• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Рестораны — статьи по теме

Работа, карьера, бизнес Кто ваши клиенты, или Почему надо начинать с конца?

Кто ваши клиенты, или Почему надо начинать с конца?

В середине ушедшего лета почти на Домской площади (главной площади Риги) в роскошном старинном здании открылся ресторан «Госпиталь». Сидя в кафе напротив, мы с женой наблюдали, как за день до открытия там бегала девушка-дизайнер, проверяя, ровно ли сделана вывеска ресторана и правильно ли расставлены декорации.

    9

Мир вокруг нас Как отведать русской кухни в Харбине? Приключения соленого огурца. Часть 1

Китайскую кухню знают во всем мире. Про нее написаны горы разной литературы, статей и исследований. Кто не пробовал китайской пищи, тот многое потерял в жизни. Китайцы едят практически все, особенно южные китайцы: жареных пауков, змей и всяких каракатиц с саранчой в придачу. Специй при приготовлении любого блюда кладут столько, что пальцев на обеих руках не хватит перечислить.

    0

Мир вокруг нас «Королева Нубии» Лола Стивенс, или Что такое «соул фуд» в стиле «каджун»?

В одном из районов столицы Техаса Остина, где живут в основном люди африканского происхождения, проще сказать — негры, находится небольшое здание, выкрашенное в фиолетовый и желтый цвета, — ресторан под названием «Королева Нубии, лучший ресторан соул фуда в стиле „каджун“ Лолы Стивенс». Ресторан состоит из одной большой комнаты с тремя столами, стены которой повторяют цвета наружного декора. Комната богато и эклектично украшена статуэтками,

    4

На правах рекламы

Материалы от компаний Какие преимущества имеет заказ еды на дом через интернет?

Какие преимущества имеет заказ еды на дом через интернет?

Пожалуй, для большинства из нас романтический ужин ассоциируется только с походом в ресторан или кафе. Ведь даже самая искусная хозяйка не всегда сможет в точности воспроизвести ресторанные блюда от шеф-повара, не говоря уже об их оформлении и подаче.

 
На правах рекламы

Материалы от компаний Хотите заказать на дом романтику? Звоните в Restoratti

Хотите заказать на дом романтику? Звоните в Restoratti

В суете рабочих дней мы порой забываем, а иногда просто не находим времени, чтобы позвонить родным и близким людям. Что уж говорить о том, чтобы встретиться с кем-то лично. По дороге с работы мы идем в магазин, потом домой готовить ужин, и драгоценные минуты потеряны.

 

Деньги Нужен ли поход в ресторан на первом свидании?

Нужен ли поход в ресторан на первом свидании?

Вопрос не столь простой, как может кому-то показаться. Во всяком случае, современные знакомства, отличающиеся скоротечностью, создают двойственное мнение. Иными словами, есть варианты, чтобы «проколоться».

    7
На правах рекламы

Материалы от компаний Как добиться успеха ресторатору? Путь победителя проходит через автоматизацию процессов

Как добиться успеха ресторатору? Путь победителя проходит через автоматизацию процессов

Что определяет успех работы ресторана, кафе, пиццерии? Первый фактор — качество блюд, второй — удачность размещения заведения, а третий — привлекательные цены. Но есть и еще 1 пункт, который во многом укрепит конкурентные позиции ресторатора.

 

Красота и здоровье Как съездить в круиз и сохранить талию?

С тех пор, как я уехала из Москвы в Техас и вышла там замуж, прошло 15 лет. Приближалась наша годовщина свадьбы. После долгих и горячих споров, обсуждений, совещаний с друзьями и родственниками; многих часов, проведенных на Интернете в исследованиях вопроса; звонков в турагенства и прочих усилий, решение было, наконец, принято — мы едем в круиз!

    6

Еда и кулинария Что выбрать из меню?

Жаркие дни, столь проклинаемые совсем недавно и вожделенные сейчас, уже ушли, кажется, в прошлое до будущего года. Но от вынужденных сидений в летних кафе и ресторанчиках остались самые неадекватные воспоминания. И сейчас Вы поймете, почему.

    4

Работа, карьера, бизнес Как открыть свой ресторан? Советы начинающему бизнесмену

Как открыть свой ресторан? Советы начинающему бизнесмену

Пандемия, связанная с новым коронавирусом, рано или поздно закончится и люди вновь, со спокойной душой и ничего не боясь, начнут посещать кафе и рестораны. И думаю, что сфера общественного питания, больше всех пострадавшая от последствий Covid19, не только восстановится, но и покажет в будущем стабильный рост.

    0
На правах рекламы

Материалы от компаний Как открыть прибыльный ресторан с нуля? 5 ключевых шагов

Как открыть прибыльный ресторан с нуля? 5 ключевых шагов

Ресторанный бизнес остается одной из немногих сфер, способных приносить хороший доход в любой экономической ситуации. Но именно это делает его и особенно сложным для начинающих — конкуренция в HoReCa очень высока.

 

Еда и кулинария Какие японские продукты самые дорогие?

Какие японские продукты самые дорогие?

Если вам удалось попасть в Страну восходящего солнца и появилось желание посетить там ресторан, заранее поинтересуйтесь ценами в нем. Дело в том, что вы можете спутать местную валюту с американскими долларами. Разумеется, счет принесут вам в долларах, хотя в местной валюте стоимость блюд покажется вполне приемлемой для туриста из России.

    0

Проза жизни Какие они - модные блогеры современности?

Какие они - модные блогеры современности?

Ошибочно думать, что со временем человек как-то меняется, становится лучше. Меняются атрибуты, антураж, мода, сама жизнь… Но человек остается тем же, с его глубоко запрятанными инстинктами, желаниями и устремлениями.

    6