Полезные вещества — статьи по теме

Здоровый режим, полноценный сон и разнообразное питание, умеренная активность на свежем воздухе — о тех «китах», на которых держится хорошее самочувствие, давно известно и написано немало. А как еще можно поддержать себя в форме и избежать простуд? В этой статье речь пойдет об одном из действенных и доступных природных средств укрепления иммунитета — пребиотиках.

В начале лета калина украшает сад белоснежными соцветиями, контрастирующими с тёмно-зелёной резной листвой. В конце лета и осенью она расцвечивается ярко-красными гроздьями ягод. Однако популярность принесли калине не только красота и яркие оттенки. Эти красные ягоды очень

Отношение широкой общественности к этому классу веществ во все времена колебалось вместе с мнением диетологов о жирах. В последнее время на смену теории о том, что низкожировая диета — единственный способ избежать набора веса, повышения уровня холестерина и атеросклеротических отложений, пришло понимание, что гораздо большее значение имеет качество потребляемых жиров, нежели их количество.

Подсолнух — «солнечный цветок», был культивирован древними индейцами. Этому цветку поклонялись, как божеству, а его семена собирали и бережно хранили. Европейцы, познакомившись с этой культурой, не сразу поняли ее назначение.

Оказывается, картошку не только едят, но и пьют. Советов употреблять картофельный сок от тех или иных недугов множество. Но насколько подходит картошка в качестве напитка и стоит ли верить советам знахарей и народных лекарей? Попробуем разобраться.

В холодную пору года, когда с нашего стола практически полностью исчезают свежие овощи и фрукты, есть смысл обогатить рацион питания орехами. Это особенно актуально во время Великого поста, когда мы исключаем из повседневного меню продукты животного происхождения. Орехи помогут решить проблему нехватки витаминов и других полезных организму веществ. Каким их разновидностям лучше отдать предпочтение? Какие орехи наиболее полезны для нашего

Весна — пора любви, красоты и здоровья. Весной всем нам хочется выглядеть свежо и привлекательно, а значит — пора подключать полезные продукты и насыщать свой организм важными микроэлементами и витаминами. Настоящий кладезь ценных компонентов содержится в льняных семенах, и сегодня мы поговорим о том, какую неоценимую пользу для здоровья они

Всплеск популярности этих малоизвестных ранее ягод заметили, наверное, все. Это экзотическое название преследовало нас всюду: и на баннерах в Интернете, и на ценниках в магазинах, и в описаниях многих косметических средств. Оправдан ли такой ажиотаж? Действительно ли это средство настолько чудодейственное?

Аргания колючая (лат. Argania spinosa) из семейства Сапотовых произрастает только на юго-западе Марокко. Дерево с тернистыми ветвями, достигающее 8—10 м в высоту и живущее 150—200 лет.

Во второй половине ХХ столетия люди стали всё активнее и активнее обращаться ко вторичным ресурсам. Быстро растущие экономики требовали больше и больше ресурсов. Теперь, помимо обычной древесины, стали часто использовать кору, опилки, стружку и прочий лесной материал, ранее относившийся к категории мусора. А ещё наблюдательные граждане обратили внимание на одну важную деталь.

Те, кто употребляют рыбу регулярно, поступают мудро. В рыбе содержатся витамины группы В (В1, В2, В6, В12), витамины А, Е и Д, бром, фосфор, йод и жирные кислоты омега-3, омега-6. Рыба — источник полезных жиров, который предотвращает сердечно-сосудистые заболевания и снижает вероятность заболеть раком.

Популярность этой дикой северной ягоды растёт. Будучи некогда знакомой и всем доступной ягодой, в современных условиях клюква превращается в продукт, который не так просто найти в продаже. Попытка увеличить сбор этого полезного сырья путём усиленной эксплуатации дикорастущих зарослей приводит к их истощению. Это путь в тупик.

Это популярное нынче слово встречается в описаниях состава биодобавок, косметики и других средств для ухода и поддержания здоровья. Наличие антиоксидантов стало своеобразным признаком качества. Что же скрывается за этим термином? Что представляют собой вещества-антиоксиданты и какими образом они действуют?

Это высокое стройное светолюбивое дерево очень распространено на евразийском континенте. Целебные свойства некоторых частей растения люди заметили давно. Особенно развита культура применения сосны в народной медицине в регионах, где это растение образует крупные лесные массивы.

Когда речь заходит о здоровом питании, то диетологи сразу вспоминают пользу морепродуктов и, в частности, рыбы. Чем они аргументируют свое мнение? Часто аргументом выступает средняя продолжительность жизни японцев: например, у женщин она составляет более 80 лет. И что немаловажно, как правило, они — дамы без лишнего

Паприка — одна из самых распространенных специй. Это ароматная приправа, которая не только придает блюдам пикантный вкус, но и насыщает их красным оттенком. Кроме вкусовых качеств, специя обладает множеством полезных для человеческого организма свойств.

Бруснику называют ещё боровихой, боровинкой, боровой ягодой. С августа по сентябрь по сухим соснякам попадаются кисточки красной ягоды, а кое-где можно увидеть сплошной ягодный ковёр, негде ногой ступить. Брусника богата витаминами, обладает целебными качествами, её в большом количестве собирают для кулинарных и лечебных целей.

Косметическое масло авокадо получают из косточек плодов этого растения. Для этого используется метод холодного прессования, который позволяет сохранить все полезные вещества, содержащиеся в косточке