alfia lambert
- Профиль
- Комментарии
Екатерина Каширина, a для меня самым вкусным блюдом греческой кухни является луконика: колбаски с апельсиновыми корочками. Все остальные блюда знакомы через турецкую кухню. Почти без отличия. Помню с Родоса паромом наведывались в Мармарис - пища была однозначно вкуснее, дешевле, качественнее.
Лаура Ли, мои аплодисменты!
Замечательно: простенько, но без упрощения.
Лаура Ли, Ой, солнышко, мы ведь живем через дорогу от парка! Помнишь как сыро, промозгло было в субботу? "Сранья" зелененькие гужевались на лужайках, готовились к параду. В 9 утра спустилась за свежими булочками и запах пива уже появился на улице. Коламбас был перекрыт, как во время Taste of Chicago. Не знаю когда начался парад, но в 1:30 мы еле ползли по Мичиган (20 мин от нашей Рузвельт до Джексона! Это чуть меньше мили!), т.к. толпа уже шла обратно, не обращая внимания на светофоры и свистки регулировщиков, стучала в окна машины то торопя нас проехать, то приглашая присоединиться к ним. Да мне моего соседа за глаза хватило! Пудель старый и уже философски смотрит на хозяйские забавы, но у них есть молодой кошак, который отчаянно отстаивал свою природную красу. В итоге он окрасился неравномерно и до сих пор пугает нас своим видом. Хозяйка вся поцарапана, a ванная комната трeбует, с моей точки зрения, косметического ремонта.
P.S. У нас нет ТВ, но я пройдусь по новостным каналам через Интернет.
Влад Коган, "Только пища может повлиять на ход и изменения в биохимических процессах" -- слишком категорично. А как быть с гормональными нарушениями? Например, гиперфункциией яичников, так называемым синдромом Штейна-Левенталя? Да и от запаха изо рта не избавиться как Вы пишите: "Достаточно просто прополоскать рот водой после еды, чтобы смыть остатки пищи, и проблема гигиены полости рта будет решена." Надо хотя бы к стоматологу походить, а то и к гастероэнтологу.
Очень интересно!
Константин Кучер, Нет, не поздно, в самый раз! Хотя для ирландца отмечать день Св.Патрика чаем равносильно празднованию Масленницы с харчо. Сегодня - 17 марта! А то, что они начали пить с 13 марта, так это было своего рода подготовкой организма к еще более ударным дозам! Просыхать эти ребята будут еще неделю. Только что выпроводили соседа (у него бабушка тещи была из Ирландии): пьяного, лихого, в леприконовской шляпе, с накладной зеленой бородой и с псиной (трезвой), выкрашенной в зеленый цвет. Решила отправить этот коммент, а затем начать убираться на кухне.
Юрий Сунгурцев, Помню, помню гостиницу "Мэрриотт Гранд" в День Св.Патрика в Москве в 2001 г. Оранжевый цвет однозначно преобладал над зеленым. Это ведь надо было так извратить праздник!!Даже мой муж, англичанин, не говоря об американцах, был шокирован!
Вот это труд! Да еще и не для чужого дяди?!Респектище!
Ай да совпадение! Только что из-за стола, ужинали классическими итальянскими конкильони. Они заливаются кипятком и варятся 10 мин на средн огне. в большом количестве слабосолен.воды.В это время обжариваете фарш до исчезновения розового цвета (3-4 мин), добавляете лук, чеснок, шпинат и пару ложек воды в которой варились конкиьони + еще 7 мин. на средн.огне. Теперь очередь тертого сыра Пермежано и специй (черн.перец, мускатный орех), помидоров, ложки песто и 50 гр. красн.вина. Начиняем и, закрыв фольгой, ставим в духовку на 30 мин при 190-195Ц.
Дмитрий Янышев, bon appetit !
Юрий Перетокин, А с чего ради именно Вам дадут заказ? Вы отточили мастерство до такой степени, что оно очевидно с первого взгляда?! На таком рынке учитывается все! Каждая профессиональная и личная черточка отчетливо проявляется через лакмус рынка. Надо достичь высот прежде чем сунуться на свободный рынок, а потом ежедневно подтверждать сeбя как профессионала, а не только свою квалификацию ("почувствуйте разницу!"), тогда заказчики будут выстраиваться к Вам в очередь на 2-3 месяца вперед и, в свою очередь, стараться удержать Вас. Им будет приятно заявлять: "ХХХ сотрудничает с нами на постоянной основе!", а среди фрилансеров-коллег вpeмя от времени будут вспыхивать слухи:"ХХХ перестал появляться в YYY. Наверное, что-то разладилось той компании".
Дмитрий Янышев, хорошо, не буду лезть со своим мнением. Согласно, для кого-то и кусок колбасы с хлебом составит самое романтичное утро года. А уж какие горизонты открываются для ваших милых дам!!!!
Пришла весна и все женщины, независимо от веса и возраста, озаботились внешним видом. Раз в год готовите завтрак ? Так уж хотя бы раз в год постарайтесь! Подсказка: а) купите пучок спаржи. Опустите в кипящую подсоленную воды на 2-3 мин, слейте воду и сразу же под холодную воду на несколько секунд (тогда онa сохранит яркий цвет),сбрызните лимонным соком [можно завернуть по 3 стебелька в тонкую ветчину (лучше всего в "прошуто"). Готово! б) 1 стакан порезанной клубники + цедру 1 апельсина (пройдитесь по поверхности апельсина мелкой теркой) + сок этого же апельсина соединяете в ковшике, ставите на средний огонь, помешивая доводите до кипения и варите около 2-3 мин. Прогоняете через блендер, разливаете по порциям и в холодильник. Подадите к кофе. Можно добавить ликер или бренди, можно сверху добавить ложечку сливок. Ha все про все уйдет не более 10 мин, без сноровки м.б. чуть больше, но ни дыма, ни чада, ни тяжелой и обрыдлой обыденной пищи.
Правда! Институт Гэллапа определил длину коммуникативной цепочки в середине прошлого века (может даже и раньше, но я подзабыла детали). Случайной выборкой (есть такой метод и он не сводится к тыку пальцем в небо) отобрали адреса конкретных жителей разных регионов США, надписали конверты и предложили сотрудникам отдела, где проводился этот эксперимент, передать письма. Получив ответы от адресатов, обработали данные и определили сроки, кол-во передававших и т.д. Кажется средняя длина =6, но не буду настаивать.
Ну, Катя...Тут надо учитывать, что это взгляд отсюда - туда. В т. ч. и поэтому все (или очень многое) там кажется не просто хорошим и...