• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 27 мая.05. 2015 года / среда     
14 Статьи Еда и кулинария

Караимская кухня: какая она? Бакла шорбасы и кибины

Кафе караимской кухни есть в Крыму. В Москве — нет, несмотря на то что «каждый восьмой караим на Земле -- москвич». Я попробовала блюда караимской кухни в Литве, в Тракае — именно там главный караимский ресторанчик. Запросто многое можно сделать и дома, было бы желание.

Галя Константинова Грандмастер 14
25 Статьи Культура

Что мы знаем о библиотекарях?

27 мая в нашей стране отмечается День библиотекаря — праздник людей незаметной профессии. Но несмотря на свою скромность, те, кто посвятил себя служению печатному слову, и сами удостоились в литературе немалого количества слов. А вот каких именно — это мы и рассмотрим.

Наталья Осокина Профессионал 25
6 Статьи Проза жизни

«Рюсся» в Финляндии, или Как на самом деле нас принимают финны?

В Финляндии проживают более 55 тысяч русскоязычных, и, конечно, антирусские настроения иногда проявляются. Однажды в маркете слышал, как за моей спиной какая-то бабушка «бубнила» проклятия, а уж сколько раз приходилось видеть неулыбчивые лица — и не сосчитаешь. Но сие единичные случаи, которые вспомнились только в связи с этой темой. Искренне интересуясь историей, культурой, традициями соседней страны, можно многое понять.

Андрей Кашкаров Грандмастер 6
Статьи Красота и здоровье

Как приготовить бальзам-воск для ногтей и кутикулы самостоятельно?

Для приготовления бальзама нам понадобится натуральный воск, твердые и жидкие масла — все компоненты продаются в магазинах натуральной косметики. Кроме того, вам потребуется стеклянная баночка и обычная кастрюля (для водяной бани), деревянная палочка для помешивания (например, палочки для суши) и емкости для готового бальзама (помадницы или пустые баночки из-под крема).

Алина Калакуцкая Профессионал
5 Статьи Животные

Что мы знаем об экзотических лисицах - как волшебных, так и настоящих?

Если вы назовёте нашу девушку «лисицей», она вряд ли обидится. А англичанка даже может воспринять это как комплимент. Ведь выражение «Foxy Lady» (буквально «Дама-лиса») означает привлекательность и сексуальность (см. одноимённую песню Джими Хендрикса). А если помножить сексуальность на хитрость, то на выходе мы и вовсе получим коварную соблазнительницу, способную заморочить голову любому мужчине. Недаром в мифах Китая и Японии встречаются

Сергей Курий Грандмастер 5
Статьи Дом и семья

Как провести детские каникулы с пользой?

Каждый школьник считает каникулы самым лучшим временем в году. Он вкладывает в это слово все свои детские мечты и надежды. Больше всего дети, конечно же, любят длинные летние каникулы.

Ната Пырван Мастер
3 Статьи Техника и Интернет

Где находится «кладбище космических кораблей»?

После неудачного запуска и безуспешных попыток взять ситуацию под контроль космический грузовик «Прогресс М-27М» «прекратил существование» над центральной частью Тихого океана. По сообщениям информационных агентств корабль вошел в плотные слои атмосферы и сгорел.

Алексей Норкин Грандмастер 3
7 Подкаст Статьи Мир вокруг нас

Как съездить в Китай без путевки? Нет ничего проще

Для поездки в КНР достаточно иметь общегражданский заграничный паспорт. Разберем все этапы пересечения российско-китайской границы на таможенном переходе г. Благовещенск.

Валерий Кычаков Дебютант 7
7 Статьи Проза жизни

Чем удивил меня Дед Мороз за рулем?

История из жизни. Декабрь 1972 года. До Нового года осталось всего несколько дней. Сижу я в лаборатории, пишу годовой отчет, сдать его надо чуть ли не завтра, а я к нему только-только приступил, и вдруг меня зовут к телефону. Не скажу, что это было редким явлением, звонили мне достаточно часто, но этот звонок оказался особен

Владимир  Жестков Грандмастер 7
9 Статьи Проза жизни

В чем секрет дружбы?

Коля уже мечтал найти настоящих друзей, когда был еще совсем маленький. Он присматривался к мальчикам везде — в детском саду, во дворе, на улице… Знакомиться он умел. Подходил смело, заводил разговор, предлагал во что-нибудь поиграть, чем-нибудь заняться, куда-то пойти… Но вот беда! Через какое-то время выяснялось, что у нового друга есть недостатки. Он

Анатолий  Лень Дебютант 9
12 Статьи Проза жизни

Маленькая плюшевая обезьянка, или Где живет счастье?

Было светло и тихо. Тихо так, как бывает в пустой больничной палате. На краю ванной сидела маленькая плюшевая обезьянка в обнимку с крошечным медвежонком. Он сидела точно так же, как когда-то у лобового стекла его автомобиля. Капли из неисправного крана капали на голову обезьянке, и от этого вся её мордочка имела какой-то смешной жалкий вид. Она как будто хотела спросить: «За

Александр Иванов Дебютант 12
7 Статьи Проза жизни

Размышления у зеркала. Как снять маску, сохранив лицо?

Что мы ответим, если нас спросят: «Много ли вы уделяете времени Человеку, которого видите в зеркале?» Увы, но скоропалительные ответы не всегда верны. Мы вздрогнем от неожиданности, если попытаемся поразмыслить над этим вопросом и ответить честно. Первые выскочившие ответы: «Конечно!», «Я

Гарри Штадт Профессионал 7
21 Статьи Культура

Что можно (и нужно!) сделать в День Матери?

В последнее воскресенье ноября в России отмечается день самого дорогого человека для большинства людей — День Матери. Именно так, с большой буквы, мне хотелось бы писать о той, кому есть более ласковое название — мама! В этом материале я бы хотела немного отойти от привычного построения

Инна Левит Мастер 21
10 Статьи Культура

Почему на воре шапка горит?

«Шапочные» фразеологизмы

В нашем городе как-то появилась сеть магазинов Лё Шапо. Французский язык я учил только в школе, но память не подвела — вполне очевидно, что речь идет о сети шляпных магазинов. И действительно, в них продаются исключительно женские шляпки и различные аксессуары. А ведь существует мнение, что русская «шапка» выросла из этого самого французского «лё шапо». Мнение

Владимир  Жестков Грандмастер 10
17 Статьи Культура

Как самостоятельно научиться играть на гитаре?

Что мы делаем, когда собираемся вместе? Пиво пьем. А еще? Песни поем — наверное, такой будет второй по популярности ответ. Петь без музыки неинтересно, поэтому гитара просто необходима. Человеку, который знает много песен и хорошо играет, легко стать душой любой компании. Хотите заявить о себе? Достаточно всего лишь научиться извлекать красивые мелодии из шести струн. Сразу д

Илья  Никольский Дебютант 17
70 Статьи Культура

Хочешь играть на... гитаре?

«Научи меня играть на гитаре!». Именно такое выражение в последнее время я слышу очень часто. Не скажу, что я профессионал в игре на этом великолепном инструменте, но уже далеко не новичок. Есть неплохой стаж — 8 лет, скажу я вам, немалый срок. Поэтому многие люди, даже не знающие, есть ли у них слух, обращаются ко мне с этой просьбой. И так как чел

Михаил Козырев Дебютант 70
4 Статьи Культура

Зачем бросают в воздух чепчики и почему не варит котелок?

«Шапочные» фразеологизмы

Любопытно, что все фразеологизмы, связанные с головными уборами, упоминают исключительно о предметах мужской одежды. Но вот в комедии Грибоедова «Горе от ума» прозвучала строка, быстро ставшая настолько известной, что ее начали использовать очень широко, даже не задумываясь о ее первоначальном смысле. Речь идет о такой фразе: Кричали женщины: ура. И в воздух

Владимир  Жестков Грандмастер 4
Статьи Культура

Когда учить ребенка рисовать?

Пальчиковые краски, акварель, гуашь

Ваш ребенок проявляет интерес к карандашам и кисточкам, исписал фломастерами стены в квартире и не упускает возможности перепачкаться красками? Или вы только подумываете над тем, стоит ли познакомить малыша со всем этим богатством? Не раздумывайте! Очень важно, просто необходимо поощрять и поддерживать интерес ребенка к

Владислав Протасов Дебютант
1 Статьи Красота и здоровье

Надо ли себя совершенствовать?

Этюды о молодежной жизни

В юности некоторые молодые люди ясно понимают, что надо в самосовершенствовании опираться на личные жизненные наблюдения и опыт старших поколений. И поэтому изучают личные проблемные вопросы, для чего ведут, на первый взгляд, бессистемные записи из различных ист

Александр Филатов Мастер 1
4 Статьи Красота и здоровье

Как правильно питаться зимой?

Ежегодное испытание холодами для среднестатистического жителя России — ситуация привычная, однако переносят люди этот период по-разному. По статистике, сонливость и упадок сил в это время года становятся спутниками, по крайней мере, 30% россиян, и только 34% особого дискомфорта не испытывают. Действительно, режим работы организма человека в теплое и холодное времена г

Анастасия Белова Мастер 4
20 Статьи Красота и здоровье

Женщины и спорт: несовместимы?

В данном случае мы не будем рассматривать профессиональные занятия спортом, которые часто сопровождаются травмами и подразумевают под собой предельные для организма нагрузки, при которых тело быстро изнашивается, здоровье заканчивается. А поговорим о спорте как о необходимом

Виталий  Пичугин Мастер 20
1 Статьи Красота и здоровье

Что такое базовый гардероб? Разоблачаем мифы

Базовый гардероб — это набор одежды, состоящий из нейтральных вещей, которые являются основой для комбинирования. Обладатель гардероба может легко сочетать их с остальным содержимым своего шкафа. Грубо говоря, это такие вещи, которые могут составить симпатичный комплект с любыми другими вещами, которые были вытянуты из шкафа наугад. Если это джинсы или юбка, то они должны со

Анна Милютина Профессионал 1
26 Чтобы помнили Статьи История

Как начиналась война? Брестская крепость

«Тяжкий грохот обрушился на землю. Вмиг погас свет, но сквозь отдушины в подвал то и дело врывались ослепительные вспышки. Вздрогнули стены каземата, с потолка сыпалась штукатурка, и сквозь оглушительный вой и рев все яснее и яснее прорывались раскатистые взрывы тяжелых снарядов. Наружную дверь смело взрывной волной, и Коля видел оранжевые сполохи пожаров. Узкий коридор уже заволакива

Владимир Кезлинг Путешественник 26
Статьи История

Как выглядел мемориал в Танненберге?

Танненберг — мемориал, который можно увидеть лишь на старых фото и в кинохрониках. Выстроенный в 1920-е годы для прославления побед германского оружия, он не просуществовал и двадцати лет. Не надеясь отразить Восточно-прусскую наступательную операцию Советской Армии, уже в первые её дни, в январе 1945 года, фюрер приказал взорвать мемориал. Предыстория

Галина Шехмаметьева Дебютант
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Бросок кобры 2», «Пушки, телки и азарт» и не только

В этой статье нам предстоит оценить продолжение боевого блокбастера «Бросок кобры 2», познакомиться с новой потенциальной сагой по произведению Стефани Майер «Гостья», вспомнить о чуваках из культовой черной комедии «Большой Лебовски» и поучаствовать в погоне за

Евгений Жарков Грандмастер 2
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Отверженные» и др.

В этой рецензии на фильмы нам предстоит познакомиться с подборкой фильмов из мюзикла Тома Хупера «Отверженные», получившего три «Золотых глобуса» и 8 номинаций киноакадемии. Если поющие

Евгений Жарков Грандмастер 2
12 Статьи Кино

Спортивная драма «Легенда № 17». Валерий Харламов и все-все-все?

Спрашивается, почему им можно, а нам нельзя? Довольно упиваться образами западных кумиров, рассматривая в лупу частную и общественную жизнь Мохаммеда Али, Рэя Чарльза, Берта Монро («Самый быстрый «Индиан») и Фриды Кало. В нашем Отечестве жили-были не менее яркие звезды, чей свет, несмотря на усилия интриганов и вредных идиотов, все равно доносится до следующих поколений.

Евгений Жарков Грандмастер 12
3 Статьи Кино

Что посмотреть из советских детективов?

Гудки в тумане и Мягков против Гафта

Продолжая традицию, напоминаю читателям о существовании старых добрых (и не очень) советских детективов. Сегодня, увы, таких фильмов не снимают, зато тоннами грузят телеканалы чрезвычайно низкопробной продукцией. Какие именно ТВ-компании этим промышляют, и так понятно, но не будем о грустном. Будем о хорошем

Евгений Жарков Грандмастер 3
15 Статьи Мир вокруг нас

Free Hugs — «Бесплатные объятия», или Как подарить улыбку прохожему?

Однажды наткнулась в Интернете на видеоролики: люди ходили по улицам с высоко поднятыми табличками «Free Hugs» («бесплатные, бескорыстные объятия») и обнимались с любыми желающими. И прохожие — дети и взрослые — подходили к ним, не принимая за маньяков или сумасшедших. Я смотрела, не отрываясь, таким необычным все это казалось. Зачем они этим занима

Лисса Лиделл Профессионал 15
11 Статьи Мир вокруг нас

Международный День объятий. Почему обниматься полезно?

Международный День объятий стали отмечать в 70-е годы на Западе. И, конечно, без студентов здесь не обошлось. Как утверждает история, в этот день студенты колледжей бросались в объятия друг другу безо всякой причины. Хотя думаю, что повод был — близился конец сессии, а значит, большая часть экзаменов была сдана, что уже само по себе

Анна Дуварова Мастер 11
Статьи Мир вокруг нас

Как ухаживать за замшевой обувью?

Обувные хитрости

Сапожки защищают ножки и от зимней стужи, и от весенней распутицы. Но и об обувке тоже надо немножко позаботиться… Сегодня поговорим об уходе за обувью, но не за всей, а только замшевой. Советов типа «стряхните с обуви снег, удалите остатки грязи, высушите, натрите обувным кремом» сегодня не ждите, их не

Наталия Громская Профессионал
9 Статьи Мир вокруг нас

Когда и как Дед Мороз отмечает свой день рождения?

Каждый человек знает, когда родился, то есть имеет свой день рождения. А существуют ли дни рождения у сказочных персонажей? Несколько лет назад на территории Вологодской области, а именно в г. Великий Устюг, поселился «новогодний» персонаж Дед Мороз. Он стал реальностью, которую можно потрогать. Губ

Анна Кил Профессионал 9
3 Статьи Дом и семья

Что подарить любимым?

Выбираем подарок маме

Помните, как в детстве мы вместе с мамочкой загадывали Деду Морозу, о каком подарке мы мечтаем? И в праздник мечты сбывались — в наших руках была желанная игрушка! Может быть, теперь мама, как и мы в детстве, тоже мечтает о каком-нибудь подарке? Мама — самый дорогой и самый родной человек, поэтому подарок для

Санни Джун Профессионал 3
6 Статьи Дом и семья

Как выбрать зимнюю обувь?

Осень. Дни становятся короче, погода — прохладнее, и уже не за горами приход зимы. Самое время подумать о приобретении теплой обуви и в ближайшее время запланировать поход в магазин. А какая должна быть зимняя обувь? Конечно, красивая. А еще удобная, теплая и непромокаемая. И вот этот день настал. Двери обувного магазина радушно открылись. Полки пестрят разнообразием. Стоп!

Варвара Афанасьева Мастер 6
7 Статьи Дом и семья

Что можно сделать из бумаги?

Что можно сделать из бумаги? С детства мы знаем ответ на этот вопрос. Из бумаги можно сделать аппликацию, различные коробки, корзинки, костюмы, елочные украшения. Девочки на бумаге рисуют кукол и одежду для них, затем разукрашивают яркими красками, вырезают и играют. Мальчишки с детства моделируют самолетики, бомбочки. И

Нина Гринченко Мастер 7
17 Статьи Дом и семья

Для чего читать вслух?

«Мама, а сказка?» — спрашивает моя восьмилетняя дочка уже в кровати. А я устала, мне хочется отдохнуть от детей, от работы, от чтения в конце концов, чтение — огромная часть моей профессии. К тому же 8 лет — уже серьезный возраст, можно и самой почитать. Но все же, все же есть что-то успокаивающее в чтении вслух, особенно ребенку. И я

Маша  Бостон Дебютант 17
9 Статьи Психология

Сегодня День объятий. Нужно ли обниматься с каждым встречным?

О празднике «День объятий» я узнала совсем недавно. Почитав свободную энциклопедию, информирую: «День объятий» — молодой международный праздник, отмечаемый 21 января и 4 декабря, причём если в декабре он име

Марина Ефимова Профессионал 9
3 Статьи Еда и кулинария

Чем разнообразить детское меню? Блюда из риса

Рис является основой рациона более половины населения нашей планеты. На Востоке рис употребляют в пищу ежедневно. Недаром пожелание «Приятного аппетита» в дословном переводе с некоторых восточных языков означает «Угощайтесь рисом». Рисовая крупа очень полезна и питательна. В рисе содержится мало жиров и много углеводов, достаточно белка и таких незаменимых минер

Виктория Белкина Грандмастер 3
5 Статьи Растения

Микробиологическая диагностика почв – о чем «говорят» микробы?

«Биологический двигатель планеты», — так выразился Блоэм Дж. про почвенные микроорганизмы. Действительно, бактерии принимают участие в круговороте важнейших элементов — азота, фосфора, калия, углерода, они снабжают растения питательными элементами, участвуют в разложении органики, тем самым обеспечивая оборот почвенного органического вещества. В свою о

Ольга Крылова Дебютант 5
1 Статьи Животные

Зачем моржу клыки?

Морж — удивительное животное. Все в нем особенное: вес, размеры, места обитания. Он — единственный представитель семейства моржовых. Не имея ушных раковин, он прекрасно слышит, не имея ног, отлично передвигается. Помимо этого есть у него еще одна особенность — длинные и мощные клыки, которые нередко называют бивнями (по аналогии с бивнями сухопутных животных

Лера Грозная Грандмастер 1
30 Статьи Работа, карьера, бизнес

Чем привлекательна профессия бухгалтера?

Многие считают работу бухгалтера рутинной и скучной. Сплошные цифры, постоянно повторяющиеся операции, отсутствие творчества… Получая эту профессию в университете, я и сама думала так же. А когда стала практикующим бухгалтером, увидела в ней множество плюсов… Вот что дает эта профессия: 1. Развивается логическое мышление. Японские кроссворд

Анна Перевозник Дебютант 30
42 Статьи Обучение

Почему на ноль делить нельзя?

Почему небо голубое? Почему коровы не летают? Откуда дети берутся? Почему снег тает? Почему кошки мяукают? Почему сыр «дырявый»?.. Каких только вопросов не задают наши детки!.. А вот вопрос «Почему на ноль делить нельзя?» не задают. Почему? Потому что еще в школе учительница сказала, что НЕЛЬЗЯ. Нельзя, значит, нельзя! Много позже, уже в инст

Олеся Поцелуева Профессионал 42
4 Статьи Авто-мото

Как подготовить автомобиль к зиме? Семь необходимых условий

Каждому автолюбителю хочется зимой пользоваться своим автотранспортом. А для того чтобы двигатель уверенно запускался в холода, стоит вспомнить, какие системы личного автомобиля нужно проверить и провести подготовку к зиме

Леонид Серый Редактор 4
1 Статьи Техника и Интернет

Как появились первый граммофон и первая пластинка?

Когда немец Эмиль Берлинер в 1887 году представил публике граммофон, Эдисон (изобретатель первого звукозаписывающего аппарата — фонографа) надменно заявил: «У этого аппарата нет будущего!» Элементарная изобретательская зависть вперемешку с коммерческим интересом

Сергей Курий Грандмастер 1
11 Статьи Деньги

Как можно заработать фотографу-любителю на своих снимках?

У многих из нас есть свое увлечение, хобби. Одни собирают марки, другие увлекаются макраме, а третьи влюблены в фотоискусство. Если человек вдохновляется чем-то, ему хочется все время совершенствоваться в этом и развиваться. А может ли хобби стать профессией, которая еще и принесет доход? Естественно, если к этому приложить некоторые усилия и знания. Как себя проявить любителю?

Цурка Инна Профессионал 11
7 Статьи Биографии

Почему Лермонтов не смог затмить славу Пушкина? Часть 2

Дуэль не по правилам Легенда о «неправильной» дуэли Лермонтова с Мартыновым живет уже полтора столетия. Секундант Лермонтова князь Александр Васильчиков так описывал ссору: «Однажды на вечере у ген

Александр Казакевич Мастер 7
4 Статьи Мужчина и женщина

Эх, ты, шляпа!.. Как и где теряем?

Когда и кто первым надел головной убор, можно определить лишь примерно, поэтому следы самой древней шляпы теряются… …в глубине веков И всё же каким-то образом учёные выяснили, что с окончанием ледникового периода людям, избравшим местом жительства север, пришлось придумывать защиту от холода и

Марта Матвеева Мастер 4
4 Статьи Физкультура и спорт

Как ориентироваться без компаса? Солнце

Для чего вообще-то нужно ориентироваться? Самый простой ответ — для того, чтобы знать, в какую сторону идти. Ситуации могут быть самые разные, и заблудиться в открытой степи так же легко, как и в дремучем лесу. Сориентироваться означает определить три важных составляющих: направление на стороны света, соб

Алексей Норкин Грандмастер 4
202 Статьи Законы и безопасность

Почему замолчали диапазоны ДВ и СВ?

Ушедший в прошлое 2014 год примечателен для России тем, что были отключены последние радиопередатчики диапазонов ДВ и СВ. Все приемники с этими диапазонами теперь можно выбросить на свалку. Но что же привело к столь печальному моменту? Причин наступившего великого радиомолчания сразу несколько. Первая — большая энергоемкость ДВ и СВ-вещания (киловатты!). В

Анатолий Пастухов Грандмастер 202
8 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Возможно ли заблудиться в знакомом лесу?

До моей дачи от города километров двадцать и, добираясь туда на машине, я каждый раз проезжаю мимо великолепного соснового ленточного бора. Когда выбираешься из душного шумного города, иной раз очень хочется окунуться в лесную прохладу, вдохнуть полной грудью сосновый аромат, поэтому я частенько по пути на дачу заезжаю на часок в лес — просто немного подышать и расслабиться.

Виктор Сергеенко Мастер 8