• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Мороженое — статьи по теме

Еда и кулинария Как приготовить мороженое из сирени, воспетое известным русским поэтом в стихах?

Как приготовить мороженое из сирени, воспетое известным русским поэтом в стихах?

Если в теплый майский день вам захочется побаловать себя каким-нибудь изысканным домашним десертом, приготовьте вкусное и ароматное весеннее мороженое из сирени. Об этом удивительном лакомстве даже есть упоминание в стихах Игоря Северянина. Поэту этот гастрономический изыск был явно по душе! Попробуйте его и вы.

    0

Еда и кулинария Кто и когда придумал мороженое?

Кто и когда придумал мороженое?

Попробуйте заморозить сливки. Сделать это непросто. Особенно если нет холодильника, а под рукой только снег и лёд. Как люди научились превращать жидкие сливки в твердые, расскажу по ходу повествования, а пока давайте посмотрим, с чего начинается история

    0

Еда и кулинария Как приготовить необычное домашнее мороженое из морковки, огурца, сыра с грушей и зеленого чая?

Как приготовить необычное домашнее мороженое из морковки, огурца, сыра с грушей и зеленого чая?

Мороженое является самым любимым летним десертом детей и взрослых. Существует большое множество видов этого лакомства. Оно бывает не только молочным, но и ягодным, фруктовым, шоколадным, кофейным. Некоторые страны предлагают сладкоежкам даже овощное мороженое.

    1

Еда и кулинария Кто и когда придумал эскимо?

Кто и когда придумал эскимо?

24 января весь мир отмечает весьма необычный праздник — Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day). Выбор этой даты связан с тем, что именно в этот день в 1922 году Кристиан Кельт Нельсон, владелец фабрики сладостей в городе Онава (штат Айова, США), получил патент на данный вид мороженого.

    0

Еда и кулинария Как появилось мороженое? Из истории любимого десерта

Как появилось мороженое? Из истории любимого десерта

Иногда так трудно посмотреть правде в глаза. Мало того, что любимое многими шампанское изобрели в провинции Шампань, плюс Франция — родина коньяка (название города полностью совпадает с наименованием алкогольного напитка), так оказывается, еще и «пломбир» — тоже «иностранец». Где же он появился на

    0

Еда и кулинария Какие угощения можно приготовить для детского праздника?

Какие угощения можно приготовить для детского праздника?

Чтобы сделать день рождения ребенка или другой детский праздник интересным и незабываемым, в первую очередь следует уделить внимание организации веселых игр и прочих развлечений, и только потом угощению. Однако и пренебрегать составлением меню не стоит.

    0

Еда и кулинария Мороженое: что мы знаем о любимом прохладном десерте?

Мороженое: что мы знаем о любимом прохладном десерте?

Каждое известное нам блюдо не взялось ниоткуда. Все они получались или случайно, или путем развития гениальной мысли повара. И мороженое не является исключением из правил. Это лакомство может в считанные минуты вернуть нас в беззаботное детство, подарить радость и счастье. Что мы знаем об этом прохладном десерте?

    0

Проза жизни Бывают ли чудеса в этой жизни?

Бывают ли чудеса в этой жизни?

Нет, ну чего пристал? Как да как… Я тебе эту историю уже тысячу раз рассказывал. Прямо, как банный лист. Хоть ты, мать, скажи ему! Да вы что, сговорились сегодня все? Ладно. Слушай тогда, раз так у тебя за ту историю из жизни

    3

Еда и кулинария Путешествие по Франции. Где отведать самое необычное мороженое?

Путешествие по Франции. Где отведать самое необычное мороженое?

Примерно в 40 километрах от города Экс-ан-Прованс, который находится на юге Франции, расположился небольшой средневековый городок под названием Мирамас-ле-Вье. Это место не только поражает своей необычайной красотой, но и приглашает истинных любителей мороженого порадовать самих себя своим любимым блюдом в знаменитом кафе Le Quille.

    1

Еда и кулинария Как сделать домашнее мороженое?

Как сделать домашнее мороженое?

Летом так здорово бывает полакомиться мороженым. Настолько здорово, что хочется есть этот вкусный десерт каждый день. Но когда читаешь состав этого продукта, возникают сомнения: «А стоит ли каждый день есть многочисленные добавки: ароматизаторы, загустители, стабилизаторы?»

    1

Еда и кулинария Как приготовить ванильное мороженое дома?

Как приготовить ванильное мороженое дома?

Начинаем приготовление нашего ароматного сладкого блюда — мороженого в домашних условиях — с аккуратной и трепетной разделки ванильной палочки на две части и извлечения из нее всех ароматных и вкусных семечек, которые вместе с опустошенными, но все равно еще очень ароматными палочками кладем в молоко и ставим нагреваться до первых булек.

    3

Еда и кулинария Как приготовить «лучшее в мире» мороженое?

Как приготовить «лучшее в мире» мороженое?

Один из самых желанных летних десертов — мороженое. Впрочем, «наши люди» и в двадцатиградусный мороз едят это сладкое блюдо на улице. Теперь я, пожалуй, не решусь на такой подвиг, а в отрочестве, помнится, обычным делом было схрумкать на морозе «эскимо» или «сахарную трубочку».

    19

Психология Как распознать женский характер по мороженому?

Как распознать женский характер по мороженому?

Вы можете прожить с женщиной десять, двадцать, тридцать лет и вдруг обнаружить, какое это бездушное и ветреное создание. Но ведь можно определить это на первом же свидании. Как это сделать? Просто купите для своей леди мороженое, но предоставьте ей самой выбрать сорт, а затем делайте

    26

Еда и кулинария О чем сетовал граф Литта на смертном одре? Из истории российского мороженого

О чем сетовал граф Литта на смертном одре? Из истории российского мороженого

Несмотря на то, что человечеству мороженое известно уже более 5 тысячелетий, в России пристрастие к нему впервые распространилось при дворе Екатерины II. К концу XVIII века рецепты мороженого появились в кулинарных книгах, как переводных, так и написанных российскими авторами.

    7

Еда и кулинария Кофе глясе. Напиток богов или завтрак аристократов?

Кофе глясе. Напиток богов или завтрак аристократов?

Как давно это было… Целая вечность. Другой мир, чужая страна, давно ушедшие из моей жизни люди. И вкус кофе на губах… Обжигающего холодом и горечью. Сладкий, манящий, пенящийся сугроб мороженого медленно тает в высоком хрустальном бокале, соединяясь в кулинарном экстазе с чёрным крепким кофе. Запах волнующего десерта. Нет, такого кофе глясе я никогда больше не пробовала.

    36

Еда и кулинария Мороженое - ностальгия по детству или полезное лакомство?

Мороженого? Конечно! Много и прямо сейчас!

Что для вас мороженое — удивительное лакомство, ни на что не похожее? Средство для снятия стресса? Ностальгия по детству? В стаканчиках, в рожках, на палочке. Во всяком случае, мороженое любят и взрослые солидные дяди, и романтические барышни, и дети, требующие его покупки у родителей. Сколько сортов мороженого известно — на это никто не ответит, даже сказочный Дед Мороз из далекой Лапландии. Крем-брюле, эскимо, пломбир, сливочное, фруктовое,

    3