Еда и кулинария → Чем полезна калина и какие лакомства к чаю можно из нее приготовить?
После того как ударят первые заморозки, начинается сбор калины. Это известное средство народной медицины, помогающее при многих болезнях. Богатые витаминами и другими полезными веществами алые ягоды созревают еще в сентябре. Однако на вкус они горьки и есть их в таком виде мало кто отважится. А вот под воздействием мороза они обретают приятную сладость.
Ксения Михайлова 1

10 лет статье - а насколько все живо! Впрочем, кое-что не меняется, пока живо человечество.