Наталья Дюжинская
Я вот еще подумала, что картофель утяжелит блюдо,упростит даже....
Приготовлю гювеч по вашему рецепту,хотелось бы с ягнятиной, но ееу нас сложновато найти, и рис уберу.
В мусаку( в отличиеот греков) арабы и турки тоже не кладут картофель.Что то вспомнила про мусаку, раньше считала ее греческим блюдом, оказалась это блюдо Балканов и Ближнего Востока
.
Константин,керамический горшочек для запекания, тоже называется «гювеч».В нем гювеческая ягнятина томится где то часа 2, а потом подают с полнотелым вином. А перед основным блюдом овощные мезе и чуть чуть арак. ( оказался моим любимым напитком)
А вот блюда с картофем в турецкой кухне не пробовала.
И, если честно, то мне начхать, как ко мне отнесутся в Европе, ну не поезжу пару-тройку лет туда, поеду в Японию, Сингапур, Китай. Другая ментальность, другой мир,новые яркие впечатления....Кайф!
А страны Арабского Залива -тоже драйв!
Армения-красота неописуемая!
А то Европа, Европа....
Скучь габсбургская
Игрь Вадимов,Mike Mike, не нагнетайте .О чем спорите?
Ездят все: молодые, пожилые, все кто может, хочет и кому интересно.Ездят везде, в том числе и в Европу.
Но, на мое мнение, эти поездки стали таким привычным и обыденным делом, ничем не удивишь.В те лихие 90е, когда у нас в России был мрак и раздрай, Европа казалась островком благополучия.Да, в те времена был драйв от поездок...Сейчас нет...А в мире столько прекрасных мест,в которые хочется съездить и посмотреть,что Европа ( во всяком случае для меня) стала скучна
Константин,креветочный гювеч на стол приносили без крышек.А вот из ягнятины с чесноком ,баклажанами и перцем приносят в горшках,в некоторых ресторанах горшки запечатывают тестом.
Такой вот разнообразный гювеч.
В Стамбуле заказываю гювеч из креветок,либо микс с морепродуктами,подается в маленьких овальных чугунных сковородочках, тыквы, картофеля, кабачков там нет, просто морепродукты щедро приправленные красным перцем.
Согласна,посещение Европы на выходные и короткие каникулы удобно,можно слетать вполне бюджетно и на перелет уходит мало времени, особенно удобно москвичам и жителям Питербурга.Для остальных жителей России,достаточно затратно по времени и финансам, я уже не говорю про Сибирь и Дальний Восток.
Что касается отпуска, я бы не потратила свой драгоценный отпуск на Европу,исключение круиз по Скандинавии, круиз в норвегии по фьордам.Все........
Mike Mike, была месяц назад, неприязни не заметила, опять же я не стофунтовая купюра,чтобы меня любили , а вы заметили неприязнь? В чем это выражается? Баз подначки, просто спрашиваю.
"Пропаганда делает свое дело и в европах далеко не все люди адекватны и образованы."
Не могу не согласиться.They are people and people
Mike Mike, какая пичалька! С горя лук натереть...
Откуда такие точные сведения, что нас не любят в Европе? И кого нас? Что то не заметила нелюбови в Милане.
Карин Андреас,обязательно пишите про Армению еще ,я ставлю ваши статьи в закладки,так как информация очень пригодится для следующей поездки..Хочется побывать во многих местах, посмотреть и прочувствовать, разумно и без суеты.Спасибо
Карин, вы очень красиво пишете про Армению,с любовью, поэтому интересно читать.Армянская церковь называется по имени основателя Григория? Армяно -Григорианскокй?
Ну и разумные физические нагрузки, кому,что нравится: теннис, верховая езда, бассейн, йога.
Я не поклонница шейпинга и качалок,а вот бассейн и йога самое то
Красивую фигуру сделать сложно, она либо есть либо нет.Стройную и подтянутую -да, все в твоих руках . Начинать желательно не с покупки глянцевых журналов и дорогого костюма, а с лечения головы. Процесс трудоемкий и занимает немало времени, но стоит того.Меняем отношение к себе, к своему питанию, образу жизни.Подумать есть над чем ,и если правильно подумали-процесс избавления от лишнего жира будет безболезненным,не будет мучительно больно отказаться от всяческого захламления пирожными,морожеными, вафельками, конфетками и тд и тп.
Дремучая дремучесть......
Сергей Дмитриев, вот эта штука вообще одноместная. Из Швеции. А сейчас часто пишут про английский Peel P50 - он считается самым компактным...