Еда и кулинария

В морозную погоду часто единственным желанием бывает согреться! Пробираясь через сугробы и метель, мы думаем: вот бы скорее прийти домой и завернуться в плед с чашечкой горячего чая. Согревающие напитки можно налить в термос и взять собой на зимние прогулки. Удовольствие гарантировано! Дадим несколько интересных рецептов.

Любое торжественное событие или праздник мы традиционно отмечаем шампанским. Если же вы хотите внести разнообразие и сделать этот игристый напиток еще более нарядным и вкусным, приготовьте на его основе коктейль. Какие вкусные и красивые коктейли можно приготовить из шампанского, вы узнаете из статьи.

После праздничных застолий января у нас, как правило, остается немало разной еды. Это остатки салатов, мясной, колбасной и сырной нарезки, а также котлеты, холодец, консервированные овощи. Доедать все это изобилие небезопасно для здоровья, а выбросить — жалко. Если вы не хотите отправлять в мусорное ведро дорогостоящие продукты, из них можно приготовить сытные и вкусные блюда.

Употребление спелой хурмы — прекрасный способ набраться витаминов и подзарядиться энергией в зимний период. Тем, кого не слишком прельщают плоды «в чистом виде», доктора советуют готовить вкусные и полезные салаты: ломтики солнечного фрукта хорошо сочетаются с рассольными сырами, свежей зеленью, цитрусами и яблоками, добавляют выразительности мясным и морским продуктам.

Если вы хотите удивить своих домочадцев и гостей на Рождество, приготовьте к столу, помимо традиционных праздничных блюд, такие десерты, как штоллен и рождественское полено. Речь идет о выпечке, без которой не обходится ни одно Рождество в Германии и Франции. Попробуйте ее и вы!

Вечером накануне Рождества у православных христиан есть традиция садиться всей семьей за стол после первой появившейся на небе звезды и отмечать Сочельник совместной трапезой, состоящей из 12 постных блюд. Основным кушаньем, которое обязательно должно быть на праздничном столе в святой вечер, является кутья — символ вечной жизни, воскресения, изобилия.

Согласно существующей традиции, на праздничном столе в Рождественский Сочельник должны быть только постные блюда вроде кутьи и взвара. Зато в сам день Рождества Христова мы можем себя побаловать мясными и рыбными кушаньями, сырами и колбасами.

Вкусный домашний десерт поставит красивую точку в торжественном застолье. Еще не решили, чем будете угощать дорогих гостей? Есть время опробовать три новых лакомства, достойных самой изысканной публики!

После новогодней ночи, отмечаемой традиционно с обилием блюд и шампанского, у нас остается немало праздничной еды. Уже утром 1 января мы продолжаем отмечать наступивший Новый год оставшимися со вчерашнего дня кулинарными изысками: мясными и рыбными салатами, холодцом, тортом или другими десертами. Однако этот праздник живота для многих из нас может обернуться пищевым отравлением, поскольку у большинства блюд на новогоднем столе срок хранения

Большинство салатов, которые мы готовим к праздничному столу, принято заправлять майонезом. Однако если вам хочется, чтобы привычное блюдо обрело более интересный и необычный вкус, попробуйте использовать оригинальную заправку. Какие заправки подходят для овощных, мясных, рыбных салатов и как их приготовить, вы узнаете из статьи.

Занимаясь подготовкой праздничного стола к встрече Нового года, хозяйкам стоит подумать не только об основных блюдах, но и о холодных закусках. Они должны быть простыми в приготовлении, вкусными и оригинально оформленными.

Как известно, ни один новогодний стол не обходится без сытных и вкусных традиционных салатов: «Оливье», «Сельди под шубой», «Мимозы». Но если вам хочется внести разнообразие в привычное праздничное меню, попробуйте приготовить салаты по новым кулинарным рецептам. Они удивят вас и ваших гостей не только новизной вкуса, но и оригинальной подачей.

Салаты с майонезной заправкой в новогоднем меню вкусны и непростительно коварны: калорийность их часто зашкаливает, заставляя отдаваться удовольствию в ущерб фигуре. Ради сохранения стройности, дающейся тяжким трудом, многие вынуждены ставить крест на любимых яствах. Но ведь праздник на то и праздник, чтобы наслаждаться яркими впечатлениями. И подарить их могут как раз новые кулинарные рецепты — закуски версии «лайт», приносящие только пользу

Новый год совсем близко. Это значит, что пора продумать оригинальное новогоднее меню. Список блюд следует обязательно дополнить праздничным салатом «Тигр». Это особо актуально, ведь грядет год именно Водяного Тигра.

Поразить гостей на Новый год можно не только настоящей нарядной елкой в углу комнаты, но и тортом на столе в виде новогоднего дерева. Такой торт выглядит весьма натуралистично и уникально. При этом приготовить десерт не составит труда. Важно только подключить немного воображения и проявить свои художественные таланты для декорирования

Многие хозяйки заранее продумывают, какие десерты приготовить для новогоднего стола. Ведь каждой хочется, чтобы праздничные лакомства были не только красивыми и вкусными, но и оригинальными, и не очень сложными в приготовлении. Если вы хотите удивить домочадцев и гостей в новогоднюю ночь именно таким творожным чудом, возьмите на вооружение наши рецепты десертов.

Важнейшим этапом подготовки к новогодней ночи является приготовление блюд для праздничного стола и его декорирование. Как известно, делать это следует с учетом вкусов и характера покровителя наступающего года. Им в 2022-м будет Водяной Тигр. Если угодить ему с угощением, можно привлечь в свой дом достаток, удачу и счастье.

Фигурка символа 2022 года — отличный подарок, чтобы поднять настроение своим друзьям и родным. Преподнести в дар такой презент лучше с пожеланиями удачи и счастья — Тигр обязательно их выполнит. Шоколадные фигурки, созданные собственноручно — неповторимы, так как сделаны по своим формам. Ручная работа и настоящий шоколад — секрет душевности.