• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Чаепитие — статьи по теме

Еда и кулинария Чай – преимущество королей? Английские традиции

Чай — великолепный душистый напиток, полезный, тонизирующий, заслуживает преимущества среди других напитков, употребляемых в течение всего рабочего дня. Еще в 16-м веке мореплаватели в целях личного употребления привезли в Британию чайные листья. В истории впервые упоминается об экспорте чая в эту страну в 1644 году. Довольно большую популярность этот напиток приобрел в 1662 году благодаря жене Чарльза II Катерине.

    3

Мир вокруг нас Как устроить дома чайную церемонию?

Пока чайник еще не вскипел, а друзья еще в пути, добираются к вашему дому — на этот раз чайному домику — сквозь вой метели с мечтой наконец-то согреться, вы можете определиться, в какой стране вам хочется провести вашу чайную церемонию, ведь это ошибка — полагать, что настоящее искусство чайной церемонии свойственно только Японии. Вспомните про «five o’clock», или даже про пузатый русский самовар! Да и слово «церемония» — английского

    5

Фэн-шуй и непознанное Почему не стоит оставлять ложку в кружке с чаем во время чаепития?: Народные приметы о столовом приборе

Почему не стоит оставлять ложку в кружке с чаем во время чаепития?

Существует немало народных примет и суеверий, связанных с использованием столовых приборов. Например, народная мудрость подскажет современному человеку, по какой причине не стоит оставлять ложечку в стакане с чаем. Зная старинные поверья, можно избежать многих проблем.

    2

Мир вокруг нас Путешествие в Аргентину. Что такое чай мате?

Путешествие в Аргентину. Что такое чай мате?

Каждая нация любит пить какой-то национальный напиток — квас, как у славян, или айран, как во многих тюркоязычных странах, зеленый чай, как в Средней Азии или на Востоке. Так и жители Аргентины утоляют жажду необычным для нас напитком — чаем мате.

    5

Культура Как чай влюбил в себя весь мир?

Как чай влюбил в себя весь мир?

Думаю, что трудно найти человека, который не пробовал ароматный чай. Проснувшись утром, приятно выпить чашечку любимого напитка, который бодрит, придает силы, заряжает энергией на весь день. Ведь хорошее настроение утром — это уже половина успеха днем! Что же это за волшебный напиток, который влюбил в себя весь мир?

    13

Еда и кулинария Что можно испечь на сухом киселе?

Что можно испечь на сухом киселе?

Сухой кисель в брикете или пакетике можно использовать не только по прямому назначению. В его состав входят натуральные плодово-ягодные экстракты, крахмал и пищевые кислоты, что позволяет находчивым кулинарам готовить отличную выпечку — с легкой текстурой, ярким вкусом и насыщенным ароматом. Попробуйте и вы удивить домашних новыми пирогами с секретным ингредиентом!

    1

Еда и кулинария Как испечь пирог с апельсином? Солнечная выпечка к чаю

Как испечь пирог с апельсином? Солнечная выпечка к чаю

Друзья, скажите, какие у вас ассоциации со словом «апельсин»? Оранжевый, круглый, сочный цитрусовый плод, богатый витамином С? Да, это так, а еще — порезанный колечками украшает праздничный стол! Лично мне нравится «спрятать» его в выпечку. Пирог к чаю апельсиновый — любопытно?

    6

Еда и кулинария Какой чай пьют в разных странах?

Какой чай пьют в разных странах?

Вопрос, конечно, не судьбоносный, но довольно интересный. Чай пьют в подавляющем большинстве стран. Даже там, где по определению лето длится один день и кроме мха для оленей ничего не растет, вас первым делом угостят ароматным чаем. Те, кто много путешествовал по разным странам, рассказывают удивительные вещи о методах заварки этого напитка и церемониях чаепития.

    1

Еда и кулинария Как приготовить вкусный чай в международный День чая?

Как приготовить вкусный чай в международный День чая?

15 декабря в мире празднуют весьма необычный праздник — День чая. Без сомнений, такой ароматный, вкусный, старинный напиток, который несет огромную пользу нашему организму, заслужил свой праздник! В таких странах, как Англия, Япония, Китай и Узбекистан, чаепитие — это весьма сложная церемония, в которой даже заваривание является настоящим искусством. В мире существует много школ, где обучают всем тонкостям заваривания и подачи чая.

    0

Еда и кулинария Что можно испечь к чаю без глютена?

Что можно испечь к чаю без глютена?

Абсолютная непереносимость глютена — случай довольно редкий. Тем не менее многие люди стараются исключать клейковину из рациона, если чувствуют, что организм реагирует неправильным образом: нарушается работа кишечника, возникает головная боль, апатия или хроническая усталость. В первую очередь приходится отказаться от привычных мучных изделий, ведь одним из основных источников «скандального» белка является пшеница.

    1

Дом и семья Почему чай — прекрасный подарок?

Почему чай — прекрасный подарок?

Если бы гостей, которых пригласили на семейное торжество, спросили, хотят ли они, чтобы их подарки использовались и обязательно нашли применение в ближайшее время, а не пылились в темном углу шкафа, то что бы они ответили? Это легко угадать с первого раза. Поговорим об удачном выборе подарков на все случаи

    4

Еда и кулинария Печенье «К чайковскому», или Как поднять настроение в пасмурный осенний вечер?

Печенье «К чайковскому», или Как поднять настроение в пасмурный осенний вечер?

За окном темно и сыро. После трудного рабочего дня хочется только завернуться в плед, взять кружку любимого горячего напитка и что-нибудь сладенькое. Последняя вкусняшка была доедена позавчера, а бежать в магазин неохота. Что делать? Испечь супербыстрое домашнее печенье «К чайковскому»!

    0

Мир вокруг нас Восточные сказки Эдирне: чем привлекательна Турция?

Восточные сказки Эдирне: чем привлекательна Турция?

Другая страна, другая культура, другие деньги, эпатажные мужчины и скромные женщины, рай торговцев, царство чая. Все это Турция. Город Эдирне. Город мечетей, не разграбленных Османской империей, сохранивший в своей первозданности все культурные объекты.

    0

Еда и кулинария Каким бывает чай?

Каким бывает чай?

История чая началась в Китае около 4 тысяч лет назад. Долгое время этот очень полезный продукт пробивал себе дорогу на Запад. Наконец он стал традиционным напитком на всех континентах Земли. Правда, в разных местах планеты чаи бывают абсолютно разные и непохожие. Давайте немного в этом разберемся.

    1