• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Спиртное — статьи по теме

Красота и здоровье Что такое алкоголизм и как с ним надо бороться? Заметки непьющего алкоголика. Часть 1. Почти теория

По поводу алкоголизма уж писано-переписано! Едва ли ни вровень с темой взаимоотношения полов. Из беглого анализа популярных материалов в различных изданиях мне стало ясно, что рассматриваются, как правило, три стадии заболевания. Но, если быть более точным, выделяются этапы развития только хронического алкоголизма. Я предлагаю посмотреть на вопрос шире, и буду использовать для этого личный опыт и примеры из собственной жизни. При этом, не

    69

Еда и кулинария Какое вино выбрать под шашлык? Шираз!

Какое вино выбрать под шашлык? Шираз!

Как только весна по-настоящему вступила в свои права, отовсюду понесло специфическим дымком. Народ в массовом порядке потянулся на шашлыки. Многие из сограждан предпочитают к шашлыкам водочку. Однако и число ценителей приятного времяпрепровождения, а не обычного «наливай да пей», тоже увеличивается.

    8

Еда и кулинария Кто придумал шампанское и какое оно бывает?

Разговор о французских винах можно считать незаконченным и даже ущербным без упоминания о жемчужине в короне французского виноделия — о Его Величестве Шампанском! Это настолько особый — и драгоценный! — напиток, что он более чем заслуживает отдельного рассказа.

    6

Еда и кулинария Какими бывают испанские вина?

Прекрасная и контрастная страна Испания — страна сильных страстей и людей, равно исполненных достоинством и темпераментом, да к тому же столь удачно расположенная, конечно же, также не могла остаться в стороне от виноделия.

    9

Красота и здоровье Что такое алкоголизм и как с ним надо бороться? Заметки непьющего алкоголика. Часть 4. Предложения

Я изложил свой путь по алкоголизму с целью продемонстрировать, как легко и просто пройти дорогу к деградации личности. Вместе с тем, по-прежнему уверен, что, несмотря на внешнее сходство, путь каждого строго индивидуален. И если уж к вам подобрался слишком близко зеленый змий, то никакие общепринятые способы вам стопроцентно не помогут.

    32

Еда и кулинария Что такое «Зелёная фея» и как её употреблять?

Как-то недавно с другом детства зашли в один из баров — пропустить рюмочку, другую. Подойдя к барной стойке, мы всё ещё не решили, что будем заказывать, поэтому долго изучали карту алкогольных напитков. В конце концов, решили, что нужно заказать, что-то необычное, чего раньше никогда не пробовали. И вот наш взор упал на напиток, который назывался абсент. Он был нам не знаком, все наши познания об этом были ограничены только словами из

    20

Культура Чем мерили водку на Руси? Часть II. Штоф и бутылка.

Сегодня популярный продукт фасуют в разные емкости. Разночинная фасовка, пригодная для большинства случаев жизни и не вызывающая лишней траты денег — обычная, круглого сечения, с высоким горлышком полулитровая бутылка. Большие красивые бутылки прямоугольного сечения нынче все без разбору принято называть штофами. Ну, как говорится: «Хоть горшком назови, только в печь не суй». Штоф, так штоф. Доля правды, конечно, в таком подходе есть. Но по

    0

Еда и кулинария Что такое сухая водка?

Что такое сухая водка?

Различные сублиматы и концентраты стали привычными в нашей жизни. Большинство производителей «натуральных» соков давно избавилось от головной боли по поводу равномерной загрузки производства на протяжении года и выпускает соки, разводя водой сухие порошки. Возможно, по схожему пути пойдёт и алкогольная индустрия.

    5
Подкаст

Красота и здоровье Зависимость от алкоголя: как не попасться?: В плену «малых градусов»

Зависимость от алкоголя: как не попасться?

Тех, кто возвращался с работы домой через «кабак», совсем недавно общественность строго осуждала. Поэтому в основном «соображали на троих» тайком. Сегодня чуть ли не каждый второй снимает стресс в баре. Посиделки с друзьями за пивом стали нормой. Многие считают: если напиток слабоалкогольный, значит — безвредный. И никому на ум не приходит назвать алкоголиком человека, подсевшего на «малые градусы». Злоупотребляя же ими, можно легко оказаться

    61

Еда и кулинария «Винная порция»: в градусах или в процентах? История водки

«Винная порция»: в градусах или в процентах? История водки

«Винной порцией» или водкой на протяжении столетий принято было называть довольно широкий набор спиртосодержащих продуктов. Причем надо иметь в виду, что и спирт бывает разный (водка на основе картофельного спирта грубой очистки вредит как здоровью, так и разуму, наиболее чистым считается «хлебный спирт» на основе ржи).

    13

Физкультура и спорт Как согреться на морозе?: Советы рыболовам

Наилучший способ предотвратить обморожение и оставить в целости скромный семейный бюджет – в лютые холода сидеть дома, всё равно рыба не клюет!

А действительно, как согреться на морозе, если вам несколько часов необходимо провести на открытом зимнем или ранневесеннем воздухе, да еще и с ветерком? Способы, выработанные природой — скучковаться, убежать (улететь) от холода, заиметь для зимнего периода толстый слой подкожного жира или живую шубу, впасть в спячку — настоящему рыбаку не подходят.

    2

Красота и здоровье Что такое алкоголизм и как с ним надо бороться? Заметки непьющего алкоголика. Часть 2. Практика

Причины возникновения и развития алкоголизма весьма разнообразны. Обобщить их целиком и полностью вряд ли получится. Я попробую разобраться на собственном примере. Благо, опыт у меня богатейший.

    18

Красота и здоровье Что такое алкоголизм и как с ним надо бороться? Заметки непьющего алкоголика. Часть 3. Практика. Продолжение

Закаленный общением с гегемоном, успешно пройдя медкомиссию в военкомате, я оказался в ВВ (внутренние войска) под Воронежем. Кое в чем мне было полегче. Как-никак, а по возрасту я был на два года старше основной массы призывников. Уже в учебном пункте началось мое восхождение по комсомольской линии — комсорг взвода для начала. Тут, конечно, доступа к алкоголю практически не было.

    8

Мир вокруг нас Абсент: «Зеленая фея», сводившая людей с ума?

Абсент: «Зеленая фея», сводившая людей с ума?

Абсент — удивительный алкогольный напиток. Он имеет необычную историю появления и интересные традиции потребления со специальными аксессуарами. Он пережил период своего расцвета и забвения и как феникс из пепла возродился вновь, но на другой основе.

    9

Еда и кулинария Чем закусывать алкоголь, чтобы минимизировать его вред?

Чем закусывать алкоголь, чтобы минимизировать его вред?

Сейчас у нас сезон застолий, на столе выпивка и закуска, и никто не оспаривает скорее выстраданный поколениями, чем полученный от науки совет «когда пьешь — закусывай». Здесь все понятно. Не совсем понятно, чем лучше закусить. Я хочу постараться внести в этот вопрос некоторую

    4