Так что же это за яблочки такие и как они нас молодят? Скажу сразу, таких «молодильных» продуктов не так уж и мало. А вот что в них такого удивительного — об этом и поговорим.
Антиоксиданты. Наверняка слышали о таком чуде? Это и вправду чудо-вещества. Расскажу о них поподробнее.
В нашем организме постоянно образуются свободные радикалы. Вредная штука, должна я вам сказать. Но факт остается фактом — образовываются! Эти вредные радикалы разрушают здоровые клетки нашего организма. Есть еще одна неприятность, связанная со свободными радикалами. Это то, что образовываются они в нашем организме постоянно.
А вот антиоксиданты и есть те особые вещества, которые берегут и спасают нас от вредных свободных радикалов. Нужно позаботиться о том, чтобы в организме было побольше таких чудо-веществ. А где их взять? Да просто надо извлекать их из продуктов, которые содержат витамины А, С, Е и микроэлемент селен.
Тогда возникает второй вопрос. Какие продукты содержат в себе это богатство?
Витамин А. Ну кто не знает, что он в огромных количествах содержится в морковке! Все правильно. Только есть и другие прекрасные поставщики этого витамина. Это и рыбий жир, и яичный желток, и сливки. А еще его много содержится во всех желто-оранжевых и темно-зеленых фруктах и овощах. Этот замечательный витамин поможет людям с пониженным иммунитетом, плохим зрением, проблемной кожей.
Витамин С. Наш старый знакомый! Он и в лимоне, и в апельсине, и в мандарине, и в смородине. Этот витаминчик смело вступает в бой со свободными радикалами, пытающимися разрушать ферменты.
Витамин Е. О, такого защитника еще надо поискать. Он сохраняет от окисления жиры, входящие в состав клеточных мембран. Он просто «консервирует» мембраны клеток, останавливая разрушительную реакцию окисления. И этим продлевает жизнь клетке.
Этот витамин можно найти в огромных количествах в подсолнечном масле, в масле из зародышей пшеницы, тыквы. Очень много его содержится в грецких орехах. Кстати, в грецких орехах содержатся и витамины А, С, а также вся группа витаминов В. Это просто кладезь антиоксидантов. Рекомендуется каждый день съедать 5−7 штук орешков для поддержания организма в надлежащем виде.
Отдельно нужно сказать о таких продуктах, как чеснок, который богат селеном, черника и гранат. Если к этой троице добавить грецкие орехи, то получите рецепт «молодильных» яблочек. И пусть они все по-разному называются, но будьте уверены — здоровье и молодость они вам обеспечат.
И в конце хочу добавить. Наш организм — это не набор отдельных органов. Это система, сбой одного звена которой приводит к разладке всего организма. Не будет большого толка, например, от огромной дозы витамина А, если он не будет усвоен организмом из-за проблем с печенью, с почками.
Так что любите себя, балуйте полезными продуктами и будьте здоровы!
Ольга,
отличная статья!
Спасибо!
Вот уже несколько дней тянуло меня на морковку, а тут опять она - дорога мне на рынок
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Замечательная статья.
Вместе с тем, если у субъекта сахар сыворотки крови высокий, да холестерин зашкаливает, да токсичность крови выше нормы - питание поможет мало. Надо на стартовых позициях знать каковы твои резервы, то бишь - примитивно обследоваться. А там, может, в начале кишечник да печень поддержать надо (попринимать сорбенты коротко). А вот потом и черника, и грейпфрут, и яблоки, и морковка, и гранат - все "в коня корм".
Глядишь - и ты "ягодка опять" снова.
А статья приятная и полезная.
0 Ответить
Так аппетитно выглядят все эти картинки, пойду орешков погрызу, чтобы не состариться.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Бум себя люить и начиняться витаминами
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Валентина, правильно! Себя нужно любить всегда!
И баловать витаминчиками постоянно!
0 Ответить
Ольга Кулакевич, А вот рецепт для туристов(что бы не тащить на себе много продуктов).Пропустить через мясорубку 500 гр грецких орехов,добавить 100 гр сливочного масла и 50 гр меда.все хорошо вымесить до однородности.Одного бутерброда с такой смесью достаточно на целый день.
0 Ответить
На этой неделе заплатила по кредиту и осталась практически на бобах - все же Новогодье в кризис нехилых средств потребовало. И с раздражением думаю о том, что вот уж несколько дней в моем рационе никаких свежих витаминов! Ни любимых цитрусов, ни витаминного аптечного драже (дети слопали вместо конфет, дылды усатые). Даже внешне хуже выгляжу, не получая привычной дозы витаминчиков, вот!
Оценка статьи: 5
0 Ответить