Зухра Абдул
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Интересная статья. Моя 20-летняя дочь сейчас увлечена ООАК. Сидит целый день на сайте, посвящённом этому искусству. Лицо "рисует" уже хорошо. А вот с перепрошивкой волос пока не получается. Главное, купить их негде. Только в инете. Не подскажите, где можно приобрести волосы?
Да, я тоже, когда худела, не ела сладкое и мучное. Сейчас могу съесть шоколадку или кусок торта - раз в месяц. А конфеты и мармелад ем почти ежедневно. Иногда на сладкое вообще не тянет. Не ем. Слушаю свой организм. 
Жанна, если Вы об иронии в начале статьи, то я иронична прежде всего по отношению к самой себе. Я тоже была толстой. Два спутника лишнего веса - лень и инертность - мне хорошо знакомы. 13 лет назад я была парализованным полу-трупом: не могла даже сидеть и кормили меня с ложечки, и вес мой был 96 килограммов. Так что худеть мне пришлось по жизненным показаниям. Труд и упорство, а также хороший пинок нужен толстому человеку, а не потворствование его слабостям. Не все толстые - добряки и не все худые - злюки. Это не зависит от комплекции.
Уважаемые коллеги!
Благодарю всех, кто высказал своё мнение. Каждая точка зрения, равно, как и каждый рецепт, имеет право на существование. Я человек упрямый, типичный Овен. Остаюсь при своём мнении. Уж простите. Свой плов люблю! И никакая это не паэлья, которую, кстати, готовлю совсем по-другому. Буду рада, если кто-то сочтёт мой рецепт приемлемым для себя. А на нет и суда нет.
О картинке. Я посылала другую. Эту мне выбрал сайт. Все претензии к нему.
Господа, давайте будем тактичными по отношению друг к другу, этика общения - хорошая штука!
С уважением, Зухра Абдул.
Для того, чтобы получилось, нужен хороший стимул. Например, влюбиться.
Спасибо за комплимент.
Спасибо, Владимир.
Вы знаете, Халим, как мне нравятся эти мои девятнадцать баллов? Летаю!
Не сочтите за самонадеянность, Марианна, но я свой плов не считаю ненастоящим. В моей семье его делают и с бараниной, и с говядиной, и со специями. Я привела пример всего одного рецепта плова. Хотела показать неопытной хозяйке, что плов готовить - это не так уж и сложно. Те, кто родился или долго жил в Узбекистане, считают узбекский плов единственно настоящим и правильным. Не спорю: узбеки преуспели в кулинарном мастерстве. Но это не значит, что у других народов это блюдо неправильно готовится.
Что касается критических отзывов, то их всего два - от Лауры и Халима.
По моему рецепту или вообще?
Но согласитесь: без пряностей запах не совсем приятный. На чеснок у меня, увы, аллергия, на многие восточные приправы тоже. Поэтому и не кладу их в плов. Отец любил шафран. Кстати, пробовала узбекский плов будучи в Ташкенте давным-давно, правда. Мне показался очень жирным.
Что ж Вы так категорично негостеприимны? Пригласите в гости - отведаю!
Конечно, не обидели. Какие обиды могут быть в инете? Сколько людей - столько мнений! Здесь было много высказано, в основном, о плове узбекском. Господа, тюркских народов много, и у каждого свой рецепт этого блюда. О себе: я татарка с турецкой примесью, родившаяся в Казахстане. И у моей семьи свой рецепт.
Я смотрю: тут целая дискуссия разгорелась по поводу моего рецептика. Спасибо, уважаемые коллеги, за высказанное мнение. Татьяна, Вы привели хороший пример с Африкой. Могу добавить, что учить восточную женщину, да ещё постбальзаковского возраста, готовить плов - это то же самое, что учить прима-балерину Большого театра правильно танцевать.
По этому рецепту, уважаемый Халим, я готовлю много лет. Ещё никто не отравился. Не сомневаюсь, что Вы знаете свой рецепт настоящего плова. Так поделитесь с другими, напишите свою статью! Вы не уточнили, какой Вы доктор: доктор наук или доктор-врач. Если последнее, то должны знать, что тугоплавкие животные жиры - источник холестерина, способствующего образованию атеросклеротических бляшек. Так что не будем спорить, что хуже - олифа или атеросклероз.
Юрию:
До готовности риса - значит, надо пробовать. Открыли крышечку, ложечкой. Только так. 
С уважением ко всем моим читателям, Зухра.
Я не имею привычки обижаться на незнакомых мне людей. Ваше мнение - не истина в последней инстанции, равно, как и моё или Лауры. О жирах Вы говорите со знанием дела, наверное, химик по образованию. Вопрос этот спорный. Плов на животном жире будет иметь не очень приятный терпкий запах. На любителя. Я поделилась своим рецептом вкусного восточного блюда. Буду рада, если он кому-нибудь придётся по душе.
Вольному воля, спасенному рай,Максим Левин.