Кухонная утварь — статьи по теме

Домашняя еда должна быть вкусной, но не должна быть опасной. Не последнюю роль в безопасности домашней готовки играют свойства посуды. С этой точки зрения вся посуда классифицируется по степени ее взаимодействия с продуктами питания. Хорошая посуда должна быть изготовлена из инертного материала, не вступающего в химические реакции с едой. Продукты обладают разными химическими свойствами, поэтому посуду целесообразно подбирать к

Кануло в лету свежее молоко с обязательным кипячением — появились упаковки и пластиковые бутылки с молоком, не требующим кипячения.

Много говорится о пользе и вкусовых качествах той или иной пищи. Этому посвящают книги и передачи, создают целые системы приготовления разных продуктов. Но иногда забывают, что как польза, так и вкус напрямую зависят от того, в какой посуде пища приготовлена.

Духовку ради шарлотки или запеченной курицы уже не включаю — она тратит 2−3 КВт за 1 час готовки, а моя маленькая помощница-мультиварка — всего лишь 0,9 КВт! И варочную панель теперь редко пользую, но из других

Наверное, ни один предмет домашнего обихода за время своего существования не оброс таким количеством мифов, как микроволновая печь. И все же современную кухню сложно представить без этого бытового прибора: «микроволновка» выручает во многих случаях, особенно если у вас в квартире нет ни трудолюбивой домработницы, ни безработной домохозяйки. Осталось лишь выбрать надежную помощницу, а для этого — отправиться в магазин бытовой техники.

Что может быть лучше холодным зимним утром, чем запах свежего жареного хлеба и хорошего кофе? Такое начало дня точно вдохновит вас на добрые и великие дела и подарит уверенность в своих силах. И не стоит ждать, когда ваша вторая половина догадается устроить для вас такое блаженство. Отдайте это на откуп технике — хлеб вам вмиг пожарит тостер или ростер, а кофе сообразит кофеварка.

Френч-пресс — это стеклянная колба в корпусе с крышкой-поршнем. При выборе френча обращаем внимание на следующие характеристики: объем колбы, материал корпуса и стоимость.

Хозяйка на своей кухне мечтает о дополнительной паре рук. И это минимум. Ведь справляться приходится с огромным количеством дел. Ликвидировать горы грязной посуды — это самая частая задача, которая отнимает много времени и сил.

Напиток, без которого мир был бы совсем другим. «Совы» не смогли бы просыпаться по утрам, «жаворонки» — работать по вечерам, а молодые люди всех птичьих пород — приглашать девушек домой под благовидным предлогом. Уровень счастья в обществе понизился бы, а число нелепых ссор, дорожных аварий, сорванных дедлайнов и прочих неприятных происшествий, напротив, резко бы выросло. Всего этого не происходит только потому, что в нашей жизни есть

Миллионы женщин с древних времен мечтали заиметь среди кухонной утвари волшебный горшочек, которому можно сказать: «Вари». И он тебе наварит первое, второе, еще и компот. Дожили мы с вами, дорогие женщины, до того момента, когда такой волшебный горшочек появился, называется он мультиваркой. Но, чтобы сказка стала былью, надо точно знать, как правильно ее

Одно мое утро началось когда-то с кофе и сигареты. Это было… даже не помню когда, но с того самого утра мой день неизменно начинается с чашечки кофе. Сначала это был обычный растворимый, потом пробовала и цикорий, и кофе с добавками, а после знакомства с бариста я приобрела себе рожковую кофеварку.

Лето катится к концу, и вы сидите посреди своего любимого дачного участка или посреди участка загородного дома и с ужасом смотрите на урожай всего подряд, начиная с яблок, от которых гнутся ветви деревьев, и заканчивая тыквами, которые уже обнаглели до такой степени, что лезут своими плетями на забор с явной целью сбежать куда подальше.

Довольно большой процент населения предпочитает самостоятельно готовить мясной фарш. Раньше — с помощью ручной мясорубки, сейчас чаще используется электрический агрегат. В обоих случаях наступает момент, когда мясорубка перестает выполнять свою основную функцию и не хочет рубить мясо. С детства помню, что все тут же бросаются точить ножи. Но в этом ли причина?

Терка найдется на кухне у каждой хозяйки. Это полезное приспособление очень удобно. Как правило, оно имеет 4 стороны с режущими ячейками разной формы и величины. В умелых руках терка способна запросто стать полноценной заменой кухонному комбайну. Вот только далеко не все знают предназначение каждой из сторон этого кухонного инструмента.

«На каждый товар есть свой купец», — гласит русская поговорка. Казалось бы, кухонная утварь, бывшая в употреблении, вряд ли будет пользоваться спросом. Но не спешите с выводами!

Несмотря на то, что кухонная посуда относится к средствам повседневного потребления, у многих хозяек портится настроение, когда дорогие сердцу изделия приходится выбрасывать или заменять раньше срока. Из-за образовавшихся трещин на эмали, царапин на поверхности они теряют товарный вид. Но этих огорчений вполне можно избежать, если следовать простым правилам использования разной посуды в быту.

Сегодня на нашей кухне полно всяких устройств, облегчающих приготовление пищи. А ведь лет 300 назад готовка делалась совсем не так, как в наше время. Даже лет 100 назад очень многих кухонных устройств еще не было на наших кухнях.

Микроволновая печь, пожалуй, один из немногих бытовых приборов, всерьез и надолго обросших различными рода суевериями и домыслами, тянущимися еще с незапамятных времен.