить правду
0 Ответить
Валерий Сатокин, нет предела "совершенству".
В "Розе Мира" хорошо было описано, что блуд - почти так же неиссякаем, как и человеческая глупость.
Просто, в самом деле, ведь гражданский брак - брак, заключаемый не в церкви, а в госучреждении.
А сейчас под "гражданским браком" понимают просто совместное сожительство без обязательств.
Хотя, когда тех, кто сожительствует в гражданском браке, жизнь как-то прижимает - сразу начинаются вопли, что они-де чем-то обделены по сравнению с теми, кто зарегистрировался - и это-де несправедливо.
Просто для справки - брак моей тети начался с того, что она в 1942 году стала ППЖ артиллериста-старлея на Ораниенбаумском пятаке. Жили вместе до смерти в 90е, вырастили двоих детей и воспитывали несколько внуков, а зарегистрировались только в 80е...
При этом - тогда были некие законы, по которым совместное проживание свыше 10 лет приравнивали к браку - дядя в начале 50х чуть не умер - болячки, что в войну подавлял, разом навалились - и он был жутко рад, лежа в госпитале, что у них уже 10 лет прошло, а значит, если он сейчас помрет, то она за него пенсию получать теперь имеет право. Все же двое детей...
0 Ответить
Игорь Вадимов, а дальше?..
0 Ответить
Когда-то браком называли только процедуру в церкви.
Регистрацию в мэрии называли гражданским браком и относились в этой процедуре э-э-э... "облегченно", скорее - как к блуду.
А теперь регистрацию в ЗАГСе называют браком.
А если хочется поперепихиваться на пробу поспать вместе, похозяйствовать вместе - без каких-то обязательств, то для этой формы блуда нашли название "гражданский брак".
Пройдет время, м.б. и эту форму сожительства назовут браком, а "гражданским браком" начнут называть одноразовый перепихон после дискотеки.
Темпора - они мутантум!
0 Ответить
Очень нравится этот фильм! всем советую
0 Ответить
очень интересно!
0 Ответить
Владимир Голубков, еще раз благодарю, попробую почитать.
0 Ответить
Александр Смирнов, рекомендую почитать труды Сведенборга. Там ничего нового (для нас нет). Интересно просто то, что те мысли и постулаты, которые он изложил в своих тридцати книгах в 18-м веке, стали бесспорными (в основном) истинами для современных теологов. Но это же уже в наше время, а он жил в 18-м веке.
Кант отозвался о нём не совсем лестно, что у него не совсем нормально "с головой".
Сегодня в мире, во многих странах весьма процветают сведенборгианцы (протестантская секта), их по миру где-то 80-100 тысяч адептов. Да и спиритизмом теперь никого не удивишь.
Я просто рассказ недавно написал, скорее всего в ближайшее время будет опубликован в ШЖ:
Впечатления от посещения "Церкви Нового Иерусалима" в Филадельфии, в 2016-м году. там более-менее подробно изложено.
А тема "Страшного суда" (Конца Света) неисчерпаема и интересна, конечно,будет всегда, пока существует мыслящее человечество.
0 Ответить
В своё время, придя к изучению объектно ориентированных языков программирования, в предисловиях практически ко всем учебникам по языку C++ встретились замечания, что подобные языки требуют некоторой смены парадигмы мышления (тавтология?). Т.е. объектно ориентированные языки созданы для решения тупиковых ситуаций со сложными и сверхсложными проектами, а единственный способ справиться со всё возрастающей сложностью - абстрагирование, а в контексте языка - вплоть до создания абстрактных классов программных объектов. Ох, непросто было поначалу, но как приятно было осознать при первых успехах, что я этим уже давно занимаюсь, не понимая этого!
Действительно, человек способен удерживать в памяти в среднем около 7 понятий, объектов, переменных программы. А в нетривиальных случаях их число исчисляется десятками и сотнями. В одной из программ нарисовался сложный для восприятия и тестирования алгоритм. Но, пободавшись с ним некоторое время, как бы само собой родилось осознание - так это же таблица! По горизонтали - состояние объекта в текущий момент, по вертикали - в предыдущий, на пересечении - решение, которое надо принять. Это дало возможность воспринимать сложную систему проще, сделать её надёжней, более лёгкой для понимания и модификации. Вива абстракция!
1 Ответить
Владимир Голубков, тема действительно неисчерпаема. я и в статье привел малую часть, от самых известных лиц.
но вот состоявшийся Конец света.. интересно. спасибо, не знал
0 Ответить
Да что там-предсказания!
Согласно трудам шведского теософа-мистика Эмануэля Сведенборга, современника Иммануила Канта, Страшный суд уже состоялся в 1757-м году, причём в присутствии самого Сведенборга.
Так что тема неисчерпаема...
0 Ответить
Kabir Kuznetsov, вы забыли добавить слова "по-моему" или "мне пока-что". Наверное вам, человеку сугубо конкретному, абстракции пока-что до поры до времени непонятны, т.к. такой вы ещё только на пути к пониманию абстракции - обобщению. Мы рождаемся совсем без опыта и растём на совершенно конкретных вещах. Чтобы прийти к обобщению (абстрагированию) по определению надо набрать немалый багаж всякого разного конкретного, и, как только объём накопленного начнёт нас тяготить и путать, нам самим захочется навести порядок, разложить всё по типам, свойствам. Это уже первый шаг к пониманию. На самом деле вы можете не осознавать, что давно занимаетесь абстракциями, подобно г-ну Журдену, который немало удивился, когда узнал, что говорит прозой. Например, если вы разложили по порядку все инструменты в шкафу, всё бельё по порядку и посуду на кухне, то вы уже на пути к созданию теории «Происхождение видов путём естественного отбора, или Сохранение благоприятных рас в борьбе за жизнь», или теории относительности (не дай Бог). Счастливого пути!
1 Ответить
Что и делать ничего не надо, а просто верить? Переждать.
0 Ответить