Владимир Голубков
- Профиль
- Публикации
- Комментарии
- Закладки
Спасибо за отзыв, Костя.
Да, делал я и так, с морковью. Но это в самом начале экспериментов. По данному рецепту (не буду же я присваивать чьё-то изобретение, говоря «мой рецепт», учитывая, что грузины-народ горячий) получается интереснее, сочнее.
Хорошая статья, познавательная...
Но всё равно, самые полезные и привлекательные «Виноградные» изобретения человечества за многие тысячелетия , это вино и изюм!!
Да, хорошие были времена...
С рацухами, БРИЗом, с премиями за рационализаторство и изобретения...
Хорошее было подспорье, иногда по 20-30 рублей в месяц дополнительно набегало...
Спасибо за объективную и содержательную статью.
Интересно было бы узнать подробнее о румынском танкисте Ионе Думитру.
Извините, автор, но Ваше высказывание про «излишне долгое пребывание вина в бочонках», отчего на свет появился уксус не соответствует действительности! Учитывая правила этого журнала сказки и прочие измышления допускаются только в разделе «Проза жизни».
Кстати, именно поэтому я и сам грешным делом люблю там публиковаться.
Уксус Вы сами можете произвести не в процессе длительного хранения вина, а просто оставив его в открытой бутылке.
Все просто- вино окислится кислородом воздуха и скиснет, превратившись в уксус!
Извините, но не смог сдержаться...!
Ильгиз Ибрагимов, вот именно!
Армейская тушенка-это вещь!!!
Да упаси Боже!
Какие обиды?
Просто хотелось напомнить, чтобы знали и дети и внуки настоящую правду!
И про американскую тушенку, и про монгольские полушубки...
Про все. то, что тогда помогло нам победить..
Спасибо, Игорь, за Вашу очередную публикацию!
Искреннее-спасибо!
Немножко, конечно, если честно, коробит иногда ёрничество в отношении «второго фронта»...
Я хотошо знаю слова Сталина о втором фронте.
Он знал о чем говорил.
Союзники тогда нам здорово помогли!
Но я ведь помню и слова отца-фронтовика, прошедшего всю войну....
Для кого-то американская тушенка была предметом нарицательных издевательств...
Возможно...
Вот вроде как их самоходка «Валентайн» с открытым верхом, которую бойцы метко окрестили - «Прощай, Родина!»
Всякое бывало...
Но вот вкус американской тушенки мой отец-фронтовик никогда не мог забыть.
Я специально, будучи дипломатом в Штатах повёз как-то ему специально их тушенку.
Он попробовал и сразу просветлел лицом- да, говорит, это то, что мы ели в окопах!
Можно всегда ненавидеть, или бояться врага...
Но хорошее не надо забывать никогда!
И кстати, я потом специально изучил этот вопрос- почему так вкусна американская армейская тушенка?
Подтвердилось!
Наши тоже поняли и делают армейскую тушенку из четырёх сортов мяса- свинина, говядина, баранина и конина. Позже начали добавлять мясо скверного оленя.
Микс, поэтому и вкусно!
Американцы вроде ещё и мясо тюленя добавляют и Быков своих...
Но врать не буду, я не специалист!
Спасибо, Игорь, ещё раз за интересную статью!
Отец попал через Северо-Западный, Калининский, Брянский и Белорусский.
Призвали 26 июня 41-го года.
Повезло, когда был уже в маршевой роте вышел приказ Сталина- лица, имеющие полное среднее образование направлялись в офицерские училища.
Пять месяцев в Уфимском пехотном училище, а к Новому 1942 году-под Москву, в составе сводного офицерского диверсионного батальона.
До весны 42-гр года воевали в Смоленской и Калужской области, громили штабы и коммуникации немцев.
Ночевали в лесу, в сугробах.
Когда вышли к своим, кто уцелел-стали командирами взводов, рот, батальонов...
По Вики Баграмян потом брал Кенигсберг, но отец в штурме Кенигсберга точно не участвовал.
По его словам он до 16 мая 1945 года (ещё неделю после официальной Победы) воевал с Курляндской группировкой. Немцы капитулировали, а дивизия Ваффен СС латышских националистов отказалась капитулировать и дралась с упорством обреченных.
Похоже фронт разделился скорее всего, надо будет изучить вопрос подробнее.
А полк отца как я уже говорил стоял в Елгаве, под Ригой.
Отцу тогда было 22 года, он был начальником штаба.
А командиру полка-Прищепко, было 27 лет.
Так и у меня отец всегда так же говорил о Баграмяне.
Надо будет заказать справку из архива в Подольске.
Я точно знаю, что отец участвовал в операции «Багратион», он тогда получил орден Отечественной войны и тяжёлое ранение, воевал в Прибалтике.
А по Вики это 1-й Прибалтийский фронт, а у меня почему-то засел 2-й...
Изучу вопрос.
Одно интересно-мой отец и твой дед похоже воевали где-то рядом
Вот так, Костя, нам жизнь и подкидывает сюжеты...
Кстати, возможно даже твой дед и мой отец могли встречаться в освобождённой Риге, или в боях за неё.
У меня отец правда не на 1-м, а на 2-м Прибалтийском фронте под командованием Ивана Христофоровича Багромяна воевал в Прибалтике, будучи 22-Х летним гвардии майором, начальником штаба полка.
Полк после войны оставался в Елгаве (тогда это была вроде Еилупа)
Да, сюжеты нам сама жизнь подбрасывает, тут и выдумывать ничего не надо, Костя.
Вот хоть о вобле и сохранённой жизни..
А в отношении Сызрани...
Соберусь как-нибудь и напишу благодарный рассказ об этом прекрасном городе на Волге.
Я после « дембеля» в 1975-м году восстановился там в местном политехническом институте (писал уже об этом, до армии учился в МИФИ) и прожил там до 1979-но года.
Замечательный город, там, там встретил свою жену!
Волжские девчонки-это вообще отдельная тема!
Разговор больше о другом:
Я хорошо знал и общался с местным краеведом, Дедковым.
и на работе ещё в начале восьмидесятых годов я общался с Михаилом Васильевичем Быковым (он у нас в строительном тресте был начальником 1-го отдела, а до этого полковник Быков был Зам начальника разведки Московского военного округа), они вроде бы вспоминали, что в Сызрани готовили в войну экипажи именно на ПЕ-2
Я могу конечно ошибаться...
Но тебе, Костя, должно быть интересно.
Ваша фраза «Хорошо погуляв и подкрепившись в столовой решаем идти в клинику, чтобы сдать тесты» несколько провокационна.
Вообще-то перед тест-мазком рекомендовано не менее 3-Х часов воздержаться от приема пищу, чистки зубов, полоскания рта и курения.
Все это хорошо, но...
Почему у Вас все маринады не содержат соль?
Такое «ноу хау» проверено?
Про то, что барон Мюнгхаузен был "патологически правдив" - это перебор. Да, служил в России, да воевал с турками. Но его рассказы в...