Что есть правильное питание для потери излишков веса?
- Во-первых, это сбалансированность рациона.
- Во-вторых, хоть и не так важно, дефицит калорий.
- И самое главное — баланс макронутриентов, а если проще, минимизировать углеводы в рационе.
Но что делать человеку, привыкшему к сладкой пище? Отказ от сладкого, а тем более резкий отказ — это огромный стресс для организма. А стресс — это гормон кортизол, накапливающий жировые запасы и разрушающий мышечную ткань. Действие кортизола — не что иное, как подготовка организма к пережиданию трудных времён путём накопления энергии (жировая ткань) и уничтожение источников потребления энергии (лишняя, как кажется организму, мышечная ткань).
С другой стороны, употребляя сладкое и мучное, мы провоцируем выработку гормона инсулина, прекрасно справляющегося с ролью проводника глюкозы во все ткани организма, излишки которой он отправляет в жировое депо. Не отказываясь от сладкого, накапливаем лишний вес при помощи инсулина, а в обратном случае, замедляем метаболизм, накапливаем жир и разрушаем мышцы под воздействием кортизола. О какой потере веса может идти речь в таком случае?
Но всё же выход из данной ситуации есть, и он довольно прост.
В первую очередь необходимо отказаться от перекусов. Ваш рацион примерно рассчитан на три приёма пищи? Отлично, значит, и сладкое можно съесть три раза в день. Не зря в приёме пищи есть такое понятие, как десерт. Именно десерты употребляют в самом конце обедов или ужинов.
Разумность данного поведения в том, что, съедая сладкое после основных блюд, мы не рискуем излишней выработкой инсулина. Он попросту вырабатывается от употребления любой еды. И под «шумок» обеда мы прекрасно получим удовольствие от сладкого, не рискуя растолстеть.
Употребляя же сладкое вне основных приёмов пищи, мы поддерживаем постоянную выработку инсулина, который напрочь блокирует механизмы жиросжигания. К тому же, съесть много сладкого на полный желудок не так-то просто, что тоже нам очень выгодно.
Некоторой оговорки заслуживают ужины. С перекусами сладким всё понятно, но вот сладкое на ночь заслуживает особого разбора.
Дело в том что инсулин блокирует жиросжигание ещё и посредством подавления выработки гормона роста. Самое эффективное время для этого гормона — ночь, где он прекрасно восстанавливает мышечную ткань, сжигает жир и вообще помогает организму восстановиться полностью. Соответственно, ночные углеводы — наш самый злой враг.
Но сладкого хочется. Для особо страдающих сладкоежек есть возможность замены простых углеводов натуральными растительными. При употреблении, например, одного-двух фруктов мы не сможем получить огромные значения углеводов из-за высокого содержания в них воды. Вроде и сладко, и вкусно, но не особо вредно.
При использовании данных рекомендаций необходимо снижать потребление сладкого. Конечно же, это не решит проблему полностью, но эти нехитрые советы помогут бороться с тягой к сладкому постепенно, эффективно и не обременительно для эмоционального состояния.
Вот насчёт перекусов - это правильно подмечено. Таких "внеплановых" приёмов пищи может быть много. Лучше действительно от них отказаться.
Оценка статьи: 5
0 Ответить
Магдалина Гросс, Спасибо за интерес к статье.
, как провозглашает реклама.
Значение перекусов в целом преувеличено и скорее всего навязано производителями всяких мелких вкусностей. Как может человеческий организм выживающий без еды до месяца, нуждаться в горсти орехов или сухофруктов (как советуют некоторые диетологи). И уж тем более нуждаться в шоколадном батончике
0 Ответить