Здоровое питание — статьи по теме

Сколько раз я давала себе клятву начать новую жизнь с понедельника! И ведь начинала. Пересматривала собственное питание с целью похудения и оздоровления, а также усиленно принималась пить свежевыжатые соки.

Пусть простят меня приверженцы тренажерных залов и апологеты гантелей. Похудеть без нагрузок можно, и я берусь это доказать. Не поймите меня неправильно: физкультура и спорт полезны для здоровья, помогут подтянуть фигуру за счет развития мышц и, безусловно, помогут потерять вес. Тем не менее, похудение возможно и для тех, кто (как и я) больше любит лежать на диване и мечтать, как Обломов, нежели бегать на рассвете на покос, как Левин.

Когда я поняла, что мне нужно сбросить несколько килограммов, я решила подойти к делу со всей ответственностью.

Сначала я расскажу, как я стала вегетарианкой. Мне всегда были небезразличны живые существа, люблю я животных. Когда мне было 15 лет, мы с сестрой приехали в детский лагерь под Кировом. На второй день на завтрак дали творог. И кушая этот творог, я думала: «На свете столько вкусной, полезной, здоровой пищи. Неужели нужно убивать ради еды? Можно прожить и без мяса».

Есть ряд продуктов, которые содержат в большом количестве витамины и минеральные вещества, необходимые человеку. Употребление их в пищу не только позитивно влияет на общее состояние организма, но и может помочь в борьбе с хворями.

У жен римских патрициев всякий день находилась масса поводов для огорчений. Их бессовестные мужья беспрестанно интриговали друг против друга, пили сверх меры да еще изменяли им с гетерами. Спрашивается, где уж бедняжкам было набраться терпения!

Недавно я услышала весьма странное утверждение, что когда ты очень занят, у тебя много работы и т. п., просто невозможно правильно питаться. По-моему, это немного не соответствует действительности. Самое интересное, что приготовление полезной пищи у меня всегда занимает гораздо меньше времени, чем те же жарености и пирожочки. А я из тех людей, которые не любят долго возиться на кухне, даже когда я безвылазно сижу дома.

Сразу договоримся, что разговор пойдет преимущественно о том, какая информация может пригодиться любителям кулинарного искусства, а не биологии.

Многие сейчас обращают внимание на то, что и как они едят, и более осознанно относятся к выбору продуктов. Давайте зададимся вопросом, подходит ли такой продукт, как макароны, для сбалансированной и здоровой диеты. Итальянцы на этот вопрос отвечают «да», и их подтянутый внешний вид вполне подтверждает это мнение.

Реальная картина при употреблении пива такова:

Знаете ли вы, что в Древнем Вавилоне жрецы запрещали беднякам употреблять в пищу орехи? Жрецы резонно полагали, что орехи укрепляют ум. А беднякам это как-то ни к чему. Еще умнее жрецов станут… Слава Богу, сейчас каждый может есть орехи какие хочет и сколько хочет.

Если вы решили похудеть (а большинство представительниц прекрасного пола основную часть жизни находятся в состоянии перманентного похудения), то вы неизбежно столкнетесь с ограничениями в питании. И если всю жизнь вы баловали себя вкусненьким, то очень сложно сразу отказаться от пирожков с пирожными и перейти на салат из капусты и овсянку на воде. Но полезная и одновременно вкусная еда есть! Нужно ее просто хорошо поискать — что я и сделала,

Стройной я не была никогда. Видимо, именно поэтому страстно желала ей стать! Толстой, конечно, тоже не была. Так, полненькой… Все мои попытки сесть на диету заканчивались одним — утром на диету села, вечером с диеты слезла. Так и жила. От избыточного веса, как я поняла позже, меня спасало лишь то, что, в силу своего возраста вела довольно активный образ жизни. Все время находилась в поиске: себя, выбора профессии, работы, приключений и

О том, почему козье молоко может иметь или не иметь специфический привкус и запах, а также чем оно полезнее коровьего и по какой причине легче усваивается, я рассказала здесь: «Время пить молоко. Почему козье? Часть 1». В настоящей же статье речь пойдет о существующих предрассудках об этом молоке и лечебно-профилактических свойствах сего продукта.

Снова праздники на носу. В вечернее платье нужно обязательно влезть… Спина открытая. Никаких складочек и морщинок. Беремся за себя. Можно, конечно, сесть на диету, но после нее еще больше набираешь… Может, попробовать обмануть свой аппетит? Обман — дело невыгодное, все равно вылезет наружу… А что если не обманывать, а перевербовать свои привычки. Глядишь, и пищевые пристрастия изменятся! Разрабатываем стратегию. Для этого понадобятся

Открытию витаминов скоро 100 лет, это сделал в 1911 году польский ученый Казимир Функ. Но наши знания о них до сих пор весьма ограничены. Мы знаем, что витамины служат катализаторами во многих биохимических процессах, особенно связанных с пищеварением, получаем их мы в готовом виде с продуктами питания, в малой части синтезируем сами. Потребность в них минимальна, но роль и значение колоссальны.

Не секрет, что вина, представленные на полках больших магазинов и маленьких павильонов, очень многочисленны. Сегодня уделим пару минут распитию спиртных напитков, но не бормотухи или бабушкиного самогона, а исключительно изысканных вин. Так заглянем на винные этикетки и уясним — что к чему и почему…

Не могу обойти своим вниманием тему очищения организма. Все сейчас дико помешаны на чистках (кишечника, в первую очередь, затем почек и печени). Чтобы похудеть, мол, сначала нужно избавиться от страшных шлаков, а иначе — ну просто никак. И вообще, всем нам срочно надо чиститься, а то шлаки придут и задавят. Ой, боюсь, боюсь! И как это, интересно, еще выжили наши отцы и деды, нечищенные-то, ведь раньше о чистках никто и не знал.