Как приготовить «НИЧЕГО»?
«Почему ничего?» — спросите вы. Дело в том, что это «НИЧЕГО» — мое личное изобретение. История названия такова.
Анна Нимчук 21«Почему ничего?» — спросите вы. Дело в том, что это «НИЧЕГО» — мое личное изобретение. История названия такова.
Анна Нимчук 21Что такое салат? Вроде бы все просто: режешь овощи, зелень, иногда мясо или рыбу, или что-то там еще, перемешиваешь, добавляешь масла или майонеза, солишь и ешь. И все? Как Корейко в «Золотом теленке» вводишь в себя необходимое количество белков, жиров и углеводов?
Любовь Музыка 3Я думаю, что у большинства людей бывали случаи, когда, открывая упаковку какой-либо еды, встречали на ней серовато-зеленоватую плесень! «Эх! Не повезло!» — и еда отправлялась прямиком в мусорное ведро. А дело все в том, что у вас была не Благородная Плесень! Ага! Преимущественно Ее Величество Благородная Голубая Плесень обитает на сыре. И тем самым, хоть и придает ему, на первый взгляд, не очень аппетитный вид, делает его вкус действительно
Полина Бузук 8
Многие начинающие хозяйки говорят, что не умеют готовить настоящий борщ. Другие ленятся: мол, и долго, и сложно, и секреты настоящие надо знать. На самом же деле, всё легко и просто, а самое главное — получается вкусно и полезно. Для этого нужно совсем немного: желание и, что называется, готовить с
Виктория Бобылева 8Когда речь заходит об икре, молчаливо подразумевается соленая икра, ибо жареная, вареная и прочие спросом практически не пользуются, вкус не тот. Солят ее сразу же после вылова рыбы, не позже, чем через три-четыре часа. В зависимости от способа засолки (передела) икра получает название зернистой, паюсной или ястычной.
Любовь Музыка 9Удивительный весенний день сегодня. Казалось бы, весна только-только появилась, а в голове мысли солнечным зайчиком прыгают, к лету стремятся. Отталкиваются от восьмимартовских приготовлений, перелетают к вязаным купальникам и убегают к солнечной россыпи волн июльского моря.
Елена Колосова 19Когда весна почти что позади и лето подступает очень близко, развившуюся первую редиску я в мае вынимаю из земли.
Любовь Музыка 4Продолжаю свой рассказ о приготовлении простых, но очень вкусных и полезных вегетарианских блюд (без рыбы, мяса, яиц), которыми не стыдно и гостей попотчевать, и семью побаловать не только во время соблюдения поста.
Евгения Воскресенская 5Шоколад и чашка ароматного черного кофе… М-м-м… Как приятно! А утром… м-м-м! Разворачивая серебристую фольгу, совершенно не задумываешься, что история шоколада уходит в глубочайшую древность.
Ольга Калашник 2Десерт сам по себе является чем-то особенным. Это и салаты с мороженым, и шашлык из фруктов, а может, и просто «витаминная ваза». Я думаю, что напоследок нужно оставлять не только самое вкусное, но и интересное. Предлагаю вариант «два в одном». Преподнесите десерт в неожиданном виде, притом не стоит искать супер-экзотических фруктов или проводить для этого на кухне полжизни, все гениальное — просто! Самые ходовые фрукты и мороженое есть везде,
Наталья Елисеева 3Все-таки ничто не сравнится с домашней выпечкой! Пирожки, булочки и печенье, все с пылу с жару! А как приятно, когда гости тянутся за добавкой, забыв про диеты… Много рецептов, сложных и простых, можно почерпнуть из книг и журналов. Но все равно — то, как готовила ваша мама, вы не забудете никогда! Это может быть как самое простое, так и самое сложное блюдо, но его вкус — это вкус детства.
Олег Борисов 13Мы сами создали культ продуктов, которыми, по мнению диетологов, не стоит злоупотреблять, и не задумываемся над последствиями. Ещё в древности люди хорошо понимали: где польза, а где вред. Суровые спартанцы, например, казнили поваров, когда уличали их в лишней изысканности. «Ешьте, чтобы жить, а не живите, чтобы есть», — говорил Сократ. Ему вторил Гиппократ: «Всякий излишек противен природе».
Татьяна Шуваева 6В США одним из видов фаст-фуда, как мы видим в голливудских фильмах, являются блюда китайской кухни. Их подают в картонных коробках вместе с палочками. Поразительно, что ленивые американцы приняли все же такой способ потребления пищи. После посещения китайского ресторана в нашем городе я осваивал эти экзотические приборы две недели. Но в принципе можно пользоваться и китайскими плоскими ложками, и нашими, и даже вилками и ножами.
Ярослав Задорожный 9В этой статье я приведу несколько интересных и испробованных мною рецептов карельской кухни, которые мне хотелось бы вам предложить.
Светлана Хнычкова 16Сколько конфет, печенья, шоколада продается сейчас. На любой, самый взыскательный вкус. А какие торты выставлены в витринах, сказка! Но все равно, так уж устроен человек, вкус детства не сравнится ни с чем.
Олег Борисов 26Говорят, Господь Бог сотворил человека только для того, чтобы тот создал свое высшее творение — коньяк. Адам надежд не оправдал, коньяка не создал. Господь долго ждал, а затем устроил Всемирный Потоп, стер человечество с лица земли, и оставил для выполнения заветной миссии своего любимца — Ноя. Мало того, Бог устроил так, чтобы Ноев ковчег вынесло на Арарат, гору, где, по его сведениям, рос крупный виноград. Процесс пошел. Ной освоил
Сергей Денисевич 43В каждой стране, как известно, существует своя национальная кухня. Каких только потрясающих рецептов не написано в кулинарных книгах разных стран! А приложенные к рецептам фотографии только подогревают наше желание отведать то или иное блюдо. Сегодня я поведу разговор о шведской кухне, об уникальном, на мой взгляд, блюде под названием Smörgåstårta (бутербродный торт). Smörgåstårta является популярнейшим видом закуски и украшением стола для
Татьяна Румянцева 4Думаю, наверное, многим будет интересно обратиться к истории привычных вещей, а точнее продуктов. Так вот, сегодня рассказ о сыре.
Юлия Герцвольф 4
Спасибо на добром слове, Карл-Август Аванти. У американцев и мафия - с американским колоритом. В Италии, кроме сицилийской мафии есть еще...