• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 16 января.01. 2015 года / пятница     
2 Статьи Еда и кулинария

Что известно о тайской кухне? Знаменитый Том ям

Тайцы знают и европейские супы. Вряд ли сами едят, но знают. Во всяком случае, какой-нибудь крем-супчик в кафе вам подадут, даже приблизительный луковый. Но разве это супы, в нашем понимании?

Галя Константинова Грандмастер 2
10 Статьи Деньги

Кризис. Как выживать с удовольствием?

Всех нас нервирует курс доллара, нестабильная экономика и собственное финансовое благополучие. Приходится нехотя вспоминать благополучно забытое за «тучные годы» слово экономия. Однако все не только не страшно, но и, наоборот, может пойти нам сильно на пользу. Не верите? Несколько простых

Алекс Карцев Профессионал 10
5 Статьи Психология

Как реагировать на критику и сохранять спокойствие?

Нам часто приходится сталкиваться с критикой и замечаниями в свой адрес. И хотя от обидных слов никуда не деться, нужно правильно на них реагировать. Критика бывает справедливая, когда вы действительно в чем-то не правы и заслужили упреки, и несправедливая, когда другие срывают свою злость и раздражение на вас. Так как реагировать на критику?

Никки Йо Мастер 5
4 Статьи Красота и здоровье

Рацион здоровья: что надо знать о каркаде?

Возраст напитка с красивым названием «чай каркаде» точно установить невозможно. Известно лишь, что в Древнем Египте ценился он высоко и доступен был лишь фараонам. А причина в том, что этот великолепный ярко-рубиновый напиток не только услаждает вкус, утоляет жажду и освежает в жару, но и щедро наделен другими полезными свойствами.

Елизавета Леонидова Профессионал 4
8 Статьи Проза жизни

Чему учит океан?

Моё знакомство с океаном произошло, когда я был ребёнком. На побережье Гвинейского залива. В портовом африканском городе Лагосе, куда я приехал с родителями и где прожил около четырёх лет. Детские эмоции настолько ярко сохранились в воспоминаниях, что годы спустя решил запечатлеть их на бумаге.

Дмитрий Свиридов Дебютант 8
2 Статьи Еда и кулинария

Какие полезные продукты не так уж и полезны? От салатов до пшеницы

В борьбе с лишними килограммами все больше людей садятся на различные диеты, как минимум — стараются питаться здоровыми продуктами. Возможно, утверждение покажется кому-то спорным, но придерживаясь подобного режима питания, следует соблюдать осторожность. Под видом здоровой пищи несведущему покупателю часто подсовывают обычные коммерческие продукты, приносящие больше вреда, чем пользы.

Алексей Норкин Грандмастер 2
5 Статьи Культура

Габриэль Метсю. Женщина, селедка, кошка... А зачем здесь цветы?

«Простолюдинка делится едой с кошкой. В 17 веке не было ничего необычного в таком завтраке — селедка с хлебом (допускалось и пиво!). Из-за старения пигмента зеленые стебли цветов в вазе превратились в голубые». (Текст, сопровождающий картину на сайте

Борис Рохленко Грандмастер 5
4 Статьи Мужчина и женщина

Как не попасться на удочку альфонса?

Современная жизнь женщины состоит из многих проблем, которые приходится решать в меру своих знаний, опыта, настойчивости и удачливости. Одна из серьезных проблем — расплодившиеся альфонсы.

Оксана Смирнова Мастер 4
7 Статьи Работа, карьера, бизнес

Выбор профессии. Какую выбрать?

«У меня растут года»… Не правда ли, знакомые слова, которые помнятся с детства? Не успеешь оглянуться, настает пора сделать выбор профессии, которая, быть может, станет главной удачей твоей жизни. Но как решить задачу со многими неизвестными, когда сам еще не знаешь, чего хочешь?

Юрий Орлов Грандмастер 7
Статьи Культура

«Париж: Город мертвых» (2014). Увидеть катакомбы и умереть?

Бывалые киноведы, отсмотрев экспериментальный фильм ужасов «Ведьма из Блэр», назвали эту ветку развития тупиковой. Мол, не может популярный жанр, развивавшийся десятилетиями, упереться в махровую любительщину, непрофессиональное актерство и беспрестанно трясущуюся камеру оператора-дилетанта. Однако где эти киноведы были, когда «тупиковое» направление сначала выгребло сотни миллионов из зрительских кошельков, а затем опутало собой весь

Евгений Жарков Грандмастер
Статьи Проза жизни

Ласковый кирпич. Что не убивает, делает нас мудрее?

Говорят, ничего просто так на голову не падает. Наверное, и в голову мысли не просто так попадают. Что-то внушают, много случайных, некоторые мысли просто обязаны появиться в голове к определённому времени. Обычно мысли людей определяются их потребностями. О чём думает голодный человек? Вы можете ему рассказывать о высоком искусстве и квадрате Малевича, но пока не накормите, все мысли г

Виталий  Пичугин Мастер
Статьи Проза жизни

Блинные новости да масляно житьё! Блин и Колобок – родственники?

Однажды в пятницу, когда трудовая неделя была уже на исходе, решил Колобок навестить своего ближайшего собрата Блина, чтобы не только поделиться новостями, но и спросить у него: почему он, Блин, имеет такую популярность? Чуть что, то все, именно его, Блина, и вспоминают, и нарекают. Особенно в казусных ситуациях. Неужели он умеет им помочь или здесь какая-то другая возможность имеется?

Ольга Борисоглебская Дебютант
26 Статьи Проза жизни

За что Чарльз Дарвин полюбил бы Россию?

Вовсе не случайно северокорейский «любимый товарищ» в свое время предпочел железной дорогой отправиться с визитом в Москву — он, наверное, хотел получить неизгладимые впечатления от необъятных просторов и красоты земли российской. Наверняка, получил. Самые, что ни на есть, неизгладимые.

Вячеслав Старостин Грандмастер 26
13 Статьи Проза жизни

Без чего не бывает Нового года?

Монолог новогодней елки

Нет, не скажу, что здесь плохо. Просто… Неуютно как-то. Всё одна и одна… Хотя это не совсем так. Вот, справа от меня — дедушка Диван. Так он постоянно… Спит!  — Хр-рр… Х-р-рр… Правда, ничего удивительного в этом, если уж честно, вообще-то, и нет. Темно ведь всё время! Сколько здесь стою, а Солнышка ни разу не виде

Константин Кучер Грандмастер 13
12 Статьи Культура

Весеннее равноденствие, или Когда наступает Новолетие?

Наступил день весеннего равноденствия — дата, которую наши предки считали началом нового года. Точнее, нового лета, поскольку счет шел по летам. Скорее всего, это связано с основным родом занятий наших предков — земледелием. Ведь зима, по сути, из земледельческого цикла выпадает, никаких полевых раб

Александр Смирнов Грандмастер 12
21 Статьи Культура

Праздник весеннего равноденствия. Как завести свои биологические часы?

День весеннего равноденствия — великий праздник нашей планеты. В этот день лучи Солнца одинаково, ровно наполовину, освещают оба полушария Земли. День и ночь 20−21 марта становятся равны друг другу, предупреждая природу о смене сезонов. В северном полушарии наступает астрономическая весна. Этот уникальны

Эсфирь Хорольская Профессионал 21
3 Статьи Культура

Кто такие «Дикие гуси»?

Ответ на поставленный вопрос, на первый взгляд, более чем прост — птицы такие, прародители гусей домашних. Но не всё так просто… Все мы ещё со школьной скамьи помним, что Великобритания состоит из Англии, Уэльса, Шотландии и Северной Ирландии. И если содружество

Екатерина Кирсанова Мастер 3
7 Статьи Культура

Как Свифт издевался над учёными и неожиданно сам сделал научное открытие?

3-е и 4-е путешествия Гулливера известны гораздо меньше, чем 1-е и 2-е. В них не так уж много авантюрных приключений, а язвительную сатиру никак не втиснешь в рамки детского пересказа. Третье путешествие начинается с того, что Гулливер встречается с островом Лапута (или остров встречается с Гулливером, кому как угодно). Дело

Сергей Курий Грандмастер 7
1 Статьи Культура

Какой мартовский праздник самый древний?

Остара: традиции и символизм

Остара — колдовской праздник в весеннее равноденствие. Остара отмечает начало астрономической весны, когда снег и лёд уступают место траве. Это, с одной стороны, праздник весны, когда пробуждается природа, и одновременно с этим — день гармонии и равновесия, когда права Тьмы и Света равны, а день равен ночи.

Екатерина Кирсанова Мастер 1
4 Статьи Культура

В чём секрет очарования сказок Вильгельма Гауфа?

Многие критики считают, что по глубине и оригинальности сказки Вильгельма Гауфа уступают сказкам того же Гофмана, читательская любовь к ним не иссякает. Главная причина этой любви довольно ясна — Гауф, в первую очередь

Сергей Курий Грандмастер 4
5 Статьи Красота и здоровье

Каким должен быть рацион питания весной?

Ну что же, господа. Вот и закончилась зима, пора готовиться к лету, к захватывающим путешествиям и бурным приключениям. Само собой, и к пляжному периоду. Многие люди задумываются в весенний период о рационе своего питания. Что есть, чтобы скинуть лишние пару килограммов? Что есть, чтобы чувствовать себя энергичней и бодрей? Для многих из нас не секрет, что именно весной м

Олег Астахов Дебютант 5
7 Статьи Красота и здоровье

Как правильно выбрать диету?

Выбирая диету, не торопитесь, так как первый опрометчивый шаг может в дальнейшем привести к разочарованию, стрессу и проблемам со здоровьем. Большинство людей считают, что диеты нужны только для похудения, но с помощью диет можно решать намного более широкий круг задач. При желании — поправиться, а также улучшить состояние

Александр Кузнецов Профессионал 7
29 Статьи Красота и здоровье

Стоит ли менять очки на контактные линзы?

Если вы относитесь к 30% населения земли, которым еще в юном возрасте был поставлен диагноз «миопия», значит рано или поздно вам приходится стать перед выбором: очки или линзы? Стоит ли менять оправданное веками одно из величайших изобретений человечества на новомодное веяние? Стоит ли рисковать? Конечно, у

Алина Виснюк Дебютант 29
27 Статьи Красота и здоровье

Как в Крещение Господне укрепить свое здоровье?

19 января — особый день в православном, да и в обычном российском календаре: в этот день по всей стране празднуется Крещение Господне, или просто Крещение. В реке вырубается прорубь (иордань) в виде креста, и в ней проводится крещенское купание. Считается, что вода в этот день обладает особенной целительно

Александр Мурашов Профессионал 27
26 Чтобы помнили Статьи История

Как начиналась война? Брестская крепость

«Тяжкий грохот обрушился на землю. Вмиг погас свет, но сквозь отдушины в подвал то и дело врывались ослепительные вспышки. Вздрогнули стены каземата, с потолка сыпалась штукатурка, и сквозь оглушительный вой и рев все яснее и яснее прорывались раскатистые взрывы тяжелых снарядов. Наружную дверь смело взрывной волной, и Коля видел оранжевые сполохи пожаров. Узкий коридор уже заволакива

Владимир Кезлинг Путешественник 26
Статьи История

Как выглядел мемориал в Танненберге?

Танненберг — мемориал, который можно увидеть лишь на старых фото и в кинохрониках. Выстроенный в 1920-е годы для прославления побед германского оружия, он не просуществовал и двадцати лет. Не надеясь отразить Восточно-прусскую наступательную операцию Советской Армии, уже в первые её дни, в январе 1945 года, фюрер приказал взорвать мемориал. Предыстория

Галина Шехмаметьева Дебютант
3 Статьи Кино

Что посмотреть из советских детективов?

Гудки в тумане и Мягков против Гафта

Продолжая традицию, напоминаю читателям о существовании старых добрых (и не очень) советских детективов. Сегодня, увы, таких фильмов не снимают, зато тоннами грузят телеканалы чрезвычайно низкопробной продукцией. Какие именно ТВ-компании этим промышляют, и так понятно, но не будем о грустном. Будем о хорошем

Евгений Жарков Грандмастер 3
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Бросок кобры 2», «Пушки, телки и азарт» и не только

В этой статье нам предстоит оценить продолжение боевого блокбастера «Бросок кобры 2», познакомиться с новой потенциальной сагой по произведению Стефани Майер «Гостья», вспомнить о чуваках из культовой черной комедии «Большой Лебовски» и поучаствовать в погоне за

Евгений Жарков Грандмастер 2
2 Статьи Кино

Домашний кинотеатр: что посмотреть на досуге?

«Отверженные» и др.

В этой рецензии на фильмы нам предстоит познакомиться с подборкой фильмов из мюзикла Тома Хупера «Отверженные», получившего три «Золотых глобуса» и 8 номинаций киноакадемии. Если поющие

Евгений Жарков Грандмастер 2
12 Статьи Кино

Спортивная драма «Легенда № 17». Валерий Харламов и все-все-все?

Спрашивается, почему им можно, а нам нельзя? Довольно упиваться образами западных кумиров, рассматривая в лупу частную и общественную жизнь Мохаммеда Али, Рэя Чарльза, Берта Монро («Самый быстрый «Индиан») и Фриды Кало. В нашем Отечестве жили-были не менее яркие звезды, чей свет, несмотря на усилия интриганов и вредных идиотов, все равно доносится до следующих поколений.

Евгений Жарков Грандмастер 12
8 Статьи Мир вокруг нас

Почему синоптики редко дают правильный прогноз погоды?

Кто из нас, посмотрев прогноз погоды на выходные, не отменял потом поездку куда-либо из-за ненастья, хотя синоптики обещали солнечные дни? Почему ошибаются специалисты, которые по долгу службы обязаны не ошибаться? На первый взгляд, причин у синоптиков ошибаться с прогнозами, вроде бы, нет: сеть метеостанций постоянн

Александр Аб Грандмастер 8
6 Статьи Мир вокруг нас

Каковы свойства и качество природных вод?

Природная вода отличается по своему химическому составу в разных регионах нашей планеты. Она представляет собой раствор, включающий множество химических соединений и растворенных газов. Концентрация конкретных примесей в воде харак

Тина Хеллвиг Грандмастер 6
11 Статьи Мир вокруг нас

Весеннее равноденствие и прецессия. Когда отмечает день рождения Земля?

По мнению ученых, Земле около 4,5 млрд лет. Никто не знает точно год, месяц, а тем более день рождения нашей планеты. Когда же мы должны поздравлять её с этим? Человеческие измерения времени ничтожно малы по сравнению с возрастом планет. Древние цивилизации оставили нам в наследство такие понятия, как Великий месяц и Великий год. Они неразрывно связаны с днем весеннего равноденстви

Эсфирь Хорольская Профессионал 11
22 Статьи Мир вокруг нас

Что объединяет уважение, вежливость и тактичность?

Меняется мир, меняются времена. Что-то отживает, а что-то остается незыблемым. Уважение — одна из таких незыблемых категорий. Как и сто, и двести лет назад, люди испытывают в нем потребность. Одни его ищут, другие его добиваются, третьи выбирают из существующего положения вещей, что и кто заслуживает их уважения. Какой смысл закладывается в уважение и как оно может проявлять

Елена Посашкова Профессионал 22
5 Статьи Дом и семья

Как поступить с великим множеством вещей?

Приступая к разборке крайне захламленного помещения мы договорились, что не будем задерживать внимание на отдельных вещах. По-быстрому посбрасываем их в картонные коробки и пакеты, чтобы разобрать потом, когда помещение

Елена Ермолова Грандмастер 5
8 Статьи Дом и семья

Как отпраздновать Масленицу в ритме современной жизни?

Мы с детских лет знаем о веселом празднике Масленицы, и многие из нас слышали о традициях и поверьях, связанных с этой праздничной неделей. Конечно же, это раньше люди могли позволить себе целую неделю не работать и развлекаться на полную катушку. Давайте вместе разберемся в истории празднования Масленицы и попробуем совместить обычаи с ритмом современной жизни. Начнем с того, что

Наталия Иванова Дебютант 8
22 Статьи Дом и семья

Ландшафтный дизайн. Творчество или рутина?

Моё знакомство с ландшафтным дизайном началось с большой книги в твёрдой обложке — Джон Брукс, «Дизайн сада». Внутри — изумительные рукотворные уголки природы! То маленькие садики и дворики с увитыми плющом стенами и красочными цветниками, то большие сады с тенистыми ровными аллеями, узорами самшита на газонах, пышными розариями и шпалерными яблонями у стен. Кт

Ксения Печий Профессионал 22
13 Статьи Дом и семья

Как подружиться с подарочным бюджетом?

Что, где и почем — вот три основных вопроса, которые задает себе большинство людей, сталкиваясь с необходимостью подарить что-то своим близким, друзьям или коллегам по случаю праздника. Предлагаю дополнить список вопросов следующим: как сделать процесс выбора и покупки подарков легким, приятным и отнимающим минимум времени? Я всегда стремлюсь к максимальной функциональности

Лара Покровская Дебютант 13
6 Статьи Психология

Как правильно общаться?

Ключевым умением для успешной жизнедеятельности в этом мире является умение правильно общаться. Человек — существо социальное, и, не умея коммуницировать с другими, обречён влачить жалкое существование. Итак, как же правильно общаться? Главное правило общения — парадоксально и логично одновременно:

Вадим Шлахтер Дебютант 6
3 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить торт из мяса или рыбы?

В соответствии с толковым словарем Даля, торт — (франц.) слоеное, круглое сладкое пирожное. Тортами также называют пирожные не круглые и не слоеные — прямоугольные, цилиндрические, куполообразные, сложной геометрической формы, и так далее. Но — сладкие. Европейское кондитерское искусство взорвалось тортами после знакомства с сахаром, а сахар — это по

София Варган Грандмастер 3
7 Статьи Растения

Как вырастить ананас на подоконнике?

Ананас — многолетнее травянистое плодовое растение семейства бромелиевых. Родина его — полузасушливые районы на северо-востоке Южной Америки, Бразилии, Гвиане, Парагвае. В настоящее время выращивают во многих тропических странах, а в Голландии научились выращивать растения ананаса в теплицах.

Юлия Герцвольф Профессионал 7
1 Статьи Животные

Полярный единорог - миф или реальность? Правдиво о нарвале

Холодная Арктика большинству людей кажется пустынным и непривлекательным местом. Однако именно в ее суровых водах под многометровым слоем льда живет реальный прообраз сказочного единорога — нарвал. Это не менее загадочное животное, чем фантастический обитатель сказочного леса с густой роскошной гривой. Но в отличие от

Александр Соколов Дебютант 1
30 Статьи Работа, карьера, бизнес

Чем привлекательна профессия бухгалтера?

Многие считают работу бухгалтера рутинной и скучной. Сплошные цифры, постоянно повторяющиеся операции, отсутствие творчества… Получая эту профессию в университете, я и сама думала так же. А когда стала практикующим бухгалтером, увидела в ней множество плюсов… Вот что дает эта профессия: 1. Развивается логическое мышление. Японские кроссворд

Анна Перевозник Дебютант 30
1 Статьи Обучение

Что почитать ребёнку о весне?

Пришла весна. Наступили первые по-настоящему солнечные и тёплые дни. Просыпается природа от тяжёлой зимней спячки: набухают почки на деревьях, пробивается молодая травка на сугревках, расцветают подснежники, птицы поют свои весенние песенки, солнышко всё ласковее и л

Татьяна Мирная Профессионал 1
4 Статьи Авто-мото

Как подготовить автомобиль к зиме? Семь необходимых условий

Каждому автолюбителю хочется зимой пользоваться своим автотранспортом. А для того чтобы двигатель уверенно запускался в холода, стоит вспомнить, какие системы личного автомобиля нужно проверить и провести подготовку к зиме

Леонид Серый Редактор 4
3 Статьи Техника и Интернет

Как зарядить мобильник, если нет розетки на 220V?

Покупая мобильный телефон, видим в упаковочной коробке не только его, но и сопутствующие «изделия» — шнуры, зарядное устройство, инструкцию по пользованию на нескольких языках. И практически в любой такой инструкции (за малым исключением) ни слова нет об альтернативных способах зарядки мобильника. Получается

Анатолий Пастухов Грандмастер 3
14 Статьи Деньги

Как бороться со спонтанными покупками?

Вы никогда не обращали внимания, что в продовольственном магазине хлеб находится в самом дальнем и неудобном углу? Чтобы добраться до стеллажей с хлебобулочными изделиями, нужно пройти через весь магазин, мимо других стеллажей, заполненных разнообразными товарами… А вот пена для ванны, к примеру, будет в этом же продовольственном магазине располагаться прямо у входа (или вых

София Варган Грандмастер 14
16 Статьи Биографии

Куприн: писатель, который мечтал стать... вором?

«Самый чуткий нос России». Так Федор Шаляпин представил однажды гостям своего друга — писателя Александра Ивановича Куприна. И не зря… Чем пахнет женщина? Некий французский парфюмер, присутствовавший на том вечере, решил вдруг уст

Александр Казакевич Мастер 16
17 Статьи Мужчина и женщина

Как мужчины празднуют 8 Марта?

Мы — не бабы. Бабы — не мы!

Как хорошо, Вася, что ты не баба. Вот если бы ты был этой самой, то я бы сейчас перед 8 Марта мучился вопросом: «Что тебе подарить, Вася?» Но ты, Василий, мужик. Поэтому я совершенно точно знаю, что мы с тобой будем делать восьмого. Мы, Вася, с тобой выпьем за дам! Выпьем стоя, с уважением и с любовью за них. Ведь они же нас родили, Вася. Ты помнишь, как

Дмитрий Зотиков Грандмастер 17
4 Статьи Физкультура и спорт

Что такое зарядка и как ее выполнять?

Зарядка — комплекс простых физических упражнений, выполняемых после сна и направленных на выведение человека из состояния сна и введения в состояние бодрствования. Зачем нужна зарядка? 1. Восстановление тонуса. Физические упражнения ускоряют кровоток, позволяя мышцам, связкам и сухожилиям получить повышенную дозу питательных веществ. После пробуждения среднему чело

Антон Лоскутов Профессионал 4
12 Статьи Законы и безопасность

Что делать, если вас обманули в супермаркете?

Отправляясь за покупками в супермаркет, мы рассчитываем на то, что застраховали себя от проблем. Однако в магазинах, работающих под маркой престижных брендов, выявляется колоссальное количество нарушений. Это продажа некачественных товаров с просроченным сроком годности, продажа контрафактной продукции без документов и сертифика

Наталья Теленькова Дебютант 12
16 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Домовой. Как с ним подружиться?

У русского народа преобладает уважительное отношение к домовому. В доме домовой считается рачительным хозяином, он любит те семьи, в которых царит мир, согласие и любовь, где в жилище всегда прибрано, порядок и чистота. Чтобы не было беды, исстари при переезде в новый дом необходимо было провести небольшой ритуал, чтобы домовой

Евгений Щеголев Дебютант 16