• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
Рубрики

Салат — статьи по теме

Еда и кулинария → Чем полезны сухари? Популярные рецепты

Чем полезны сухари? Популярные рецепты

Каждый из нас бывал в ситуации, когда приобретенный хлеб не съедался полностью и часть его оставалась засыхать, а порою даже покрывалась плесенью, в результате чего нам приходилось выбрасывать продукт, который так высоко ценился нашими бабушками, пережившими тяжелые времена. Некоторые решают эту проблему, отдавая кусочки детям, которые с удовольствиям покормят птичек на улице. Однако что же делать, если в хлебнице лежит целая буханка или

    3

Еда и кулинария → Какие салаты можно приготовить из грибов?

Какие салаты можно приготовить из грибов?

Грибные блюда очень сытные и вкусные. Многие любят грибной аромат и вкус. Мы тушим и жарим грибочки, варим грибные супы, делаем соленья и салаты с грибами. Сейчас речь пойдет именно о салатах. Я поделюсь своими любимыми рецептами «универсальных» грибных салатов, таких, которые можно и в будни приготовить, и к праздничному столу.

    4

Еда и кулинария → Какие салаты приготовить на Старый Новый год?

Как ни странно, но некоторые люди не считают ночь с 13 на 14 января праздничной. А зря! Граждане! Отмечайте этот замечательный праздник, Старый Новый год, ведь это еще один повод повеселиться от души!

    8

Еда и кулинария → Что приготовить к новогоднему столу? Салаты

Что приготовить к новогоднему столу? Салаты

С мясными блюдами мы определились. Переходим к салатам. Очень вкусный и сытный вот такой салат. Я придумала его, когда не хотелось следовать привычному рецепту, а в доме ожидались гости. В нем почти нет свежих овощей, поэтому я назвала его зимним.

    22

Еда и кулинария → Какие овощные салаты заготовить на зиму?

Какие овощные салаты заготовить на зиму?

Конец лета — традиционная пора заготовок у рачительных хозяюшек, любящих повозиться на кухне в свое удовольствие. Солятся и маринуются огурцы, помидоры и прочие дары с дачных участков. А когда ассортимент созревших овощей расширяется — появляется возможность законсервировать разнообразные овощные салаты.

    7

Еда и кулинария → Как приготовить вкусный обед?

Начинаем с закуски. Сало… «Как много в этом слове для сердца русского слилось». Наш традиционный русский стол очень редко обходится без тонко нарезанных ароматных ломтиков. А если их положить на чёрный хлеб, да с солёным огурчиком? Кстати, признано, что сало очень легко усваивается организмом. Оно находится на втором месте после оливкового масла. Мне хотелось бы поделиться с вами великолепным рецептом приготовления этого чудо-продукта.

    5

Еда и кулинария → «Великосветские» салаты пробовали? Боярский, графский и другие…

Короля, как известно, делает свита, которую составляют придворные — высокородные лица. Любопытно, что монарший двор имеется и в салатном «государстве». Давайте познакомимся с его представителями.

    16

Еда и кулинария → Как приготовить вкусный оливье? 5 ошибок, которых не допустит настоящая хозяйка

Как приготовить вкусный оливье? 5 ошибок, которых не допустит настоящая хозяйка

Ни один новогодний стол невозможно себе представить без всеми нами любимого салата «Оливье». У каждой хозяйки свой рецепт этого блюда, однако, набор продуктов, как правило, одинаков. Немыслимо представить себе этот вкусный салат без зеленого горошка и яиц.

    0

Еда и кулинария → Какой салат из помидоров вкуснее?

Помидоры – ломтиками, сегментами, огурцы свежие – кружочками, лук – кольцами, соль.

Вы знаете, что буквальный перевод слова «помидор» (итал. pomidoro, от pomo d’oro) — «золотое яблоко»? А англичане называли помидор яблоком любви. Но я не о том, как помидоры гармонизируют любовь. Я о моей любви к помидорам.

    8

Еда и кулинария → В какой салат добавить кислую капусту?

Квашеную капусту иногда называют «северным лимоном», ведь она содержит витамин С и сохраняет его вплоть до нового урожая. Она содержит также многие другие витамины и минералы, а в процессе брожения образуется целебная молочная кислота, которая помогает полезным бактериям выживать в организме человека. Благодаря богатому составу, кислая капуста укрепляет иммунитет, нормализует уровень сахара и холестерина в крови, незаменима при авитаминозах.

    8

Красота и здоровье → Как сохранить зрение?

Как сохранить зрение?

В наш век стремительно развивающихся информационных технологий глаза для многих людей становятся теми органами, от нормального функционирования которых зависит многое. Отсюда страх и даже паника, возникающие при ухудшении зрения.

    18

Еда и кулинария → Как приготовить салат «Миттеран с горчицей»? Вкусно, полезно, экономично

Польза, вкус и царское благоволение...

Этот кулинарный изыск изобретён 250 лет назад и известен во многих странах, где бытует под разными названиями, подобно распространённым и любимым в России пельменям, которые в Италии, например, фигурируют как равиоли, в Центральной Азии — манты, а в Китае — дим-самы. Вот и этот деликатесный салат — по-настоящему международное блюдо и одно из самых удачных творений мировой кулинарии.

    8
Подкаст

Еда и кулинария → Чем витаминизироваться весной? Салатами!

Чем витаминизироваться весной? Салатами!

Согласитесь, нет отраднее картины, чем вид зеленеющих грядок. Радует глаз густая петрушка, тоненькие ещё пёрышки зелёного лука и чеснока, хрупкие листочки щавеля. С каким нетерпением все ждали этой поры! И вот она наступила. Теперь можно заняться приготовлением настоящих весенних салатов.

    4

Еда и кулинария → Как приготовить болгарский обед? Шопский салат

Особенности национальной кухни любой страны определяются не только её географическим положением, но и историей. О том, что, например, финская кухня развивалась под сильным шведским (скандинавским) и немецким (ганзейским) влиянием, я как-то уже говорил. Болгария — тоже не исключение из этого общего правила.

    28

Еда и кулинария → Любите салаты? Попробуем приготовить их вместе...

Я от плиты не отходила бы совсем, если б не работа, другие дела и заботы. Этим очень удивляю всех знакомых и подружек. К кулинарии в общем-то у всех (ну или почти у всех) прямо отвращение, люди готовят только потому, что надо. А я с детства не боялась что-то испортить, любила экспериментировать, правда, не всегда получалось вкусно и то, что я хотела. Зато теперь много чего знаю и умею, и это позволяет мне очень разнообразить рацион питания

    4