Еда и кулинария → Как сделать шоколадные конфеты?
Конфеты — любимое лакомство многих. И если вы — завзятый сладкоежка или шоколадный гурман, то вам пригодится этот простой рецепт шоколадных конфет.
Юлия Солнце 3Шоколад — статьи по теме
- Все статьи
- Лучшие
- Популярные
- Комментируемые
Еда и кулинария → Что такое брауни, или Как приготовить вкусное пирожное?
К сожалению или, быть может, к счастью, но сегодня не о тех волшебных, очаровательных (возможно, для кого-то и сказочных) человечках брауни, что в английской мифологии числятся ближайшими родственниками домовых. И что столь бескорыстно, приходя исключительно из скромности только ночью, доделывают то, что нами грешными не сделано днем. Согласитесь, это звучит весьма благородно и интригующе!.. Но сегодня не о них.
Яна Котляр 3Красота и здоровье → Какая польза от шоколада?
Шоколад считается запретным продуктом, особенно среди тех, кто следит за своей фигурой. Поэтому даже маленький кусочек темного шоколада женщины вносят в список своих врагов № 1. На самом деле, как утверждают специалисты, этот незамысловатый десерт таит в себе много пользы. Поэтому, если вы его любите, то обязательно внесите в свой ежедневный рацион питания.
Татьяна Мележик 3
Еда и кулинария → «Пища Богов». Что вы не знали о шоколаде?
О многочисленных целебных свойствах этого продукта ходили легенды. В XVI веке он был объявлен государственной тайной, а за ее разглашение были казнены несколько человек. Долгое время этот продукт был доступен только высшим слоям общества, производство было очень сложным, а ингредиенты — дорогими. Да, речь идет о шоколаде.
Ирина Зайцева 3Еда и кулинария → Чем полезен шоколад?
Появлению шоколада мы обязаны индейским племенам Центральной и Южной Америки. Они употребляли его в жидком виде с добавлением молотого перца чили. Потом, в Европе, шоколад стал любимым напитком аристократии.
Анастасия Чуб 3Материалы от компаний → Шоколад: что нужно о нем знать?
Шоколад — продукт не совсем обычный. И дело вовсе не в тысячелетней истории существования продукта или его исключительных для человеческого здоровья свойствах. Для большинства людей это лакомство ассоциируется с удовольствием или даже счастьем. Самое главное, чтобы плитка шоколада оказалась качественным продуктом, а не химическим суррогатом.
3Мир вокруг нас → Как можно не любить шоколад? Ко Всемирному дню шоколада
Ежегодно 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада (World Chocolate Day). Этот вкусный праздник был придуман и впервые проведён французами в 1995 году, так что в этом году у сладкого события юбилей.
Наталия Нечухаева 2Проза жизни → В чем недостаток больших плиток шоколада?
Все мы через 90-е прошли. Поэтому, наверное, и нет ничего удивительного в том, что довольно часто вспоминаем время, к которому с чьей-то легкой (или, напротив, нелегкой) руки прочно приклеился не очень лестный эпитет: лихие.
Константин Кучер 2Еда и кулинария → Шоколад - лакомство или лекарство? Гипотезы и факты
Если верить средневековым рукописям, какао-бобы обладают множеством полезных для здоровья свойств. Когда-то шоколадом лечили от умственной отсталости, туберкулёза и истощения, но сегодня он всего лишь одно из многочисленных лакомств. Почему так случилось?
Алексей Норкин 2Красота и здоровье → Что поможет взбодриться после обеда? Тёмный шоколад!
Вся жизнь — борьба. До обеда — с голодом, после обеда — со сном. Чтобы взбодриться, многие пьют кофе. Но последние исследования показывают, что прогнать сонливость помогает тёмный шоколад. Благодаря ему повышается активность и концентрируется внимание.
Алексей Норкин 2Еда и кулинария → Сладкие тайны: опасен ли шоколад?
Как приятно порой сесть на большой диван с кружкой чая и настоящим, вкусным шоколадом! Похрустеть орешками в плитке или почувствовать, как он буквально тает во рту, заставляя причмокивать от наслаждения — разве не классно?
Антон Игин 2Еда и кулинария → Как приготовить современный «напиток богов»?
В тропических лесах по обе стороны экватора произрастают шоколадные деревья с блестящими листьями, желтоватыми цветами и красновато-оранжевыми плодами. Из семян этих плодов, которые ошибочно называют бобами, ещё три тысячи лет назад древняя цивилизация омельков варила «пищу богов» — ароматный напиток какао. Им же этот напиток обязан и своим названием.
Анастасия Половникова 2Растения → Ванильная орхидея и шоколадник — дружба навеки. Как это произошло?
Современное кондитерское производство немыслимо без какао-бобов и ароматного порошка ванили. Оба растения родом из влажных тропиков американского континента. С давних пор индейцы употребляли плоды шоколадника, как его ещё называют, в пищу.
Людмила Белан-Черногор 2Еда и кулинария → Кто придумал шоколад?
Шоколад и чашка ароматного черного кофе… М-м-м… Как приятно! А утром… м-м-м! Разворачивая серебристую фольгу, совершенно не задумываешься, что история шоколада уходит в глубочайшую древность.
Ольга Калашник 2Еда и кулинария → Какие продукты не стоит есть перед сном, чтобы не вызвать бессонницу?
Многим людям по ночам не спится. Бессонница — бич современности. Оказывается, проблемы со сном у нас вызывают не только стрессы и переживания. Нередко они провоцируются и неправильным ужином, приготовленным из тяжелых для переваривания или бодрящих нервную систему продуктов.
Ксения Михайлова 1Животные → Чем опасен шоколад собакам и кошкам?
Шоколад — вкусный и полезный людям продукт. Почему бы не поделиться им с любимым пёсиком, преданно заглядывающим в глаза хозяину? Пусть насладится животинка. Увы, наше лакомство ему противопоказано. Содержащийся в шоколаде алкалоид под названием теобромин токсичен для собак и кошек.
Алексей Норкин 1Еда и кулинария → Как появился шоколад?: История популярного лакомства
История возникновения шоколада насчитывает почти четыре тысячи лет. Впервые обрабатывать плоды дерева какао начали древние индейцы. Еще за тысячу лет до нашей эры в Латинской Америке уже научились обрабатывать какао-бобы, размельчать их и превращать в терпкое питье. Название у напитка при этом было вполне знакомое для нашего уха — «какава».
Вера Иванчикова 1Еда и кулинария → Почему белый шоколад — совсем не шоколад?
Производство шоколада имеет очень давнюю историю. Первая в мире шоколадная плитка была выпущена в 1842 году. Сделала это английская кондитерская фирма Cadbury, ставшая затем называться шоколадной плиточной фабрикой. С тех пор шоколад приобрел статус лучшей сладости.
Анатолий Пастухов 1
"Рекламы следует писать самыми лучшими яркими красками. Нужно, чтобы реклама схватила вас за нос издали, еще за милю от нее, и сразу...