• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Алкогольные напитки — статьи по теме

Еда и кулинария Что такое пунш и как его приготовить?

Что такое пунш и как его приготовить?

Одним из традиционных горячих алкогольных напитков, которыми принято греться во время зимних праздников, является пунш. Что нам известно о его происхождении? Как правильно готовить пунш? Ответы на эти вопросы, а также несколько простых и доступных рецептов этого зимнего согревающего напитка вы найдете в

    0

Еда и кулинария Как делают ликёр?

Как делают ликёр?

Вспоминая ликёр, сразу представляешь прекрасный напиток для женщин, хорошее настроение, аромат и свежесть, это высокая культура пития и аристократичность. Французское происхождение (ligueur — жидкость) говорит об изысканности вкусов общества. Как правило, это сладкий алкогольный напиток с приятным фруктовым ароматом и запахом трав.

    2

Мир вокруг нас Что привезти в подарок из Австрии?

Что привезти в подарок из Австрии?

Всем, кто отправляется в страну Моцарта, «Милки» и альпийских лугов, то есть в Австрию, как правило, хочется привезти что-то из этой страны своим близким и друзьям. Конечно же, сразу возникает вопрос: какие сувениры и подарки привезти из Австрии?

    0

Еда и кулинария Как сделать вино из ежевики?

Как сделать вино из ежевики?

Каждый новый дачный сезон — новые заботы и хлопоты. Всё оживает, расцветает, начинается движение сока. Обязательно уделяю внимание ежевике: правильная обрезка и формирование куста, подвязка и обработка против болезней. При хорошем уходе за кустами мы имеем возможность получать стабильный урожай ягод, которого хватает на все наши кулинарные фантазии и

    3

Еда и кулинария Как приготовить из айвы котиньяк, ратафию и шарлотку?

Как приготовить из айвы котиньяк, ратафию и шарлотку?

Айву, символ любви и плодородия, в наши дни потеснили другие представители семейства Розовых — яблони, груши, персики, вишни и другие. Благородный и неповторимый аромат этого фрукта высоко ценили жители Древней Греции. Предлагаю приготовить несколько блюд из айвы и возродить её былую славу.

    0

Еда и кулинария Как использовать водку в кулинарии?

Как использовать водку в кулинарии?

Водка довольно редко используется в качестве ингредиента в блюдах русской кухни. Хотя для француза или итальянца вполне естественно добавить немножко отечественного алкоголя (например, вина) в любое кушанье. Это может показаться странным, но и наш крепкий напиток вполне подходит для кулинарных экспериментов. В день рождения русской водки, отмечаемый 31 января, предлагаем выяснить, как использовать сорокаградусный алкоголь в приготовлении пищи.

    0

Еда и кулинария Что такое грог и как его приготовить?

Что такое грог и как его приготовить?

Одним из самых крепких горячих алкогольных напитков, которыми принято угощаться во время зимних праздников, является грог. Что мы знаем о происхождении грога и как его приготовить? Ответы на эти вопросы вы найдете в статье.

    1

Еда и кулинария Как появилось пиво?

Как появилось пиво?

Пиво появилось очень давно, но точное время назвать не может никто. Данные археологов по этому вопросу расходятся. Кто-то утверждает, что пенный напиток был известен еще в 9 тысячелетии до н.э., другие специалисты заявляют, что он появился за 6 тысяч лет до н.э. Но многие ученые сходятся в том, что родиной пива можно считать Месопотамию.

    1

Красота и здоровье Что происходит с организмом человека при алкогольной интоксикации?

Что происходит с организмом человека при алкогольной интоксикации?

Для многих людей употребление алкоголя является неотъемлемой частью встреч с приятелями. При этом даже не замечается, как много человек выпил спиртного. Это может привести к таким симптомам, как нарушение речи, головокружение и тошнота. И тут очень важно вовремя остановиться. Как же влияет на человека

    2

Еда и кулинария Какой напиток готовили коренные народы в Индии?

Какой напиток готовили коренные народы в Индии?

Статья познакомит с историей необычного ликера из Индии. Будучи частью повседневной жизни племен на протяжении веков, этот напиток, впрочем, как и его цветы, был запрещен британцами во время колониального правления и лишь недавно вновь стал обретать популярность.

    4

Мир вокруг нас Какие алкогольные напитки были в предпочтении у легендарных людей?

Какие алкогольные напитки были в предпочтении у легендарных людей?

Прославленные люди, чьи имена, как корабли, бороздили мутные воды истории, тоже любили хорошенько выпить. Кто-то из них писал картины, которые сейчас продают на аукционах за баснословные деньги, а кто-то — управлял огромным государством. Статья предлагает читателям познакомиться с алкогольными напитками, которые нравились легендарным

    0

История Как в старину варили... мёд?: Интересные факты из истории алкоголя

Как в старину варили... мёд?

Периодически в печати проскальзывает мнение, что, дескать, в России и на Руси всегда изрядно пили алкоголь разной крепости. И это, мол, никак не исправить даже в наше время, насыщенное различными событиями. На этот счёт уже приводились данные различных исследователей, и все они однозначно говорят о том, что население нашей страны употребляло алкоголь не более, чем другие народы.

    0

Еда и кулинария Почему егермейстер домашнего производства отличается от оригинального?

Почему егермейстер домашнего производства отличается от оригинального?

Один из самых популярных алкогольных напитков — егермейстер. Его позиционируют как биттер, ликер, джин, настойка, элексир. Есть большая разница по технологии и качеству готового напитка в сравнении с производственным и домашним его изготовлением. Впрочем, домашние умельцы вывели собственную рецептуру, позволяющую сделать похожий на оригинал ликер на травах.

    0

Красота и здоровье От чего не может излечить корона, или Как защититься от головной боли?

От чего не может излечить корона, или Как защититься от головной боли?

Головная боль и алкоголь — казалось бы, такая избитая тема. Я и не собираюсь читать лекцию о вреде пьянства. Но страдающих приступами головной боли это касается в первую очередь.

    10

Еда и кулинария Как сделать дома вкусный ликер?

Как сделать дома вкусный ликер?

Хорошему ликеру всегда найдется достойное применение: его можно добавить в мороженое, выпечку, какой-нибудь коктейль или согревающий чай, задействовать в приготовлении кремов, муссов и сладких соусов. Предлагаем вашему вниманию пять рецептов сладких спиртных напитков, которые легко воплотить в домашних условиях.

    1

Мир вокруг нас Чем знаменит французский Коньяк? Алкогольный экскурс в историю города

Чем знаменит французский Коньяк? Алкогольный экскурс в историю города

Здесь незримо витает дух Старой Франции. Тихий город с населением меньше 20 000 человек в реконструкции не нуждается. Гулять среди зданий XVII века удается не каждый день. Создается впечатление: еще пара шагов — и за следующим поворотом пронесется карета с прекрасной дамой, скрывающей лицо за пышным веером. Или зацокают копыта лошадей — и покажутся молодцеватые, почти родные, три мушкетера во главе с д’Артаньяном.

    0