Рацион питания — статьи по теме

В холодную пору года многие люди отмечают, что им не хватает жизненной энергии. Зимой нередко возникает проблема хронической усталости, недосыпания, депрессивного состояния. Зарядиться силами и хорошим настроением нам поможет еда. Достаточно внести небольшие коррективы в рацион питания, чтобы самочувствие заметно улучшилось.

Острые специи улучшают вкус и аромат блюд, что считается главной причиной их употребления в пищу. Однако учёные считают, что гастрономические предпочтения не главное. Они, возможно, следствие, а не причина. В основе тяги к острому лежат потребности организма. Какие именно?

Средиземноморская диета — одна из самых широко рекламируемых и популярных в наше время. Примечательно, что на фоне многочисленных «быстрых» диет для жаждущих «похудеть к лету» средиземноморская диета и научно обоснована, и проверена временем. И статистикой, показывающей, что жители Средиземноморских областей в среднем здоровее и живут дольше, чем в остальной Европе.

Горчицу можно смело назвать одной из популярнейших приправ в мире. Ее острый вкус придает блюдам пикантности. Особенно хорошо приправлять горчицей мясные кушанья. Однако и в салатах она «звучит» не хуже! Оказывается, эта острая заправка не только делает вкус блюд более интересным, но и приносит пользу нашему здоровью. Употребляя ее, можно добиться получения многих целебных эффектов.

«Вообще ничего не ем, а вес стоит и килограммы не уходят!» Знакомо? Каждый хоть раз в жизни либо слышал эту фразу от знакомых, либо сам её произносил. Почему же часто происходит так, что, несмотря на специально подобранный низкокалорийный рацион, вес стоит на месте и не снижается?

Осенью мы чаще заражаемся вирусными заболеваниями. Этому способствует недостаток солнечного света и, как следствие этого, дефицит витамина D, холодная ветреная погода, и очень часто — неправильное питание. Вместо того чтобы заедать осеннюю грусть шоколадом и другой не слишком полезной пищей, обратите свое внимание на полезные продукты, способные повысить защиту вашего организма и помочь иммунитету сопротивляться атаке вирусов в сезон простуд.

Во многих семьях основу рациона питания составляют разные каши. Как правило, хозяйки потчуют своих домочадцев гречкой, рисом, овсянкой, перловкой. А вот о такой ценной крупе, как пшено, незаслуженно забывают. Чем же полезны блюда из пшенки? Почему они должны присутствовать в нашем рационе? Ответы на этот вопросы вы найдете в статье.

В холодное время года есть смысл ввести в рацион своей семьи корень имбиря. Это не только отличная добавка к привычным блюдам, придающая им пикантность и остринку, но и славящееся своими целебными свойствами средство народной медицины, помогающее при многих болезнях.

Гречневую кашу во многих семьях готовят едва ли не каждый день. И это неудивительно, ведь она очень полезна и вкусна. Это простое сытное блюдо, придающее сил и заряжающее энергией на весь день. С гречкой прекрасно сочетаются мясо, грибы, овощи. Если вам хочется разнообразить свой рацион, вместо каши вы можете приготовить из этой крупы и другие кушанья.

Декабрь, как и другие месяцы, является богатым на сезонные продукты. Эти дары природы стоит взять себе на заметку. Они зарядят организм не только бодростью, но и витаминами, необходимыми для подготовки к новогодним праздникам.

Декабрь хоть и является первым зимним месяцем, но все же имеет свои сезонные ягоды и фрукты. Их обязательно следует включить в свой рацион, чтобы пополнить организм запасом витаминов и микроэлементов. Сезонные продукты позволят укрепить здоровье и повысить защитные функции организма в разгар вирусных инфекций.

Зимой все так ждали лета! Казалось, что летний зной не принесет ничего кроме радости и мы, наконец, согреемся после долгих холодов. Но вот наступило долгожданное лето, и вместе с ним пришла изнуряющая жара. Как облегчить себе жизнь и улучшить самочувствие, если вы плохо переносите жару? Есть несколько простых

Проблему сухости и шелушения кожи не так-то просто решить косметическим путем. Кремы, лосьоны и маски помогают лишь на короткое время, поскольку не способны разобраться с причинами обезвоживания. Иногда его провоцирует неправильный уход за кожей — например, увлечение спиртосодержащими средствами. Но гораздо чаще покровы страдают из-за нехватки важных витаминов и белков, нарушения обмена веществ. В таких случаях разумно пересмотреть рацион

Покупая хрустящие хлебцы, мы надеемся на укрепление здоровья — ведь в них так много питательных элементов. Однако реальность часто бывает сурова: минералы, витамины и клетчатка почти всегда идут в комплекте с нежелательными консервантами, сахаром и дрожжами. К счастью, рецептуры этих изделий совсем просты, и столь же вкусные, но уже по-настоящему полезные «хрустяшки» можно изготавливать на собственной кухне — хоть овсяные, хоть рисовые, хоть

Говорят, кукуруза является самым древним растением в мире. Насколько это правда, неизвестно. Но с помощью всего лишь нескольких початков кукурузы можно спокойно накормить небольшую семью.

Что мы знаем о правильном питании и диетах? Многое! Кажется, правильное питание — одна из тех сфер, в которых разбирается каждый.

В наше время число негативных факторов, действующих на состояние здоровья и психическую стабильность человека, сильно возросло. Потому всё меньшее количество людей чувствует себя довольными жизнью и умиротворёнными. Но ещё в 2012 году австралийские учёные выяснили, что употребление фруктов гарантирует здоровье психики и обеспечивает ощущение счастья.

Каждый человек, следящий за своим весом и ограничивающий себя в еде, замечает, что осенью ему чаще хочется есть и наесться одними овощами и фруктами становится сложнее. Осенью человеку требуется более существенная пища, энергетически ценная и богатая жирами, чтобы не попасть под влияние осенней хандры.