• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Статьи

Еда и кулинария Что приготовить сладкое к чаю? Испечем курабье!

Курабье! Не правда ли, звучит как что-то таинственное, волшебное… Сразу возникают перед глазами картинки самобытного Востока. У колен величественного султана девушка небывалой красоты по имени Шахерезада сочиняет свои сказки. Рядом на небольшом столике с золочеными резными ножками — блюдо с экзотическими фруктами, фарфоровые пиалы с ароматным чаем и, конечно же, поднос со сладостями, где непременно красуется шербет, халва, рахат-лукум. И

    2

Культура Метлах - где это? О плитке, посуде, благотворительности и чуть-чуть о счастье

Париж — о да, это прекрасно. Берлин — хм, тоже неплохо. Стокгольм — и он так вполне ничего себе. Столицы Европы, как-никак. Но сегодняшний наш репортаж мы посвятим совсем не им, а маленькому европейскому «медвежьему углу», нетуристическому, но тем не менее весьма известному. Как так? А вот так.

    43

Культура Кто погубил Геракла? По страницам мифов

В числе буйных потомков царя Иксиона, произведшего на свет род кентавров, мало таких, что оставили свои имена на скрижалях мифологической истории. Но тот, о ком пойдет сегодняшний рассказ, как раз из этой редкой группы.

    16

Еда и кулинария Что такое фуа-гра? Полезный деликатес

Фуа-гра — один из столпов французской кулинарии, статусное блюдо, визитка кулинарных пристрастий французов. Поэтому парадные рецепты «для внешнего потребления» изобилуют различными вариантами сочетания гусиной печенки с другими продуктами.

    3

Еда и кулинария Что делать, если вы обнаружили червяка в своей тарелке?

Предлагаем вашему вниманию десять простых правил поведения в подобной ситуации, которые помогут вам сохранить твердый стул, а еще лучше — мягкое кресло под собой. Итак, во время еды вы обнаружили, что по тарелке движется червяк…

    24

Еда и кулинария В ресторан! А может, лучше не надо?..

Рестораном давно уже никого не удивишь в крупных городах, а в провинциальных городках под рестораном понимают любое заведение общественного питания с официантами. Соответствует ли то, что там предлагают, ожиданиям посетителей? Почему-то многие разочаровываются в ресторанах и предпочитают домашнюю кухню.

    46

Мужчина и женщина Как пережить расставание с любимым?

Еще недавно у вас был он — такой привычный, знакомый, почти что родной. Вы его любили, ненавидели, строили с ним совместные планы, ссорились, мирились, опять ссорились, ревновали его, он ревновал вас… И вдруг — все, его у вас больше нет. Все кончено. И только забытые впопыхах мелочи напоминают о вашем мужчине. Теперь уже бывшем. И как же больно вам на них смотреть!

    16

Мир вокруг нас Ленинградские блокадники: могут ли они жить активно сегодня? Клуб «Надежда» приглашает...

Есть в Санкт-Петербурге клуб «Надежда», членами которого являются жители и дети блокадного Ленинграда. В этом году мне посчастливилось познакомиться с этими замечательными людьми. Об этом мой рассказ.

    11

Мир вокруг нас Копенгаген. Есть ли у города «язвы», а у жителей - свои законы?

Дания, как известно, — королевство. Но более демократичное королевство трудно сразу припомнить. Там и революций никогда никаких не было, не говоря уже о гражданских войнах. Попросили люди однажды конституцию — король сразу ее своим подданным дал.

    8

Растения Знаете ли вы, какую силу таит в себе простой, обычный клевер?

Red Bull-ом и прочей подобной бодягой (извините, пожалуйста) будет восхищаться только тот, кто не пил настой простого лугового клевера. В этой травке сконцентрирована невероятная природная энергия. Достаточно сказать, что, хоть она и является идеальным кормом для скота, ее при этом дают коровам строго дозировано, именно по причине невероятной энергоемкости. Вот послушайте одну очень правдивую историю…

    25
На правах рекламы

Полезное от практиков Учим английский: всегда ли бренд гарантирует знания?

Сентябрь уже давно закончился, да и октябрь подходит к концу — учебный год в самом разгаре! Но ведь желание овладеть английским языком от этого не становится меньше, а потому интерес к обучению остаётся в силе, вопрос «куда пойти учиться» остаётся всё таким же актуальным. Давайте же посмотрим из чего можно выбирать и постараемся понять, как выбрать лучшее (для себя) место обучения.

 

Психология Нравится ли вам собственный голос? Звуки мужские и женские

«Гласные звуки интимнее связаны с внутренней жизнью человека, с его душевными переживаниями, чувствами, симпатиями, антипатиями. Звуки же согласные отражают в себе, в своих жестах, мир внешних явлений» (Михаил Чехов, «О технике актера»).

    11