• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Оригинальный рецепт — статьи по теме

Еда и кулинария Какое Рождество на вкус? Миланский кулич панеттоне

Какое Рождество на вкус? Миланский кулич панеттоне

Кулич на Рождество — разве так бывает? Оказывается, да. Уж и не знаю, кого на том пышном банкете чествовал и угощал знаменитый Лодовико Сфорца, он же Лодовико Мавр. Может быть, даже русских дипломатов: большое московское посольство прибыло в Милан в 1493 году, чтобы нанять мастеров для будущих серьезных строительных работ.

    0

Еда и кулинария Как приготовить хачапури по-аджарски?

Как приготовить хачапури по-аджарски?

Кто любит грузинскую кухню? А кто любит, когда начинки больше, чем теста? Хачапури по-аджарски — идеальное блюдо для тех, кто ответил утвердительно на оба вопроса. Готовится достаточно быстро и просто, выглядит красиво.

    1

Еда и кулинария Как приготовить вкусную творожную пасху? Несколько простых правил и два аппетитных рецепта

Как приготовить вкусную творожную пасху? Несколько простых правил и два аппетитных рецепта

Наряду с куличом и окрашенными яйцами творожная пасха считается одним из основных блюд на праздничном пасхальном столе. Пирамидальную форму она имеет неспроста — усеченный конус пасхи олицетворяет собой гору Голгофу. Существует еще одна версия, по которой творожная пасха с нанесенными на нее буквами «ХВ» является символом Гроба Господнего, где произошло чудо воскрешения.

    1

Еда и кулинария Как сделать квашеную капусту с пользой для здоровья? Эксклюзивный рецепт

Как сделать квашеную капусту с пользой для здоровья? Эксклюзивный рецепт

«Кто не знает рецепт, как приготовить квашеную капусту и квашеные яблоки?» — подумает каждая хозяйка. А я сейчас расскажу интересный метод закваски, который мне поведал один мой знакомый вегетарианец. Он занимается своим здоровьем по разным методикам и питается исключительно экологически чистыми и полезными продуктами.

  1

Еда и кулинария Как приготовить бабушкин свекольный шоколадный кекс?

Как приготовить бабушкин свекольный шоколадный кекс?

Как я люблю шоколадный кекс! Насыщенный цвет, нежная текстура, умопомрачительный вкус — я хочу его всегда! Какие только не испробовала рецепты, чтобы удовлетворить неуемную потребность в кусочке шоколадного лакомства. В моём кабинете целый шкаф забит книгами с рецептами шоколадных кексов, брауни, конфет, пудингов, трюфелей, муссов, мороженого и ещё бог знает чего из шоколада. И с каждым новым путешествием моя коллекция пополняется свежими

    0

Еда и кулинария Как приготовить настоящий французский луковый суп?

Как приготовить настоящий французский луковый суп?

Самое осеннее, самое вкусное и поистине французское блюдо — луковый суп — готовится очень просто, а приносит большое гастрономическое удовольствие и теплую атмосферу семейного уюта.

    3

Еда и кулинария Как приготовить розовое варенье и не только?: Рецепты с юга

Как приготовить розовое варенье и не только?

Живу я на юге, где всегда много фруктов и овощей. Кухня у нас, включая сладости, достаточно сытная и обильная, поэтому десертов, как таковых, тем более — лёгких, нет, их роль выполняют различные фрукты и разливанное море чая…

    1

Мир вокруг нас Массачусетс - штат заливов. Как приготовить вкусные символы этого штата?

Массачусетс - штат заливов. Как приготовить вкусные символы этого штата?

Часто можно прочитать, что история США началась с создания штата Массачусетс. Именно здесь в 1602 году впервые высадился английский мореплаватель. И вскоре эти земли стали колонией.

    5

Еда и кулинария Как приготовить соус «Бешамель»? Классический рецепт в сочетании с личным опытом

Как приготовить соус «Бешамель»? Классический рецепт в сочетании с личным опытом

Легендарный французский соус «Бешамель» своим появлением обязан королевскому повару — французу Франсуа де Ла Варенн, который служил при дворе Людовика XIV. Назван в честь Луи де Бешамеля — известного в то время общественного деятеля. Соус является базовым сливочным соусом и основой многих других блюд и соусов.

    0

Еда и кулинария Почему суп нужно есть ежедневно и как приготовить его вкусно и оригинально?

Почему суп нужно есть ежедневно и как приготовить его вкусно и оригинально?

Многие из нас не любят суп, помня, как в детстве мама заставляла есть ненавистное первое. Однако у этого блюда есть много положительных свойств. Чем же полезен суп? Как его приготовить оригинально и вкусно?

    1

Еда и кулинария Как делают ликёр?

Как делают ликёр?

Вспоминая ликёр, сразу представляешь прекрасный напиток для женщин, хорошее настроение, аромат и свежесть, это высокая культура пития и аристократичность. Французское происхождение (ligueur — жидкость) говорит об изысканности вкусов общества. Как правило, это сладкий алкогольный напиток с приятным фруктовым ароматом и запахом трав.

    2

Еда и кулинария Как приготовить пиццу без муки?

Как приготовить пиццу без муки?

Популярная и вкусная закуска пицца — к сожалению, не блюдо на каждый день. Во-первых, она достаточно калорийна. В зависимости от толщины теста и вида начинки калорийность составляет от 150 до 400 ккал в 100 г. Кроме того, есть люди с непереносимостью глютена, который содержится в традиционной мучной основе. Как же быть, если хочется есть пиццу регулярно?

    0

Еда и кулинария Как приготовить рыбный торт?

Как приготовить рыбный торт?

Рыбный торт может стать как украшением праздничного стола, так и весьма приятным дополнением к ежедневной трапезе, особенно если хозяйка хочет с минимальными усилиями продемонстрировать высокие кулинарные способности.

    0

Еда и кулинария Как появилась «Нутелла»?: История лакомства и несколько рецептов домашней пасты

Как появилась «Нутелла»?

Одним из любимейших лакомств детей и взрослых является шоколадно-ореховая паста «Нутелла». Она настолько популярна, что в ее честь был установлен Всемирный день «Нутеллы», отмечаемый ежегодно 5 февраля. Об истории изобретения этой сладости и как приготовить ее дома своими руками, вы узнаете из

    0