Еда и кулинария → Крема Каталана. Как приготовить крем святого Иосифа?

Святой Иосиф (он же — Сан Хосе по-испански) имеет к этому десерту опосредованное отношение. Раньше из года в год, из века в век каталонские женщины обязательно его готовили на день святого Иосифа (19 марта), это было праздничное блюдо, ставшее абсолютно повседневным к нашему времени.
Галя Константинова 0
Валерий, не вижу в этом смысла. Время, в рассказе не главное. Значительно важнее, что герои были молоды. А хорошо владея арифметикой и не...