• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Секрет приготовления — статьи по теме

Еда и кулинария Как есть чеснок, не отвращая окружающих?

Как есть чеснок, не отвращая окружающих?

Даже нет никакого желания рассказывать очевидные вещи о пользе употребления в пищу чеснока. При первых признаках простуды — что лютой холодной зимой, что промозглой слякотной осенью — уповаешь обычно в первую очередь на поистине волшебные свойства этого бесценного дара природы, а уже потом на лекарства.

    3

Еда и кулинария Как быстро и вкусно приготовить перловку?

Как быстро и вкусно приготовить перловку?

Перловая крупа — полезный продукт. Она богата витаминами, клетчаткой, микро- и макроэлементами. Однако эта каша нечасто появляется на нашем столе, ведь требует длительной предварительной подготовки в виде замачивания. Да и после замачивания варится долго. Но опытные кулинары знают, как без замачивания быстро и вкусно приготовить эту кашу. Для этого существует определенные хитрости.

    0

Еда и кулинария Как приготовить идеальные котлеты?

Как приготовить идеальные котлеты?

Идеальные сырники по моему рецепту уже готовили? Пора приниматься за постижение секретов нежных и вкусных котлет. В любом рецепте масса нюансов и секретов, которые могут как убить блюдо, так и вознести на Олимп славы и восхищения его создателя. В путь!

    0

Еда и кулинария Как правильно печь блины?: Тонкости приготовления

Как правильно печь блины?

Блины — главный атрибут Масленицы, праздничной недели, посвященной прощанию с зимой. Круглые и золотистые блинчики визуально напоминают нам Солнце. Вкусные, румяные, «с пылу, с жару», они ассоциируются с чем-то светлым и радостным, символизируют весну и гармонию.

    0

Еда и кулинария Рыбный день. Что можно приготовить из озерного сига?

Рыбный день. Что можно приготовить из озерного сига?

Сиг, вообще-то, рыба хорошая. Но не часто балует он рыбаков. Наверное, поэтому я как-то теряюсь, когда он случайно попадет мне в руки в качестве улова. И жарить его пробовал, и запекал в духовке. Нет, не то. Суховатым он

    4

Еда и кулинария Как приготовить домашний зефир?: Полезные советы из личного опыта

Как приготовить домашний зефир?

Приготовление домашнего зефира может показаться сложным тому, кто никогда не пробовал. Но если учесть все тонкости и секреты приготовления, сложно остановиться и перестать пробовать разные вкусы и

    1

Еда и кулинария Как приготовить воздушную шарлотку? Хозяйкины секреты

Как приготовить воздушную шарлотку? Хозяйкины секреты

Для тех, кто никогда не пёк пироги и кексы, этот рецепт может стать отправной точкой в мир вкусной и удачной домашней выпечки. Для тех, кто давно имеет статус кулинара высшего класса, секреты этого простейшего рецепта тоже могут пригодиться. Сколько поваров — столько хитростей.

    0

Еда и кулинария Как приготовить настоящую мясную солянку? Семь секретов совершенного блюда

Как приготовить настоящую мясную солянку? Семь секретов совершенного блюда

Правильная мясная солянка — это настоящий праздник, кулинарная вершина, в которой соединенные вместе простые продукты дарят наслаждение и удовольствие. Для того чтобы это понять, пригласите друзей на праздничный обед, и пусть это будет только солянка. К такому самодостаточному мясному блюду уместно будет добавить тонко нарезанный лимон, соусник со сметаной, свежий ржаной хлеб и графинчик холодной водки.

    6

Еда и кулинария В чем секрет рыбных котлет?

В чем секрет рыбных котлет?

Ну кто откажется полакомиться аппетитной, ароматной, сочной, нежной, диетической рыбной котлеткой? Как ни странно, но котлеты из рыбы уступают по популярности свои мясным «собратьям». А ведь существует огромное разнообразие рецептов, способов и секретов приготовления этого блюда, так что каждый сможет найти себе рыбную котлетку по вкусу.

    1

Еда и кулинария Как приготовить вкусное картофельное пюре? Избавляемся от ошибок

Как приготовить вкусное картофельное пюре? Избавляемся от ошибок

Картофельное пюре — любимое блюдо многих, которое появляется на нашем столе очень часто. Несмотря на простую рецептуру, некоторые хозяйки допускают определенные ошибки, отрицательно сказывающиеся на вкусе блюда. Зная все тонкости и секреты приготовления, получится избежать многих оплошностей и подать на стол вкуснейшее пюре.

    0

Еда и кулинария Путешествие в Южную Корею. Как пережить свой первый корейский завтрак и узнать из первоисточника замечательный кулинарный рецепт?

Путешествие в Южную Корею. Как пережить свой первый корейский завтрак и узнать из первоисточника замечательный кулинарный рецепт?

Собственно, я была готова к тому, что корейская кухня окажется острой. Я знала об этом и очень любила корейские блюда, остренькие салатики, так что считала свой организм вполне адаптированным к любой остроте. К чему я была не готова, так это к тому, что жар в моем желудке будет вполне способен сжечь парочку небольших государств.

    1

Еда и кулинария Пирог с ностальгией. Как бабушка делала рыбник?

Пирог с ностальгией. Как бабушка делала рыбник?

Когда-то давным-давно, в эпоху плановой экономики, в жизни советских людей существовала некая дата — рыбный день. В этот день недели во всех заведениях советского общепита мясных блюд не подавали, а подавали только рыбные варианты.

    1

Еда и кулинария Как правильно готовить варенье?: Кулинарные хитрости

Как правильно готовить варенье?

Варенье — любимое лакомство всех сладкоежек. У каждой хозяйки есть свои секреты приготовления этого сладкого продукта. Однако существуют и общие правила, которые необходимо знать, чтобы приготовить качественное и вкусное варенье.

    0

Еда и кулинария Как приготовить вкусный чай в международный День чая?

Как приготовить вкусный чай в международный День чая?

15 декабря в мире празднуют весьма необычный праздник — День чая. Без сомнений, такой ароматный, вкусный, старинный напиток, который несет огромную пользу нашему организму, заслужил свой праздник! В таких странах, как Англия, Япония, Китай и Узбекистан, чаепитие — это весьма сложная церемония, в которой даже заваривание является настоящим искусством. В мире существует много школ, где обучают всем тонкостям заваривания и подачи чая.

    0