Светлана Семченкова
- Профиль
- Комментарии
Лаура Ли, Здравствуйте! Прочитала обалденный рецепт ваших котлет! Сама повар с большим стажем, руководитель большого кулинарного производства, но такого шедевра, (без шуток), не видывала и не едала никогда! Обязательно выполню все ваши наставления, сделаю всё тюлька в тюльку, и назову эту вкуснятину: "котлеты от Лауры." Правда ресторан мой теперь -только мой дом, а едоки мы с мужем. Но это не испортит нам праздника!
Алексей, здравствуйте! То, что куркума выводит веснушки - это хорошо, но в современной парфюмерии богатое множество различных отбеливающих масок. Думаю, что единственное практическое применение это варить рис . При варке эта пряность окрашивает рис в желтый цвет. Другого применения я не знаю. А Вы? Если кто знает - поделитесь, пожалуйста.
Любовь Дубинкина, Здравствуйте, спасибо, очень душевная статья и такая теплая. Я тоже щеголяла в валенках, хотя и жила в Ленинграде. В блокаду , В страшную лютую зиму валенки спасли жизни многим жителям. Ведь приходилось по нескольку часов на морозе стоять в очередях за хлебом, ходить на Неву и на Фонтанку за водой.Я родилась уже после войны и мне валеночки покупали на "барахолке", был такой рынок на Обводном канале где можно было купить всё, что угодно и конечно, валенки. Для меня -чёсанки, беленькие, а для брата погрубее, чёрные. Теперь валенки в городе не практично, но для дома, особенно у кого ножки побаливают, продаются коротенькие домашние. Есть у нас в городе Санкт-Петербург такой магазин, где продаются удивительной красоты валенки и разные изделия на ножки: носки, тапки, бурочки и разные, чему я не знаю названия изумительно красивые, расшитые и яркие, изделия из овечьей шерсти. Этот магазин в торговом центре "Путиловский" на Ленинском проспекте, возле платформы Ленинский проспект. А Вас Любушка, поздравляю с днём рождения!
Эллен Бэлль, здравствуйте! Романтическая история про осень и про то ,как вернуть хорошее настроение. Замечательно, просто и доступно. непременно воспользуюсь ! Ждём следующих вкусных рецептов!
Ольга Кулакевич, здравствуйте! Ваш рецепт правильный, но жарить лучше во фритюрнице, и молока в льезон добавить только 1 ст.ложку, иначе будет фритюр брызгать,а корочка может отойти от котлетки. Вместо молока можно добавить к яйцу ложку сливок. А панировку рекомендую сделать такую :Батон белой булки обрезать от корочек и натереть на крупной тёрке. Батон не должен быть очень свежим, но и не черствый. А теперь на каждую горсточку этих булочных крошек добавляем столовую ложку муки (просеянной). В этой панировке можно делать шницеля, бараньи котлетки,обычные рубленые котлеты (порубить мясо секиркой в деревянном корытце, как капусту, можно также использовать курицу). А также котлеты из капусты и др. овощные . Я думаю, что Вам понравится. Приятного аппетита!
Для Ольги. Простите, но я не понимаю(честное слово), что вы пишите на украинском? языке, за это простите. Но я никогда не остаюсь равнодушной, когда меня или кого нибудь оскорбляют в моём присутствии, так что извините . Собственное мнение я всегда имею и тренировка тут не поможет. Поэтому наш диспут на этом считаю исчерпан. А Вы можете оставаться в сторонке, в то время, когда других обижают.
Mаша Романофф,здравствуйте! Я на похвалы скуповата, скажем так. Но если мой муж отличился, то я стараюсь это отметить, но если всё наперекосяк ,то шучу подобным образом. Я придумала ему прозвище, не обидное , но он знает, что так я его называю, когда недовольна его поступком. Моего мужа я называю" касатик," т.е. цветок красивого синего цвета, как его глаза. Говорю примерно так: "Касатик ,что это ты свой мокрый плащ бросил в прихожей? Ждёшь помощи ? Сил нет так устал?....А я тебе ванну налила и чай с малиной,что бы не простыл. Вроде и отругала , а вроде и приласкала. Мой совет молодым женщинам : никогда не оскорбляйте мужчину, с которым Вы живёте вместе. Не сжигайте мосты своими ссорами и придирками. Выговор можно сделать шутливо, это лучше действует.
Ответ для Ольги . Хочу Вам заметить, что люди очень ранимые и чувствительные, это чурбаки владеют собой. потому, что владеть им больше не чем, дерево оно дерево и есть. А человека, любого, можно УБИТЬ словом. Поэтому будьте осторожны со своими резкими высказываниями.
Владимир Рогоза, здравствуйте! Недавно я страдала зуной болью. Оказалось, что на зубном корне киста. Удалять в этот день не стала и правильно сделала. Несколько дней полоскала зубы настойкой пополам с водой и прошло. Вот уже почти полгода зуб меня не беспокоит и к врачу я не ходила. А приятельница вылечила ногти , каждый день на ночь протирала их кедровым маслом. Ногти были ломкие и слоились, а теперь хоть используй вместо отвёртки.
Нелли Лапинус, Здравствуйте! Спасибо за своевременный рецепт. Подошло время заготовок и хочется запастись на зиму не совершая лишних энергозатрат, да и материальная сторона имеет очень большое значение, особенно людям, не совсем обеспеченным. Расскажу этот рецепт своим приятельницам и соседям по дому. Я думаю, что все скажут вам спасибо, когда будут есть этот борщ зимой.
Марина Овчинникова, здравствуйте! Согласна с каждой буковкой Вашей статьи, у самой давно наболело. Мне подарили комп. в марте , а в апреле я стала общаться с друзьями через интернет. Хотела найти однокласников и старых друзей. Зарегистрировалась и почти сразу попала на хамство и мерзкие послания. Когда я нажала на кнопки "спам", а мата и хамства было очень много, меня наказали, отключили от общения.Когда же я пыталась узнать:"за что?", мне написали, что я не лояльно отношусь к людям и при следующих нападках я буду надолго отлучена от общения . Я больше туда и не захожу, просто не знала как выйти! Получила шок и болела почти месяц. (я была после очень серьёзной операции).Как так можно вести себя ? Значит, когда не видят, можно всё?
Владимир Рогоза, спасибо, много полезного узнала из вашей статьи. А я , когда делаю пирожные "картошка", добавляю в тесто растёртые кедровые орешки. Когда украшаю готовые пирожные росточками это тоже орешки. Вкус получается особенный , попробуйте. "Печь" такие пирожные очень легко, а рецепты вы найдёте в любой кулинарной книге. Так что ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Любовь Дубинкина, Добрый день! По дороге в Петергоф, недалеко от Константиновского дворца, есть комплекс "Русская деревня". На территории этого комплекса есть церковь, мельница, кузня, баня а также дом зажиточного крестьянина, в доме всё как было в старинные времена: иконы, лавки, полати, люлька и , конечно печь. Все экспонаты - подлинные.Вот про печь нам рассказали примерно так: Когда рождался недоношенный ребёночек его клали в деревянную люльку , похожую на большое блюдо и ставили это блюдо с ребеночком в тепленькую печь - "допекать".Днём ребёночек был у мамы возле груди, а ночь опять в печь. Назывался такой малыш перепёком. Отсюда и поговорка: сбоку - припёку.
Любовь Дубинкина, спасибо Вам , за такую интересную статью! Только однажды я отдыхала в деревне и очень полюбила русскую печь.Такая приятная истома лежать на печи и слушать рассказы -побасенки , сказки, истории. А уж готовит печь как будто сама - только успевай вынимать из печи ухватом разные-всякие вкуснятки. Мы городские ребята, наслаждались печёным хлебушком с топлёным молоком, репой, кукурузой и,конечно, кашей. Такой каши я больше никогда не ела .Не зря печку называют матушкой, и в русских сказках очень часто действующее лицо это ПЕЧКА ,и именно от неё зависит исход истории. Ещё раз спасибо !
Константин Кучер, ведь не зря говорят, что новое, это просто позабытое старое. Так что если почаще напоминать всем людям рецепты старых традиционных блюд, из продуктов и овощей произрастающих в нашем регионе, то , может быть возможно возродить наше сельское хозяйство. Пусть появятся фермеры и крестьяне, а рестораны будут и с русской кухней , вкусной и здоровой.
"Рекламы следует писать самыми лучшими яркими красками. Нужно, чтобы реклама схватила вас за нос издали, еще за милю от нее, и сразу...