• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Еда — статьи по теме

Еда и кулинария А все ли полезно, что мы едим?

Не секрет, что цивилизация на сегодняшний момент достигла высокого уровня развития. Особенно это касается жизни человека. Но существует множество факторов, которые эту самую жизнь сокращают. И речь идет не столько о болезнях, дурных привычках или плохой экологии. Речь идет «всего-навсего» о неправильном или вредном питании.

    26

Еда и кулинария Чем проводить уходящий год? Холодными закусками!

Наступает Новый год — любимый и долгожданный праздник. Все охвачены особым настроением, в котором и воспоминания, и ожидание радости, и лёгкая грусть. Словом, Новый год — на то и Новый, чтобы и прошлое помянуть, и порадоваться настоящему, и с надеждой на лучшее заглянуть в будущее.

    26

Еда и кулинария А Вы любите горячие бутерброды? Быстро, сытно, вкусно!

В моей семье было принято завтракать бутербродами. Обычно это были самые простые варианты: хлеб-масло-сыр или колбаса. Со временем мама перешла на сливки вместо масла. Мои друзья приучили меня к майонезу (уж лучше сливки!).

    26

Еда и кулинария Вегетарианство: легкость питания или насилие над собой?

Вегетарианство: легкость питания или насилие над собой?

Много советчиков и умников развелось относительно вегетарианства как образа питания и даже как мировоззрения. Некоторые люди, желая как-то по-новому сложить мозаику своей жизни, прилагают немалые усилия, чтобы «затащить» свой упирающийся и недоумевающий организм в царство травоядных, извините, в царство вегетарианства, принуждая себя питаться новым рационом.

    26

Красота и здоровье Ошибки в питании. Как их исправить?

Ошибки в питании. Как их исправить?

Изо дня в день принимая пищу по устоявшемуся распорядку, многие и не подозревают, что питаются неправильно. В результате этого организм не получает в достаточном количестве необходимые для нормальной работы вещества. Чтобы сделать питание более правильным и полезным, нужно устроить ревизию своему рациону и укоренившимся привычкам.

    26

Еда и кулинария Как впервые в жизни приготовить драники?

Если загибать и разгибать палец на руке, то среднестатистический мужчина может приготовить следующее. Чайник, вскипяченный по-быстрому или до кипения. Поломать батон (с применением ножа или какого-то древнего сугубо мужского боевого искусства). Макароны в собственном поту. Пожарить картошку — это уже черный фартук по кулинарии.

    25

Красота и здоровье Какая ложка дорога к обеду? Чайная!

Какая ложка дорога к обеду? Чайная!

Эта статья родилась как полемический ответ на публикацию уважаемого мною автора Михаила Берсенева о важности правильного полноценного обеда в рабочее время и о вредности перекусов для правильного питания.

    25

Красота и здоровье Вечная борьба с лишним весом. Что надо есть с осторожностью?

Вечная борьба с лишним весом. Что надо есть с осторожностью?

Конечно, у каждого из нас есть свои любимые блюда и продукты. Однако если вы действительно хотите пользы своему организму, перестаньте кормить его низкокачественными «химическими» продуктами, напичканными консервантами. Существует множество советов, что есть можно, а что нельзя. На самом деле, вы сами должны разработать свою программу пищевой экологии.

    25

Мир вокруг нас От чего американцы пухнут, или Еда как национальная проблема Америки

Для приезжего человека американская еда — это самая серьезная проблема, угрожающая здоровью. Различие начинаешь ощущать уже в самолете, когда вместо минералки или сока тебе предлагают колу или чай со льдом (в любое время года), а вместо бутерброда — снеки (я их погрызушками называю).

    25

Еда и кулинария Как нужно выбирать и сохранять продукты?

Знаете, почему во всей стране говорили «идти на рынок», а в Одессе — «делать базар»? Потому, что одесситы-таки да, ДЕЛАЮТ базар. Колхозных рынков было немало, но королем рынков был и останется Привоз. А на Привозе невозможно «сделать базар», бегая рысью со списком продуктов. На Привозе закупались постепенно и придирчиво. Товар осматривался, обнюхивался, распробовался, общупывался, обстукивался: одесские хозяйки приучены были от

    25

Еда и кулинария Что такое карвинг? Дневник эстета

Вы знаете, если открыть какой-нибудь журнал или астрологический сайт с гороскопами, а заодно и с трактовками характера человека в соответствии с его знаком зодиака, то можно узнать о себе много интересного! Так, прожив на этом свете довольно приличное количество лет, дней, часов и минут, я совершенно неожиданно открыла для себя, что я, оказывается, эстет! Что ж, раз так, то придется соответствовать новоприобретенному статусу: всё в моей жизни

    24

Еда и кулинария Самые экзотические фрукты для россиян, или Что случается, когда падает дуриан?

Как говаривал непопулярный ныне политик: «Жить стало лучше, жить стало веселей». Нас уже не увидишь бананами-ананасами-кокосами, равно как киви, авокадо и манго. Но все-таки далеко не каждый соотечественник знаком не только со вкусом, но даже с ассортиментом «заморских» необычных фруктов.

    24

Еда и кулинария Нужна тушенка! Как ее выбирать?

Нужна тушенка! Как ее выбирать?

Тушенка — тушеное говяжье или свиное мясо. Сколько себя помню, ни один поход не обходился без этого продукта. Как же здорово уплетать за обе щеки бутерброд с мяском или кашку, что была приготовлена на костре с участием тушенки! Замечательный продукт, а особенно на природе!

    24