Еда и кулинария → Что известно о тайской кухне? Драконьи штучки и им сопутствующие
Изобилие плодов земных не дает бросить тему тайской кухни на полпути. Нам предстоит еще немало удивительных фруктовых открытий!
Галя Константинова 1Изобилие плодов земных не дает бросить тему тайской кухни на полпути. Нам предстоит еще немало удивительных фруктовых открытий!
Галя Константинова 1Сегодня разговор про кухню Таиланда — это вкусная тема! Но вкусно поев, нужно и повара поблагодарить. Ему будет особенно приятно услышать благодарность на его родном языке.
Ирина Калинкина 0Всегда к вашему столу в Таиланде и «родные» фрукты. Особенно хороши арбузы — исключительно сладкие и сочные. Чуть менее сахарные и с легким привкусом манго — желтые арбузы. Эта «сладка ягодка» — результат скрещивания дикого арбуза с «культурным». Тайской зимой им самый срок вызревать. Пишут, что в Астрахани тоже вывели желтый арбуз, но в России я пока не встречала.
Галя Константинова 0
Из всех предлагаемых видов массажа в Таиланде только один относится к тайскому традиционному массажу, о котором идет речь. Все остальные тоже могут быть вполне традиционными, но это будет не Нуат тхай. Вас как угодно разотрут и обмажут — но это другие системы, ничуть не худшие, просто другие.
Галя Константинова 0Острова Пхи-Пхи — тоже архипелаг в Андаманском море, их всего шесть, наиболее известных и впечатляющих — два. Две известняковые скалы, прозрачная вода, белый песок, заросли деревьев. Само «смешное» название островов — тоже из малайского языка: «Пылающий остров» — ‘Пулау Апи-Апи. А пылал остров Огненным деревом — Авиценной морской.
Галя Константинова 0Бывают острова и острова. До одних можно добраться только морем, на другие прилететь. А есть острова, на которые можно прилететь длительным международным рейсом в большой аэропорт. А есть острова, на которые можно доехать.
Галя Константинова 0От закрытых границ сейчас некомфортно всем, особенно российским гражданам, которые планировали отпуск за пределами нашей огромной страны, так что вопрос туризма сейчас — больной вопрос. Об этом предпочитают не говорить. Однако мы с мужем — не туристы, поехали на зимовку и «застряли» в Таиланде. Но разговор сегодня о
Ирина Калинкина 0Симилан значит «9» на языке Яви (сам язык — диалект малайского языка, некая Лингва франка, на котором говорят порядка миллиона человек). Сами острова принадлежат Таиланду. При этом национальный парк уже три десятка лет под охраной ЮНЕСКО.
Галя Константинова 0Каждый, кто хоть однажды побывал в Таиланде, наверняка пробовал знаменитый суп «Том-ям» и поражался его неповторимому вкусу. Необычное сочетание сладкого, кислого и острого отличают этот суп от множества других блюд тайской кухни. При всей своей экзотичности, данное блюдо можно приготовить у себя дома. Это совсем несложно, главное — найти необходимые ингредиенты и следовать оригинальному рецепту.
Галя Робкая 0Как Витюсик сагитировал Варю на поездку в Таиланд, честно говоря, не знаю. Она плохо переносила полеты. Поэтому даже к дочке в Америку Варя не летала, та приезжала к ней с внуком на время отпуска.
Марк Блау 0Прежде чем рассказывать о нюансах оформления сделки с недвижимостью в Таиланде, хотелось бы очертить круг заинтересованных лиц.
Когда писала про карантин в Таиланде, то искренне радовалась, что мы застряли в этом красивом месте, где есть лишь два состояния у погоды — тепло и жарко. Даже мечтали плавно перейти на вторую зимовку, но границы всех соседних стран были плотно закрыты, а власти Таиланда назвали последний срок продления виз — 26 сентября 2020 г.
Ирина Калинкина 2Россия для нас началась с Владивостока, самолет прибыл 4 сентября 2020 г. в аэропорт Кневичи, где сразу всем выдали анкеты для заполнения. Читаю пункт анкеты — «Цель прилета». А какая цель? Что власти Таиланда против, чтобы мы остались еще на пару месяцев? Нет, так говорить нельзя, поэтому пишем одно слово: «домой».
Ирина Калинкина 4Таиланд — очень разный. Один его район совсем не похож на другой. Есть большие, шумные, многолюдные, «пышно одетые» города. Но не таков север страны. Здесь — тишина и покой, стелются туманы и оживают
Алекс Грант 0Фильмы в Таиланде снимаются в массовом количестве. Это и не удивительно — какой съемочной группе не хочется провести пару-тройку месяцев на райских пляжах, заодно создавая какой-нибудь киношедевр! На самом деле причина еще и в большом количестве киностудий, которые располагаются в столице Таиланда Бангкоке.
Вера Иванчикова 1Рассказывая о новых сериалах, просим обратить внимание не только на новинки из России и США, которые традиционно считаются наиболее востребованными у русскоязычного зрителя, а и на телепроекты других стран, которые у нас практически не освещаются, но, тем не менее, тоже заслуживают внимания. О двух таких проектах наш сегодняшний обзор сериалов.
Марина Опарина 0Одно из самых интересных путешествий на поезде в Юго-Восточной Азии, которое могут совершить туристы, посещающие эти места — это поездка по рыночной железной дороге в Маеклонг в Таиланде.
Магдалина Гросс 2Согласна, что сейчас этот вопрос не очень уместен — закрыты границы многих или почти всех стран, о каких теплых странах можно говорить? С другой стороны, как говорили мудрые, «и это пройдет». Ситуация изменится и постепенно войдет в привычную колею. Оптимисты верят в это! А пока просто говорим о разных фруктах заморских.
Ирина Калинкина 0
Карл-Август Аванти, кадр, иллюстрирующий третью часть Вашего историко-кинематографического цикла, а именно мраморное изваяние...