• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Статьи

Еда и кулинария Как моя бабушка готовила суп харчо?

Харчо всегда был и остается моим самым любимым первым блюдом. Впервые я попробовала его у моей бабушки — она виртуоз по части первых блюд — и с тех пор не могу прожить и недели, не приготовив себе харчо.

    8

Мир вокруг нас Когда наступит конец света?

«Я не знаю, что такое Бог, но я точно знаю, чем он не является», Джеральд Месси, египтолог. Конец света, Апокалипсис, Страшный Суд — благодатная тема для любой религии. Сколько было проповедников различных конфессий и нострадамусов разных стран и национальностей, пророчивших и даже призывавших их на наши головы. Ученые тоже не устают пугать нас концом света: ближайший из них наступит 21 июня 2008 года. В этот день может

    50

Еда и кулинария Как приготовить изысканный суп «Итальянский сад»?

Одно название этого супчика ввело меня в радостное ожидание. Чем же на этот раз меня смогут удивить итальянские повара? И хотя блюдо было не из дешевых, очень уж хотелось поесть такого супа. Нужно отметить, что супы, как таковые, в меню итальянских ресторанов-кафе встречаются крайне редко. Трудно мне прокомментировать эту особенность итальянской кухни. Но за месяц моего пребывания в Италии по жидкому первому блюду я соскучилась.

    6

Мир вокруг нас Как выглядит Минск с крыш домов возле главного проспекта?

В детстве я очень любил лазать по деревьям, с которых очень часто падал, но всё же лазал. Думаю, каждый мальчишка меня поймёт, потому что пару лет назад, да и сейчас тоже, хочет взобраться выше, и неважно, будет это дерево или дом. Всё равно хочется острых ощущений, удовольствия от ветра, который будет тебя обволакивать всё сильнее и сильнее с каждым сантиметром, оставленным позади.

    19

Дом и семья Многодетная семья: хорошо это или плохо?

Автор периодической таблицы химических элементов Д. Менделеев был 17-м по счету ребенком в семье. Известные ученые И. Павлов и И. Мечников выросли в семьях, где воспитывалось пятеро детей, причем Павлов был старшим сыном, а Мечников — младшим. К. Циолковский тоже был пятым ребенком. У него было четверо старших и трое младших братьев и сестер. Писатель Ф. Достоевский и композитор П. Чайковский имели по шесть братьев и сестер…

    18

Животные Кто они - «дети сточных канав»?

Эта миниатюрная красавица с нежной шелковистой шерсткой и огромными миндалевидными глазами кажется результатом кропотливой работы лучших селекционеров-фелинологов. На самом же деле она ведет свое происхождение от уличных кошек острова Сингапур, которых местные жители когда-то называли «детьми сточных канав».

    6

Красота и здоровье Что мы знаем о мумиё? (Часть 1)

Мумиё — древнее, но до настоящего времени таящее немало загадок вещество природного происхождения, с незапамятных времён применявшееся для лечения различных заболеваний и обретшее своё второе рождение в наши дни, особенно в странах Востока, Малой, Центральной и Средней Азии, арабских странах Африки и странах содружества независимых государств.

    1

Психология Легко ли начинать новую жизнь?

«Перемен требуют наши сердца!» Начнем с того, что понятие «новая жизнь» далеко не однозначно. Кто-то подразумевает под началом новой жизни покупку машины или новой сумочки, кто-то уже 5 лет клянется с понедельника бросить курить, а кто-то действительно молча бросает работу, родной город, привычную компанию и едет навстречу своей судьбе в другой конец земного шара. Но это, можно сказать, объективные факты. В реальности все, как

    2

Животные Насколько умен был Умный Ганс? Часть 2. Опыты Оскара Пфунгста

Более других внимание умной лошади уделил профессор Оскар Пфунгст из берлинской лаборатории психологии. Совместно с главой первой комиссии психологом Карлом Штумпфом он провел дополнительные эксперименты, чтобы выяснить, при каких условиях Умный Ганс дает правильные ответы на вопросы, а при каких ошибается.

    0

Биографии Кто такой Гален и кому вручают премию его имени?

Все мы помним Аристотеля, Гиппократа, Авиценну, Парацельса, но мало кто из людей, далеких от медицины, знает имя Гален. А между тем, этот античный медик и естествоиспытатель, философ и придворный лекарь римских императоров, оставил потомкам более 300 трудов по философии, медицине, фармакологии, которыми пользовались в неизмененном виде почти полторы тысячи лет, до позднего средневековья.

    0

Красота и здоровье Косметика: как избежать обратного эффекта?

При слове косметика современному человеку рисуется такая картинка: тени для век, тушь, губная помада, блеск, румяна, пудра… и еще бесчисленное количество баночек-флакончиков-пузыречков и бутылочек. В настоящее время ассортимент косметической продукции настолько богат, что едва ли поддается детальному описанию.

    1

Красота и здоровье Что такое ангиопластика и стентирование коронарных артерий?

Сорок четыре года назад радиолог из Орегонского университета Чарльз Доттер предложил невиданный способ помощи больным, страдающим закупоркой артерий ног. С помощью нескольких катетеров без вскрытия сосуда ему удалось расширить просвет заблокированной артерии. Разработанный им метод был настолько невероятен для тех лет, что почти полтора десятилетия коллеги не могли признать, что он действительно работает и помогает больным людям.

    7

Красота и здоровье А вы собрали отпускную косметичку?

Какие небывалые творческие муки испытывает женщина, собираясь поехать в долгожданный отпуск, может представить лишь тот, кто через это прошёл! В преддверии отдыха мы засыпаем с мыслями о нашем чемодане, в который нужно поместить самые сногсшибательные и в то же время практичные вещи и полтонны любимой косметики.

    0

Культура Какова роль селедки в мировой науке и культуре? (Натощак не читать!)

Заглянула на сайт праздников и обнаружила, что буквально на носу у нас День Селедки! Это же непременно надо отметить! Подробности об этом празднике исчерпывающе изложены в статье «Как и когда празднуется День селёдки?», так что повторяться нет смысла. Рецепты приготовления блюд с селедкой здесь тоже есть. Остается только добавить небольшой обзорчик по культурке.

    13

Биографии Чарльз? Чарльз! Макинтош? Макинтош! Химик? Архитектор! Кто их разберет?!

7 июня 1868 года, 140 лет назад, в Глазго, в ничем не примечательной семье Макинтошей (эта фамилия довольно-таки распространена в Шотландии), родился сын, которого, не морща лоб, назвали просто — Чарли. Еще в нежном возрасте малыш получил травму ноги, а потому, в отличие от сверстников, которые весь день бегали по улице, вынужден был коротать дни, сидя дома у стола. Чтобы мальчишке не было так скучно, родители подарили ему краски и несколько

    3
Подкаст

Биографии Почему Александра Башлачева считают лучшим поэтом отечественной рок-музыки?

27 мая исполнилось бы 48 лет СашБашу — Александру Башлачеву — человеку, которому большинство наших рок-мэтров смиренно отдаёт лавры лучшего русского рок-поэта. А такие самоценные личности, как Егор Летов и Константин Кинчев, прямо говорят о влиянии череповецкого самородка на своё творчество.

    20