• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 31 января.01. 2015 года / суббота     
10 Статьи Еда и кулинария

Сколько лет русской водке? Ко дню рождения «огненной воды»

Русская водка — это не просто нарицательное имя алкогольного напитка, ставшего всемирно известным. Это, не побоюсь этого сравнения, своеобразный индикатор и характеристика среды, в которой появился этот напиток. Нет, не будем рассматривать в отрицательном ключе. Присмотримся в целом, ведь культура пития (а такая, несомненно, есть) предусматривает правильное потребление любого напитка.

Оля Невмержицкая Профессионал 10
Статьи Еда и кулинария

Что известно о тайской кухне? Саподилла и ююба

Среди тропических фруктов есть такие, которые получили полное признание и применение в ареалах своего распространения, но плохо известны в наших северных краях.

Галя Константинова Грандмастер
15 Статьи Психология

Что делать в кризис - выживать или жить?

Падение рубля, выявление работниками прокуратуры роста цен на продукты в несколько сотен процентов за считанные месяцы, рост безработицы… Всё это — приметы уже разразившегося кризиса. Привычная «стабильность» рушится на глазах, и вот уже всё окружение, в том числе телевизор в комнате, радио в машине и Интернет на работе, начинают излучать даже не негатив, страх.

Михаил Груздев Грандмастер 15
7 Статьи Законы и безопасность

Рекомендации по самообороне, или Есть ли в Сети инструкции для начинающих самоубийц?

Недавно на просторах Интернета я набрел на подборку видео по самообороне. Замечу: размещено оно было не на специализированном ресурсе по боевым искусствам, где заявленные в видео задачи были бы вполне уместны. Нет, видео с сопровождающей статьей нашлось на одном из «порталов для всех». То есть автор явно ориентировался не на «продвинутых пользователей единоборств», а на обычных людей, не сильно знакомых (если вообще знакомых) с темой.

Александр Смирнов Грандмастер 7
16 Статьи Психология

Почему мы должны мечтать?

Все люди — вафельные стаканчики, они пусты, черствы, у них нет вкуса, и только когда умелая рука, немного повертев, доверху наполняет стаканчик сладким, ванильным мороженым, посыпает тёртым шоколадом — вафельный стаканчик обретает смысл.

Валентина Черечукина Профессионал 16
1 Статьи Животные

Как ухаживать за черепахой?

Отправляетесь в зоомагазин, чтобы приобрести домашнего питомца, но не знаете, кого выбрать? Так почему не остановить свой выбор на черепашке? Она станет прекрасным другом вам и вашим детям. Черепахи не требуют особенного ухода и способны прожить около 30 лет!

Катрин Иванова Мастер 1
1 Статьи Психология

Проективный метод. Отождествляет ли себя тестируемый с литературным персонажем или «человеком вообще»?

Проективный метод основан на убеждении психологов в том, что когда человек толкует действия другого лица, он подсознательно приписывает ему собственные качества, чувства и желания. На этом убеждении основано подавляющее большинство психологических тестов, которые используются повсеместно — от кадровых агентств, которые отсеивают кандидатов при приёме на работу, до психолого-психиатрических экспертиз, проводящихся в рамках гражданских и

Владината Петрова Мастер 1
1 Статьи Культура

Что мы знаем об фортификационной истории Ивангорода?

Отличительной чертой Ивангородской крепости (возведена в 1492 г.) было «четвероугольное» строение ее плана. Многие современники того периода подчеркивали необычность планировки; хотя подобная планировка существовала на Руси и ранее, на западных границах она была новостью даже в древнерусском военно-оборонительном строительстве.

Андрей Кашкаров Грандмастер 1
Статьи Красота и здоровье

Почему возникают проблемы в репродуктивной системе женщины?

Главные причины возникновения бесплодия, известны давно, но мало кто обращает на них внимание. Чтобы понять проблемы в организме женщины, следует знать, как он устроен и что наносит ему вред.

Ната Пырван Мастер
13 Статьи Проза жизни

Без чего не бывает Нового года?

Монолог новогодней елки

Нет, не скажу, что здесь плохо. Просто… Неуютно как-то. Всё одна и одна… Хотя это не совсем так. Вот, справа от меня — дедушка Диван. Так он постоянно… Спит!  — Хр-рр… Х-р-рр… Правда, ничего удивительного в этом, если уж честно, вообще-то, и нет. Темно ведь всё время! Сколько здесь стою, а Солнышка ни разу не виде

Константин Кучер Грандмастер 13
7 Статьи Проза жизни

Чем удивил меня Дед Мороз за рулем?

История из жизни. Декабрь 1972 года. До Нового года осталось всего несколько дней. Сижу я в лаборатории, пишу годовой отчет, сдать его надо чуть ли не завтра, а я к нему только-только приступил, и вдруг меня зовут к телефону. Не скажу, что это было редким явлением, звонили мне достаточно часто, но этот звонок оказался особен

Владимир  Жестков Грандмастер 7
12 Статьи Проза жизни

Маленькая плюшевая обезьянка, или Где живет счастье?

Было светло и тихо. Тихо так, как бывает в пустой больничной палате. На краю ванной сидела маленькая плюшевая обезьянка в обнимку с крошечным медвежонком. Он сидела точно так же, как когда-то у лобового стекла его автомобиля. Капли из неисправного крана капали на голову обезьянке, и от этого вся её мордочка имела какой-то смешной жалкий вид. Она как будто хотела спросить: «За

Александр Иванов Дебютант 12
7 Статьи Проза жизни

Размышления у зеркала. Как снять маску, сохранив лицо?

Что мы ответим, если нас спросят: «Много ли вы уделяете времени Человеку, которого видите в зеркале?» Увы, но скоропалительные ответы не всегда верны. Мы вздрогнем от неожиданности, если попытаемся поразмыслить над этим вопросом и ответить честно. Первые выскочившие ответы: «Конечно!», «Я

Гарри Штадт Профессионал 7
6 Статьи Культура

Ювелир — профессия или призвание?

К Международному дню ювелира

Когда человек производит какую-то сложную работу с филигранной точностью, то обычно говорят: «Ювелирная работа», — тем самым проявляя уважение к «волшебной» профессии ювелира. На протяжении многих столетий существовала эта профессия, но вот только с 2008 года отмечается Международный день ювелира. Профессиональный международный праздник постановил

Евгений Перетяка Мастер 6
44 Статьи Культура

Блокада Ленинграда: почему я её помню?

В эти дни вся страна вспоминает важное событие: закончилась одна из страшных трагедий Второй мировой войны — блокада Ленинграда. Говорят много красивых слов. Показывают фильмы. Выступают лидеры. Но кто из нового поколения помнит о блокаде, понимает, что отмечают всей страной? Уходят блокадники. Уходит память… Моя мать родилась за два года до войны в Ленинграде. Никто н

Александр Ягольник Профессионал 44
8 Статьи Культура

Как празднуют День студента в разных странах?

Татьянин день (25 января) с давних времен ассоциируется с праздником студентов. Однако официальный Международный день студента — 17 ноября. А Татьянин день — скорее полуофициальный студенческий праздник. В большинстве стран мира существуют свои полутрадиционные и традиционные дни студентов. Проведем небольшой обзор студенческих праздников в некоторых стр

Татьяна Петлева Мастер 8
8 Статьи Культура

Татьянин день, День студента... А при чем тут Оливье?

Оливье, студенты и Татьяна — ну прямо сборная солянка, где ингредиенты не имеют друг к другу ни малейшего отношения, и их совместное употребление вызывает в лучшем случае изжогу. Но это только на п

София Варган Грандмастер 8
28 Статьи Культура

Когда была снята блокада Ленинграда?

Ленинградцам посвящается...

Январь — месяц особенный для ленинградцев. Я не оговорилась, именно для ленинградцев, для тех, кто родился и вырос в Ленинграде, кто сражался с фашистами, чтоб отстоять город, кто пережил все тяготы жесточайшей блокады и дождался светлого часа Победы. Хотя уже много лет город называют Петербургом (а еще чаще кличут Питером), для меня, как и многих людей моего поколения, слова Ленингр

Гертруда Рыбакова Грандмастер 28
14 Статьи Культура

Почему мы говорим «с кондачка»?

Выражение «с кондачка» — достаточно распространённое, и смысл слов всем понятен: делать что-то не подумав, не разобравшись, не вникнув, т. е. легкомысленно, несерьёзно. В прежние времена этот фразеологизм означал ещё и бесцеремонность в

Валентина Пономарева Грандмастер 14
27 Статьи Красота и здоровье

Как в Крещение Господне укрепить свое здоровье?

19 января — особый день в православном, да и в обычном российском календаре: в этот день по всей стране празднуется Крещение Господне, или просто Крещение. В реке вырубается прорубь (иордань) в виде креста, и в ней проводится крещенское купание. Считается, что вода в этот день обладает особенной целительно

Александр Мурашов Профессионал 27
4 Статьи Красота и здоровье

Как похудеть с помощью антидиеты и с пользой для здоровья?

Большинство способов «как похудеть» обычно идут во вред здоровью, и после похудения опять быстро набирается вес, то есть это такая борьба с лишним весом длиною во всю жизнь. Есть другой способ, как похудеть с помощью диеты, или точнее — с помощью антидиеты, суть которой заключается в ежедневном соблюдени

Станислав Голкин Дебютант 4
2 Статьи Красота и здоровье

Какой разгрузочный день вам по вкусу?

У всех бывали случаи, когда внезапный выход по какому-нибудь поводу заставлял залезть в шкаф, чтоб выбрать одно из любимых платьев, но не тут-то было… Замок не сходится на талии или невозможно влезть в юбку, а брюки вообще и не думали застегиваться. Знакомая ситуация? Не переживайте, все не так страшно, когда в запасе есть целых несколько дней. Давайте выберем для себя оптимальн

Кристина Джусти Мастер 2
19 Статьи Красота и здоровье

Как научиться медитировать?

Если вы хотите научиться спать спокойно, снимать дневное напряжение перед сном, получать заряд бодрости с утра, расслаблять свои мышцы, защитить свой организм от стресса, достичь гармонии с самим собой и, как следствие, с окружающим миром, то вам просто необходимо научиться медитировать. Слову «медитация» можно дать несколько значений. Глагол «медитаре» (лат.) о

Виктория Бессонова Профессионал 19
26 Чтобы помнили Статьи История

Как начиналась война? Брестская крепость

«Тяжкий грохот обрушился на землю. Вмиг погас свет, но сквозь отдушины в подвал то и дело врывались ослепительные вспышки. Вздрогнули стены каземата, с потолка сыпалась штукатурка, и сквозь оглушительный вой и рев все яснее и яснее прорывались раскатистые взрывы тяжелых снарядов. Наружную дверь смело взрывной волной, и Коля видел оранжевые сполохи пожаров. Узкий коридор уже заволакива

Владимир Кезлинг Путешественник 26
Статьи История

Как выглядел мемориал в Танненберге?

Танненберг — мемориал, который можно увидеть лишь на старых фото и в кинохрониках. Выстроенный в 1920-е годы для прославления побед германского оружия, он не просуществовал и двадцати лет. Не надеясь отразить Восточно-прусскую наступательную операцию Советской Армии, уже в первые её дни, в январе 1945 года, фюрер приказал взорвать мемориал. Предыстория

Галина Шехмаметьева Дебютант
3 Статьи Кино

Что посмотреть из советских детективов?

Гудки в тумане и Мягков против Гафта

Продолжая традицию, напоминаю читателям о существовании старых добрых (и не очень) советских детективов. Сегодня, увы, таких фильмов не снимают, зато тоннами грузят телеканалы чрезвычайно низкопробной продукцией. Какие именно ТВ-компании этим промышляют, и так понятно, но не будем о грустном. Будем о хорошем

Евгений Жарков Грандмастер 3
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Бросок кобры 2», «Пушки, телки и азарт» и не только

В этой статье нам предстоит оценить продолжение боевого блокбастера «Бросок кобры 2», познакомиться с новой потенциальной сагой по произведению Стефани Майер «Гостья», вспомнить о чуваках из культовой черной комедии «Большой Лебовски» и поучаствовать в погоне за

Евгений Жарков Грандмастер 2
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Отверженные» и др.

В этой рецензии на фильмы нам предстоит познакомиться с подборкой фильмов из мюзикла Тома Хупера «Отверженные», получившего три «Золотых глобуса» и 8 номинаций киноакадемии. Если поющие

Евгений Жарков Грандмастер 2
12 Статьи Кино

Спортивная драма «Легенда № 17». Валерий Харламов и все-все-все?

Спрашивается, почему им можно, а нам нельзя? Довольно упиваться образами западных кумиров, рассматривая в лупу частную и общественную жизнь Мохаммеда Али, Рэя Чарльза, Берта Монро («Самый быстрый «Индиан») и Фриды Кало. В нашем Отечестве жили-были не менее яркие звезды, чей свет, несмотря на усилия интриганов и вредных идиотов, все равно доносится до следующих поколений.

Евгений Жарков Грандмастер 12
2 Статьи Мир вокруг нас

Чем обрабатывают алмазы?

Я думаю, не стоит рассказывать о том, насколько тверд алмаз. Все и так знают, что алмаз — наиболее твердое вещество из всех, встречающихся в природе. Но все в то же время знают, что алмазы режут, шлифуют, гранят, полируют. Чем? Что может справиться с этим сверхтвердым веществом? Только сам алмаз. То, что если потереть один необработанный

Александр Сайтов Мастер 2
4 Статьи Мир вокруг нас

Татьянин день или Всероссийский День студента?

Всё вместе — 25 января!

Есть в зимнее время такой замечательный день, когда обязательно выглядывает солнышко и кажется, будто уже наступила весна. Этот день — 25 января. В старину в это время справляли праздник Татьяны Крещенской, или Солныш. Считалось, что какие бы январские морозы ни стояли на улице, солнышко всегда порадует людей своими лучами. В настоящее время 25 января считаетс

Вероника Нистоцкая Мастер 4
7 Статьи Мир вокруг нас

Молния. Живут ли в земной атмосфере эльфы и гномы?

Помимо обычных молний, вспышками которых можно любоваться во время гроз под раскаты грома, существует редкий вид трудноразличимых газовых разрядов с фэнтезийными названиями. Они устраивают великолепное световое представление в верхних слоях атмосферы. На больших высотах — от 30 до 150 километров — иногда возникает целый зоопарк этих сказочных существ: красных эльфов, с

Константин Галла Профессионал 7
3 Статьи Мир вокруг нас

Во что поиграть с гостями в новогодние праздники?

Известный факт — народ требует хлеба и зрелищ. И понятно, что лучшее время для ярких, эмоциональных и запоминающихся зрелищ — это новогодние каникулы. Закончены предпраздничные приготовления, пробили куранты, выпиты первые три бокала шампанского, несколько рюмочек водочки… И вот тут-то самое время развлечься. Что можно сделать? Не ломайте голову, а

Виктория Литвинчук Мастер 3
22 Статьи Дом и семья

Ландшафтный дизайн. Творчество или рутина?

Моё знакомство с ландшафтным дизайном началось с большой книги в твёрдой обложке — Джон Брукс, «Дизайн сада». Внутри — изумительные рукотворные уголки природы! То маленькие садики и дворики с увитыми плющом стенами и красочными цветниками, то большие сады с тенистыми ровными аллеями, узорами самшита на газонах, пышными розариями и шпалерными яблонями у стен. Кт

Ксения Печий Профессионал 22
13 Статьи Дом и семья

Как подружиться с подарочным бюджетом?

Что, где и почем — вот три основных вопроса, которые задает себе большинство людей, сталкиваясь с необходимостью подарить что-то своим близким, друзьям или коллегам по случаю праздника. Предлагаю дополнить список вопросов следующим: как сделать процесс выбора и покупки подарков легким, приятным и отнимающим минимум времени? Я всегда стремлюсь к максимальной функциональности

Лара Покровская Дебютант 13
3 Статьи Дом и семья

Что подарить любимым?

Выбираем подарок маме

Помните, как в детстве мы вместе с мамочкой загадывали Деду Морозу, о каком подарке мы мечтаем? И в праздник мечты сбывались — в наших руках была желанная игрушка! Может быть, теперь мама, как и мы в детстве, тоже мечтает о каком-нибудь подарке? Мама — самый дорогой и самый родной человек, поэтому подарок для

Санни Джун Профессионал 3
6 Статьи Дом и семья

Как выбрать зимнюю обувь?

Осень. Дни становятся короче, погода — прохладнее, и уже не за горами приход зимы. Самое время подумать о приобретении теплой обуви и в ближайшее время запланировать поход в магазин. А какая должна быть зимняя обувь? Конечно, красивая. А еще удобная, теплая и непромокаемая. И вот этот день настал. Двери обувного магазина радушно открылись. Полки пестрят разнообразием. Стоп!

Варвара Афанасьева Мастер 6
10 Статьи Психология

Хорошее ли настроение у тех, кто занят?

Обычно мы считаем безделье, праздную жизнь роскошью, доступной лишь состоятельным людям и их супругам. Необходимость что-либо делать воспринимается как нечто принудительное, навязанное извне. Надо же нам чем-то платить за свет и покупать еду… А в действительности отсутствие каких-либо дел и забот отрицательно сказывается на настроении и порождает размышления о пустоте и

Инна Чиджихан Профессионал 10
2 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить горячие десерты из груш и слив? Рецепты для микроволновки

Горячий десерт из запеченных фруктов. Ммм… Звучит аппетитно, не правда ли? Такие десерты действительно обладают необыкновенно нежным вкусом, а уж как они согревают своим теплом и сладким фруктовым ароматом холодными вечерами, и говорить не приходится! Только представьте: за окном ветер, дождь, а в вашей кухне тепло и уютно, только

Виктория Белкина Грандмастер 2
8 Статьи Растения

Какие комнатные растения приносят семейное счастье?

Поверья и приметы

Кое-кто, прочитав заголовок, наверняка хмыкнул и подумал с иронией: «Ага, сейчас. Растение принесёт мне счастье. Конечно!» Но ведь в нашей жизни всё и так сложно, как же хочется верить хоть во что-то! Тем более, если это что-то — красивое живое растение, которое украсит наш дом. В этой статье я попыталась из всевозможных

Камила Сайдумова Профессионал 8
8 Статьи Животные

Ежик в доме. Что измеряется «еж-часом»?

Иногда, чтобы потешить своих детей, люди берут в свой дом забавного ежа. Но колючий комочек им быстро надоедает, и хозяева возвращают ему свободу. Живая игрушка после жизни в квартире вряд ли сможет выжить в лесу. Кроме того, еж может заразить человека энцефалитом. Еж, ползая в лесу, собирает своими иглами клещей, которые живут на нем всю жизнь. Их так много на еже, что паразитологи в очаг

Екатерина Новосад Мастер 8
30 Статьи Работа, карьера, бизнес

Чем привлекательна профессия бухгалтера?

Многие считают работу бухгалтера рутинной и скучной. Сплошные цифры, постоянно повторяющиеся операции, отсутствие творчества… Получая эту профессию в университете, я и сама думала так же. А когда стала практикующим бухгалтером, увидела в ней множество плюсов… Вот что дает эта профессия: 1. Развивается логическое мышление. Японские кроссворд

Анна Перевозник Дебютант 30
10 Статьи Обучение

Есть ли польза от головоломок?

Ваш супруг после работы разгадывает кроссворды, а ребенок по три часа сидит над паззлами? Ваши коллеги то и дело хватают Кубик-рубик, а босс — любитель шахмат? Тогда поздравляю, слабоумие вашему обществу не грозит. Потому как от головоломок есть реальная

Анастасия Чикишева Профессионал 10
4 Статьи Авто-мото

Как подготовить автомобиль к зиме? Семь необходимых условий

Каждому автолюбителю хочется зимой пользоваться своим автотранспортом. А для того чтобы двигатель уверенно запускался в холода, стоит вспомнить, какие системы личного автомобиля нужно проверить и провести подготовку к зиме

Леонид Серый Редактор 4
1 Статьи Техника и Интернет

Как появились первый граммофон и первая пластинка?

Когда немец Эмиль Берлинер в 1887 году представил публике граммофон, Эдисон (изобретатель первого звукозаписывающего аппарата — фонографа) надменно заявил: «У этого аппарата нет будущего!» Элементарная изобретательская зависть вперемешку с коммерческим интересом

Сергей Курий Грандмастер 1
14 Статьи Деньги

Как бороться со спонтанными покупками?

Вы никогда не обращали внимания, что в продовольственном магазине хлеб находится в самом дальнем и неудобном углу? Чтобы добраться до стеллажей с хлебобулочными изделиями, нужно пройти через весь магазин, мимо других стеллажей, заполненных разнообразными товарами… А вот пена для ванны, к примеру, будет в этом же продовольственном магазине располагаться прямо у входа (или вых

София Варган Грандмастер 14
22 Подкаст Статьи Биографии

Что подарил Кеплер «любителю Ничего», или Почему снежинки шестиугольны?

Перенесемся в Прагу приблизительно на четыреста лет назад, в 1611 год. Тихо кружась, падал первый снег, создавая в воздухе тонкую сказочную паутинку снежинок. Сорокалетний Иоганн Кеплер шел по заснеженной улице. Он был известен как крупный у

Юлиана Солнцева Профессионал 22
4 Статьи Мужчина и женщина

Эх, ты, шляпа!.. Как и где теряем?

Когда и кто первым надел головной убор, можно определить лишь примерно, поэтому следы самой древней шляпы теряются… …в глубине веков И всё же каким-то образом учёные выяснили, что с окончанием ледникового периода людям, избравшим местом жительства север, пришлось придумывать защиту от холода и

Марта Матвеева Мастер 4
4 Статьи Физкультура и спорт

Что такое зарядка и как ее выполнять?

Зарядка — комплекс простых физических упражнений, выполняемых после сна и направленных на выведение человека из состояния сна и введения в состояние бодрствования. Зачем нужна зарядка? 1. Восстановление тонуса. Физические упражнения ускоряют кровоток, позволяя мышцам, связкам и сухожилиям получить повышенную дозу питательных веществ. После пробуждения среднему чело

Антон Лоскутов Профессионал 4
12 Статьи Законы и безопасность

Что делать, если вас обманули в супермаркете?

Отправляясь за покупками в супермаркет, мы рассчитываем на то, что застраховали себя от проблем. Однако в магазинах, работающих под маркой престижных брендов, выявляется колоссальное количество нарушений. Это продажа некачественных товаров с просроченным сроком годности, продажа контрафактной продукции без документов и сертифика

Наталья Теленькова Дебютант 12
8 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Возможно ли заблудиться в знакомом лесу?

До моей дачи от города километров двадцать и, добираясь туда на машине, я каждый раз проезжаю мимо великолепного соснового ленточного бора. Когда выбираешься из душного шумного города, иной раз очень хочется окунуться в лесную прохладу, вдохнуть полной грудью сосновый аромат, поэтому я частенько по пути на дачу заезжаю на часок в лес — просто немного подышать и расслабиться.

Виктор Сергеенко Мастер 8