• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Качество продукта — статьи по теме

Еда и кулинария Что скрывает баночка консервов?

Что скрывает баночка консервов?

Все мы потребители, и часто покупаем консервированные продукты в банках. Неважно, стеклянные они, железные или полимерные. Для потребителя главное, чтобы продукт был качественным. О кустарных консервах, коих продается в наше время превеликое множество, я сейчас не говорю. Это отдельная тема. Итак, вернемся к банкам.

    8

Культура Для чего нужен был Государственный знак качества СССР?

Для чего нужен был Государственный знак качества СССР?

После получения диплома мне пришлось некоторое время проработать на кафедре физики одного провинциального института. Работа была не денежная. Дополнительный заработок давал так называемый хозяйственный договор, заключенный с одним из оборонных предприятий.

    15

Дом и семья Как выбрать хороший термос?

Как выбрать хороший термос?

Я уже и не припомню, сколько у меня было термосов. Одно время мне приходилось довольно часто разъезжать по стране, а в дальних автомобильных поездках без термоса не обойтись. Сегодня термос есть практически в каждом доме, используется он, как правило, для того, чтобы горячее оставалось горячим как можно дольше.

    8

Мир вокруг нас Какую воду вы пьете?

Какую воду вы пьете?

О значении воды в жизни человека хорошо сказал Антуан де Сент-Экзюпери: «У тебя, вода, нет ни вкуса, ни цвета, ни запаха, тебя невозможно описать, тобой наслаждаются, не ведая, что ты такое… Ты самое большое богатство в мире». Речь идет о пресной воде, в которой нуждается человек. Именно пресная вода в наши дни стала играть роль стратегического экологического ресурса.

    65

Еда и кулинария Как определить качество меда?

Как определить качество меда?

Мед — это кладезь витаминов и минеральных элементов. Благодаря этому мед — очень полезное лакомство. Сфера применения меда довольно разнообразна. Мед применяют при профилактике и лечении различных заболеваний, в составе косметических средств, при приготовлении всевозможных блюд.

    3

Дом и семья Что такое сосиска? О затруднительном положении и ностальгии

Что такое сосиска? О затруднительном положении и ностальгии

Этот вопрос задала мне трехлетняя дочь тридцать лет назад, услышав, наверное, это слово в садике, где часто происходит основное просвещение детей. Спросив, что такое сосиска, она поставила меня в затруднительное положение, так как объяснить этого я не мог. И показать тоже. В области у нас в то время работали три мясокомбината федерального подчинения, но подобных продуктов питания в магазинах не было.

    78

Еда и кулинария Топлёное масло: гхи или ги? Да без разницы!

Топлёное масло: гхи или ги? Да без разницы!

Производя ревизию в родительском холодильнике с целью обнаружения и ликвидации продуктов с истекшим сроком годности — ну не поднимается рука у моих стариков, детей блокадного Ленинграда, выбросить то, что теоретически можно еще «обжарить», «подсушить» или «добавить в тесто», — я обнаружила 900-граммовую коробку с надписью «Норвежское топленое масло».

    30
На правах рекламы

Материалы от компаний Как выбрать натуральную косметику?

Как выбрать натуральную косметику?

Сегодня в Европе и в России всю большую популярность завоевывает натуральная косметика. И это не случайно. Ведь натуральная косметика экологически чиста, она прекрасно очищает, питает и увлажняет кожу. К тому же вероятность развития осложнений при использовании натуральной косметики практически сводится к нулю.

  10

Еда и кулинария Что такое органолептическая экспертиза? Часть 2

Что такое органолептическая экспертиза? Часть 2

О том, что такое органолептическая экспертиза, порядке её организации и на что обращает внимание эксперт при исследовании самой банки рыбных консервов и наклеенной на неё этикетки — я уже рассказывал. А сегодня пришло время узнать — что же там, внутри банки? И какого оно качества?

    14

Еда и кулинария Что такое органолептическая экспертиза? Часть 1

Что такое органолептическая экспертиза? Часть 1

Интересно, и куда это пропали из нашей торговой сети консервы из речной рыбы? Как вспомнишь прежние, прямо скажем, не самые сытные времена… Судак в желе, ряпушка подкопченная в масле, сазан обжаренный в томатном соусе… Да та же самая «братская могила пехоты»!

    6

Мир вокруг нас Куда уходит качество?

Куда уходит качество?

Не могу понять, при каком строе мы сейчас живем: некоторые утверждают, что это рыночный социализм, другие говорят о государственном капитализме. А может, это один из видов развитого феодализма — доминирующий центр и региональные вассалы? Но это тема для других статей и

    136

Еда и кулинария Когда сладость не в радость, или Умеем ли мы правильно выбрать торт?

Когда сладость не в радость, или Умеем ли мы правильно выбрать торт?

— Я в больнице, — сообщила телефонная трубка слабым голосом подруги. В первую минуту я подумала, что это розыгрыш. Позавчера мы вместе покупали продукты в гипермаркете, и ничего в состоянии молодой здоровой женщины не вызывало опасения.

    5

Еда и кулинария Нужна тушенка! Как ее выбирать?

Нужна тушенка! Как ее выбирать?

Тушенка — тушеное говяжье или свиное мясо. Сколько себя помню, ни один поход не обходился без этого продукта. Как же здорово уплетать за обе щеки бутерброд с мяском или кашку, что была приготовлена на костре с участием тушенки! Замечательный продукт, а особенно на природе!

    24

Растения Где взять качественные продукты? О чем молчит сельское хозяйство

Выращивание растений в искусственно созданных условиях получило свое широкое распространение сравнительно недавно. За последние 100 лет возможно рассмотреть этапы создания искусственных условий от примитивных до полностью автоматизированных тепличных систем с минимальным количеством работников. Все это стало возможно с развитием энергоустановок, электроники и систем искусственного освещения. Управление этими системами через компьютер

    28