• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Анна Мартынова

А крыжовник откуда? У нас он давно уже кончился Надо будет попробовать, если обнаружу.

Спасибо за поправку.

В сезон - конечно, хорошо. Только зимой приличного огурчика даже на нашем благословеном Юге не сыскать, бывает.

Жанна, вопрос был конкретен: чем можно заменить алычу в США, где она, видимо, не растет. Аналогом может и гранат выступить, но косточки из него удалять запаришься.

Лаура, действительно, юморное решение проблемы "собачьих надобностей" В личку про клеща написала.

Валюша, все просто: фейхоа не до верху, а лишь треть объема. Затем по самое горлышко - кипяток. Мы же компот делаем

alfia lambert, в Чикаго, думаю, не проблема найти сливу. Любая кислого сорта подойдет. Или посмотреть в супермаркетах сливовый соус в отделах для кетчупа. В порядке бреда можно еще, наверное, клюкву положить или красную смородину, вкус будет схожим.

Анастасия, в случае с крабовыми палочками попробуйте как-нибудь пекинскую капусту. Правда, это не капуста, а кочанный салат, но получается очень нежно. И яблочко не помешает туда же.

Елена Кузич, а кто гарантирует, что таблица Менделеева, перечисленная на этикетке, содержится и в воде? По-моему, это лишь гарантия того, что автор этикетки смутно знаком с некоторыми ее элементами.

Если пригодится, буду рада! Приятоного аппетита семейству, Мариночка.

alfia lambert, красная алыча (ботаническое название, если не ошибаюсь, слива Песарда - с бордовыми листочками) вполне может дать красный оттенок, у нее пигменты очень стойкие.

Кира Агапова, стандартная чайная, 180-200 мл

Татьяна Крамарева, при всем желании пластмассовой терки в моем доме не найти. А пять-шесть кило фейхоа на терке пока натрешь Поэтому только мясорубка...

16 ноября 2009 в 18:43 отредактирован 19 ноября 2009 в 18:39 Сообщить модератору

Жанна Магиня, я уважаю ваш опыт в кулинарии. Грузинская семья моих близких знакомых варит два вида супа, оба которых они называют харчо. Один - классический из говядины с тертым грецким орехом, а второй - бараний. Мне бараний больше нравится, его-то я за основу и взяла. Хотя да, с классикой и рядом не стоял. Как вариант, можно харчо в названии закавычить.

Не за что, готовьте на здоровье.