Ляман Багирова
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
Вячеслав Старостин, спасибо вам.
Увы... Так и бывает, и не только с альпинистами...
Вячеслав Старостин, спасибо вам огромное!!! И за теплые слова - вы не представляете как они важны для меня! и за чудесную репродукцию Грабаря, и за вашу чудесную работу.
Но, если позволите (ради женского праздника ведь можно?!!)я бы назвала вашу работу не "Полынь" (она все же серо-зеленая), а Цинерария (это такое растение с ажурными серебристо-серыми листьями).
Или - туман над Темзой
А вот фото цинерарии.
Андрей Куликов, на здоровье, на здоровье!!!
Спасибо вам!!!
Наталья Дюжинская, спасибо вам огромное, Наташа!
С праздником вас, здоровья, счастья, улыбок, любви!!!
Буду рада,если мои скромные рецепты придутся вам по душе и по вкусу!!!
Галина Кузнецова-Лафачи, Спасибо вам огромное! С праздником наступающим! Счастья вам, здоровья и всегда вкусных вкусностей!!!
в вашей тарелке!!!
Буду рада, если мои небольшие рецепты придутся вам по душе!
Вячеслав Старостин, ох, Вячеслав, дорогой мой, я не то чтобы счастливый (в принципе, у каждого из нас в жизни есть то, за что считать себя счастливыми), а скорее - уставший человек.
Если у вас будет минуточка свободная, загляните на мою страничку на лит. сайте Фабула,там в своем резюме я написала, что открыта людям, и критике, но вдумчивой, деликатной и доброй. И еще! Это очень важно! Если чувствую, что не на одной волне с читателем, то сразу вношу его в ЧС. Без объяснений
Для меня - это серьезный шаг, Вячеслав, но я приняла это решение.
Объясню почему.
Вот бывает так, что блюдо бесподобное, прекрасно приготовленное, из свежайших продуктов, тонко украшенное, но кому-то оно может прийтись не по вкусу. Ну, не любит, к примеру, этот человек топленого масла, или чеснока, или еще что-нибудь. Но это же не значит, что блюдо плохое, приготовлено грязно и некрасиво. Отнюдь! Просто оно не нравится конкретному человеку, не переносит он некоторых ингредиентов. В жизни это решается просто: человек ест то, что ему нравится, и не ест того, что ему не нравится. И никто ни на кого не обижается .
В литературе, раньше прямого контакта автор-читатель не было, то есть писатель издавал свои произведения, но он был лишен возможности отвечать на все мнения читателей. Конечно, существовала критика, цензура, но это уже как бы другой уровень.
А с появлением интернета... С одной стороны - хорошо, с другой - не очень.
Ну, вот, напрример, выставилю я на сайте какое-нибудь произведение. 10-ти понравится, одному - нет. Он начнет выражать свое мнение. Прекрасно! Спрашиваешь его, а что, ему не понравилось конкретно, что по его мнению, нуждается в доработке, то есть, по человечески и профессионально прислушиваешься к его мнению, дорожишь им. А он ничего не объясняет, лишь продолжает говорить, что есть дефекты, не указывая какие, (хоть ты его просишь подсказать - ведь со стороны виднее, подумать вместе).
В конце концов, ты понимаешь, что он говорит это больше для красного словца, чтобы, как говорится
Моину вызвать для того,
Чтоб только слышали его.
Или же просто он душевно с тобой ни на одной волне.
А зачем тогда общаться с такими людьми? Это равносильно тому, что скармливать чудно зажаренную курочку человеку, который курятину терпеть не может. И ему отвратно и тебе обидно, что он отказывается.
Поэтому, с такими людьми лучше сразу и вежливо прекратить отношения. Мало нам нервотрепок в реальной жизни, чтобы еще в виртуальной они были, етс!
Таким я сразу говорю: Расстанемся, пока хорошие...
И все.
Жаль, что в реальной жизни не всегда удается это сделать.
Спасибо вам огромное.
Константин Кучер, спасибо Вам. На здоровье!
Вячеслав Старостин, Благодарю Вас сердечно!
Константин Кучер, а это джинджилим-джонджоли, тоже травка, которую маринуют.
Это обыкновенная звездчатка, но очень полезная и лекарственная.
Константин Кучер, здравствуйте!!!!
А-а-а-!!!Вкусно стало?!!!!!!!!
А вы посмотрите сегодня мою статеюшку о закусках и станет ва-а-ще вкусно!!!
А портулак - это травка такая кавказская с толстым мясистым стеблем и сочными листочками. Ее ли тушат с луком в масле и едят с простоквашей, или маринуют. Последнее делаю я. С чесночком, с перчиком. К мясу очень вкусно. Она кисловато солененькая получается!
Портулак бывает садовый, у него такие яркие разноцветные цветы, и огородный. Он как раз в пищу.
Молодые листья и стебли используют в пищу сырыми и вареными. Из них готовят острые салаты, супы, пюре, приправы к мясным блюдам. На зиму солят и маринуют, используя в качестве заменителя каперсов. Особой популярностью зелень портулака пользуется с давних пор у населения Закавказья, Средней Азии, в странах Средиземноморья.
Как лекарственное растение портулак известен со времен Гиппократа. Ещё в древности считали, что его семена «очищают организм». Листья портулака употребляли в медицине прошлого как ранозаживляющее, мочегонное; в составе смеси для лечения импотенции, как антитоксическое средство при укусах ядовитых змей и насекомых, при трихомонадном кольпите, бессоннице, метеоризме, болезнях печени и почек, при цинге и других авитаминозах, дизентерии; семена — при чешуйчатом лишае.
Экспериментальными исследованиями показано, что внутривенное введение настоя или отвара портулака способствует усилению сердечного ритма, повышению артериального давления при значительном сужении сосудов. Этот эффект объясняют действием норадреналина, содержащегося в большом количестве в растении. Этим же обусловлено, по-видимому, и кровоостанавливающее действие портулака при внутренних кровотечениях.
Портулак снижает уровень сахара в крови и может быть рекомендован в пищевом рационе больных с легкой формой сахарного диабета.
Измельченную надземную часть растения прикладывают к местам пчелиных укусов, что снижает припухлость и воспаление.
Вот он на изображении
А есть еще вкуснее!!!
Спасибо Вам!!!
Ой, Константин! С каким же удовольствием прочитала!
Во-первых потому, что терпеть не могу докторов. И вообще, как доктор Чехов говорил: "Все болезни, батенька, доктора выдумали!"
Во-вторых, потому что сама обожаю маринованный чеснок и сама его мариную.
И люблю перченые, в красном перчике куриные крылышки, мняу-у-у-я! - до смуглоты обжаренные! И ножки тоже, а особенно - бедрышки, ой, обожаю!!!
В третьих, потому, что вы очень вкусно написали!
Ой, еще бы к чесночку, маринованный портулак, или джинджилим-джонджоли! Вкуснятина!!!
И салат из помидоров, огурцов, лука и базилика!
Вобщем, закругляюсь!
В общем, чудо!!!
Спасибо!!!
Svetlana Sviridova, Спасибо Вам!
Мария Абрамова, это страшно.
В жизни моих героев все так и было. Свекор действительно доживал свой век на скамье на кухне. Правда, невестка, надо отдать ей должное, доглядывала старика, не бросала. И хозяйкой она действительно было отменной. Командирша, да! Но и хозяйка великолепная.
Так что Нина это еще не самый худший вариант.
Мария Абрамова, Спасибо Вам.
Это реальная история.
Услышал однажды зимний разговор: нет плохой погоды, есть плохо одетые люди.