Мороженое — статьи по теме

Когда я была маленькой, то очень любила мороженое. Вы скажете: «Подумаешь! Ну кто же в детстве не любил мороженого?» Вы правы, но это была особенная любовь…

Летом так здорово бывает полакомиться мороженым. Настолько здорово, что хочется есть этот вкусный десерт каждый день. Но когда читаешь состав этого продукта, возникают сомнения: «А стоит ли каждый день есть многочисленные добавки: ароматизаторы, загустители, стабилизаторы?»

Сладкое замороженное лакомство по вкусу и взрослым, и детям. История его появления до конца не выяснена. Вроде как в Европу рецепт мороженого из Китая, где оно было известно к тому времени уже не одно тысячелетие, привез Марко Поло. Есть и другие версии, например, доподлинно известно, что в древней Руси в жару лакомились замороженным молоком.

Вот так мы и жили в той далекой юности: «От сессии до сессии живут студенты весело!» Сдашь очередные экзамены или отбудешь нудные «пары» в закрытом помещении, а потом вечерком сидишь на свежем воздухе за столиком в кафе, рядом с любимым человеком и радуешь душу поцелуями, нежными взглядами, горячим шоколадом и мороженым со взбитыми сливками.

Ошибаются те, кто полагает, что мороженое придумали не столь уж и давно. Скажем, век или два назад. На самом деле это вкусное лакомство было известно еще до нашей эры!

Положение с производством мороженого, практически полностью прекращенного со свертыванием НЭПа, изменилось в Белоруссии только после ввода в строй Минского молочного комбината в 1936 году. Возможности гиганта пищевой промышленности, конечно, не сравнить с заводской столовкой. Мороженого стало хватать на всех, но промышленные мощности такой мелочи, как сезонный спрос, учитывать не желали.

Мороженое является самым любимым летним десертом детей и взрослых. Существует большое множество видов этого лакомства. Оно бывает не только молочным, но и ягодным, фруктовым, шоколадным, кофейным. Некоторые страны предлагают сладкоежкам даже овощное мороженое.

Если в теплый майский день вам захочется побаловать себя каким-нибудь изысканным домашним десертом, приготовьте вкусное и ароматное весеннее мороженое из сирени. Об этом удивительном лакомстве даже есть упоминание в стихах Игоря Северянина. Поэту этот гастрономический изыск был явно по душе! Попробуйте его и вы.

Примерно в 40 километрах от города Экс-ан-Прованс, который находится на юге Франции, расположился небольшой средневековый городок под названием Мирамас-ле-Вье. Это место не только поражает своей необычайной красотой, но и приглашает истинных любителей мороженого порадовать самих себя своим любимым блюдом в знаменитом кафе Le Quille.

Начинаем приготовление нашего ароматного сладкого блюда — мороженого в домашних условиях — с аккуратной и трепетной разделки ванильной палочки на две части и извлечения из нее всех ароматных и вкусных семечек, которые вместе с опустошенными, но все равно еще очень ароматными палочками кладем в молоко и ставим нагреваться до первых булек.

В настоящее время ассортимент одного из любимейших десертов детей и взрослых, мороженого, настолько богат, что этими сладкими изысками вряд ли кого удивишь. А было время, когда данное лакомство ценилось на вес золота, хотя и вкус, и вид у него были особыми, мало похожими на теперешние… В XXX веке до н.э. в Китае на десерт подавали замороженные фруктовые соки. Так, в каноническом сборнике песен «Шицзин» приводятся рецепты, согласно

Каждое известное нам блюдо не взялось ниоткуда. Все они получались или случайно, или путем развития гениальной мысли повара. И мороженое не является исключением из правил. Это лакомство может в считанные минуты вернуть нас в беззаботное детство, подарить радость и счастье. Что мы знаем об этом прохладном десерте?

24 января весь мир отмечает весьма необычный праздник — Международный день эскимо (International Eskimo Pie Day). Выбор этой даты связан с тем, что именно в этот день в 1922 году Кристиан Кельт Нельсон, владелец фабрики сладостей в городе Онава (штат Айова, США), получил патент на данный вид мороженого.

Попробуйте заморозить сливки. Сделать это непросто. Особенно если нет холодильника, а под рукой только снег и лёд. Как люди научились превращать жидкие сливки в твердые, расскажу по ходу повествования, а пока давайте посмотрим, с чего начинается история

Иногда так трудно посмотреть правде в глаза. Мало того, что любимое многими шампанское изобрели в провинции Шампань, плюс Франция — родина коньяка (название города полностью совпадает с наименованием алкогольного напитка), так оказывается, еще и «пломбир» — тоже «иностранец». Где же он появился на

Чтобы сделать день рождения ребенка или другой детский праздник интересным и незабываемым, в первую очередь следует уделить внимание организации веселых игр и прочих развлечений, и только потом угощению. Однако и пренебрегать составлением меню не стоит.

Знаете, какой сегодня праздник? 10 июня отмечают Всемирный день мороженого! Это сладкое лакомство любят взрослые и дети. Праздник мороженого по достоинству оценят многие, главное — правильно его отметить.

Если вы любите баловаться мороженым, то наверняка не откажетесь и от десерта с его участием. Попадая в окружение фруктов, шоколада, карамели или печенья, холодное лакомство дарит совершенно новые вкусовые ощущения. Итак, представляем пять способов получить удовольствие в двойном объеме!