Олег Борисов (tucha)
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Подкасты
- Закладки
Интересно, но очень коротко, как написала бы школьная учительница, не до конца раскрыта тема.
С удовольствием прочитал, спасибо! Кстати. слово приживется. я думаю, так что можно поздравить автора! 5 с +!
Здорово, хотя список далеко не полный! Ждем продолжения! (а на месте редакторов я объявил бы конкурс на наибольшее количество блюд из мяса в том же формате что и в статье, то есть не конкретно блюдо, а способ приготовления мяса. Причем у разных народов!)
Приятно, что кто то еще помнит что салат Оливье готовят не из докторской колбасы! Спасибо!
Спасибо за интересную статью! А про сбитень забыли
Это далеко не единственный способ! Хотя и наиболее расспространенный.
Рецепт хороший но не универсальный! Есть более простой, который подойдет для любых блюд. от жареных пирожков до сладкого пирога. Причем все делается очень быстро и в произвольной пропорции (вот где поле для фантазии). Итак: мука соль сахар пачка сухих дрожжей и вода или любой молочный продукт (молоко кефир ряженка сметана кислое молоко) правда если сметану использовать надо добавить воды, все сваливаем в одну посуду и мешаем добавляя подсолнечное масло (чем больше тем лучше). через 5 минут тесто готово! можно даже не давать ему отстаиваться, так как время пока вы будете готовить начинку как раз составит 20-30 минут. Попробуйте! меняя количество сахара можно получать как пресное так и фактически здобное тесто.
Хорошая статья. И я бы не отказался от такой диеты, плюс солнце,воздух и вода!
ну пельмени к нам пришли все таки из китая их нельзя назвать исконно русской кухней
Статья очень правильная, хотя и не без неточностей, в частности, касаемо мяса, в русской кухне все же преобладает скорее свинина и говядина, а не баранина. Да и удивить иностранцев скорее можно не супами. которые все же есть в любой кухне мира, а скорее грибами (причем лесными) которые во всем мире готовят наверное только славянские народы. В частности в африке, например, грибы есть вообще не принято. И это понятно, так как только в средней полосе россии почти все грибы можно употреблять в пищу, а повсеместно распространены в основном шампиньоны или вешенки, которые трудно уже назвать дикорастущими грибами.
попробуйте сделать омлет с яблоками! жарить как помидорный
Экспериментируя с салатами попробуйте придерживаться простого правила, класть можно все, кроме того, что сам есть не будешь. Ну и смешивать сладкое с соленым лучше предварительно попробовав отдельно от салата, будет ли это вкусно.
айран называется (причем это не йогурт а скорее разбавленный кефир)
Очень простой и вкусный рецепт! Правда я яблоки режу крупно, дольками и сверху заливаю тестом, а на противень насыпаю немного панировочных сухарей, снимать проще!
Все хорошо! Только у всех кто рассказывает о устрицах нет конкретики по поводу того что в устрице есть нельзя! Я же не могу спросить у самой устрицы, где у нее устричное место? А и правда, где?
Ещё один интересный момент вспомнил один из однокурсников, с которым тогда были в Венгрии вместе. У них в барах цена на спиртное...