• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Сахар — статьи по теме

Культура Благодаря кому в России началась «сладкая жизнь»? Алексей Алексеевич Бобринский

Благодаря кому в России началась «сладкая жизнь»? Алексей Алексеевич Бобринский

Графа Алексея Алексеевича Бобринского (1800−1868) среди великих людей России не поминают, хотя следовало бы. Пожалуй, только специалисты-историки скажут, что был он внуком Екатерины II.

    10

Красота и здоровье Сколько сахара добавляют в продукты питания производители?

Сколько сахара добавляют в продукты питания производители?

Сахар вреден и необходим нам одновременно. Однако сахар сахару рознь. Природная фруктоза поступает в организм с целым прицепом клетчатки и микроэлементов. Они замедляют её поступление в кровь и облегчают организму переработку. Но добавленный в пищевые продукты рафинированный сахар врывается в наше тело, словно лихой кавалерист во вражеский обоз, сея вокруг смерть и разрушения.

    6

Красота и здоровье Как избавиться от сахарной зависимости?

Как избавиться от сахарной зависимости?

Конфеты и пирожные — причина болей, усталости, плохого иммунитета и перепадов настроения, болезней сердца и ЖКТ. Неожиданно? Люди ели сахар всегда, но раньше он был лакомством. Сейчас пищевая промышленность скармливает каждому из нас по 63,5−68 кг сахара в год. Неудивительно, что мы стали сахарными наркоманами и постоянно болеем.

    6

Биографии Кто первым догадался варить сахар из свеклы и что из этого вышло?

Кто первым догадался варить сахар из свеклы и что из этого вышло?

28 апреля 1753 года священник французской церкви в Берлине Гулиан Ахард проставлялся перед всей братией. Дело в том, что его супруга Элизабет Генриетта Руперт родила сына, названного в честь далекой родины Францем. И этому мальчику в дальнейшем суждено будет стать человеком, который сделает жизнь миллионов европейцев, по крайней мере, слаще.

    5

Красота и здоровье Что важно знать о простых и сложных углеводах?

Хотите быть здоровее и стройнее?..

Наше питание сводится к трём основным компонентам: белки, жиры и углеводы. И все они жизненно необходимы для нашего организма. Углеводы представляют собой макронутриенты, которые являются основной частью пищевого рациона человека.

    5

Биографии Кто построил первый на Руси сахарный завод? Е.И. Бланкеннагель

Кто построил первый на Руси сахарный завод? Е.И. Бланкеннагель

В отличие от других старинных хозяйственных новаций, авторов которых подчас трудно установить, в данном случае приоритет засвидетельствовал своим рескриптом сам император Александр I. В октябре 1803 года он подписал указ о предоставлении льгот генерал-майору Бланкеннагелю, учредившему в с. Алябьево Чернского уезда Тульской губернии «первый сахарный завод в России».

    5

Красота и здоровье Как сделать шугаринг в домашних условиях?

Как сделать шугаринг в домашних условиях?

Помните абстрактную даму, которая безуспешно пыталась похудеть за неделю? Она все-таки решила кардинально изменить образ жизни: занялась спортом и отказалась от сладкого. От сладкого отказалась — а сахар в доме остался. Выбрасывать — жалко, употреблять — вредно. И решила наша дама сделать себе сахарную эпиляцию, по-модному говоря — шугаринг.

    5

Красота и здоровье Способно ли сладкое изменить нашу жизнь к лучшему?

Способно ли сладкое изменить нашу жизнь к лучшему?

Я большая сладкоежка. Обожаю шоколад, пастилу, пирожные, а один вид классического яблочного штруделя способен свести меня с ума! С другой стороны, я придерживаюсь системы здорового питания и тщательно слежу за фигурой, поэтому такие вольности часто себе позволить не могу. И однажды, сидя с подругой за чашечкой кофе и наслаждаясь ореховым мороженым, я спросила себя: «Смогла бы я насовсем отказаться от

    4

Красота и здоровье Как отказаться от сахара?

Как отказаться от сахара?

«Сахар — сладкий яд». Известное утверждение героини Людмилы Гурченко не подлежит сомнению. Но как найти противоядие? Чтобы отказаться от сахара и минимизировать его потребление, используйте простые и эффективные методы.

    4

Красота и здоровье Что мы знаем о «белых врагах»? Сахар

В отличие от соли, с сахаром человечество познакомилось сравнительно недавно — около двух с половиной тысяч лет назад, при возделывании и переработке сахарного тростника. Долгое время его во всем мире производилось мало, сахар был очень дорог и служил, скорее, лакомством богатых. Не зря у того же А. К. Толстого в «Князе Серебряном» в описании царского обеда присутствует сахарный Кремль в пять пудов весом на столе государя и множество таких же,

    4

Красота и здоровье Как отказаться от сладкого?

Как отказаться от сладкого?

Многие считают торты и печенье сладким наркотиком, вызывающим сильнейшую зависимость. Сахар отвечает за выработку «гормонов счастья» — серотонина и дофамина. Это ответ на вопрос, почему после его употребления заметно улучшается настроение и общее самочувствие.

    2

Проза жизни Если сахара много, обязательно ли от этого жизнь сладкая? Часть 2

Если сахара много, обязательно ли от этого жизнь сладкая? Часть 2

Уже после выпуска, когда в море стал ходить… Вот тогда я ещё разик столкнулся с этим сахаром. Уже с кубинским. Один-единственный раз. Но мне его хватило на всю оставшуюся. Больше не надо. Не надо мне того сахара! Даже если и с лимоном чай.

    2

Красота и здоровье Как влияет на здоровье зубов сахар?

Как влияет на здоровье зубов сахар?

По данным статистики во рту каждого россиянина в среднем по шесть больных зубов. Услуги зубных врачей, чей профессиональный праздник в мире отмечается 6 марта, весьма востребованы. Но почему же сложилось такое положение? Одна из главных проблем зубов — сахар.

    1

Красота и здоровье Чем способен удивить сахар?

Чем способен удивить сахар?

Злоупотребление сахаром ведет к ожирению и расстройствам здоровья. В то время как люди, постепенно осознавая вред, который сами себе наносят, стараются ограничить употребление сладкого, наши знания об этом коварном яде далеко не полные. Некоторые факты о сахаре по мнению Discovery News способны удивить многих.

    1

Еда и кулинария Как приготовить розовое варенье и не только?: Рецепты с юга

Как приготовить розовое варенье и не только?

Живу я на юге, где всегда много фруктов и овощей. Кухня у нас, включая сладости, достаточно сытная и обильная, поэтому десертов, как таковых, тем более — лёгких, нет, их роль выполняют различные фрукты и разливанное море чая…

    1

Растения Стевия. Чем можно заменить сахар?

Разговор о стевии теряет смысл, если забыть упомянуть одну яркую фигуру по фамилии Бертони. Почти все сходятся на том, что именно Бертони — автор первой научной публикации о стевии. Но кто он, таинственный Бертони? Авантюрист? Учёный?

    1

Красота и здоровье Что такое гипогликемия?

Что такое гипогликемия?

Метаболизм, или обмен веществ — это работа организма, в процессе которой одни вещества имеют свойство становиться другими. Когда этот процесс происходит с жирами, последствия более-менее понятны, в частности момент с их отложением. Но что происходит с углеводами? Особенно с теми, которые вредят нашему здоровью.

    1