• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 23 января.01. 2026 года / пятница     
11 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить пирог «Зебра»?

Иногда так хочется побаловать себя и своих близких чем-то необычным и вкусным. Каждой хозяйке всегда интересно попробовать что-нибудь новенькое, чтобы удивить своих родных. Все мы немного сладкоежки, и нам хочется чего-то сладкого к чаю. Особенно, если в семье есть дети. В данном случае домашняя выпечка становится более актуальной.

Ольга Буркова Профессионал 11
1 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить вкусный пирог с мясом курицы?

Наверное, у каждой хозяйки есть свой любимый рецепт куриного пирога. Но хорошими хозяйками не рождаются, ими становятся, постепенно набираясь опыта на кухне. Я поделюсь с вами своими любимыми рецептами пирогов. Эти блюда с курицей несложны в приготовлении, очень красиво выглядят при подаче на стол, а их вкус нравится всем!

Виктория Белкина Грандмастер 1
Статьи Еда и кулинария

Как быстро приготовить заливной пирог? Бюджетные рецепты начинок

Испечь такой пирог сможет даже начинающий кулинар: дешево, просто, быстро и всегда удачно. Это очень вкусно и почти полезно.

Жанна Магиня Грандмастер
15 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить вкусный рыбный пирог?

Фирменное семейное блюдо

Этот рецепт я унаследовала от своей крёстной (можно так её назвать). Была у меня такая знакомая верующая семья с крепкими семейными традициями, в которой много детей. Однажды я прихожу к ним в гости, и они гостеприимно меня встречают с порога (а жили они в своём доме, уютном и теплом) такой фразой: «Ты пришла очень вовремя! У нас сегодня готовится фирменное семейное блюдо — рыбный пирог!»

Светлана Заскока Профессионал 15
Статьи Еда и кулинария

Как приготовить вкусный капустный пирог?

Три простых рецепта

Капуста — популярный в зимние месяцы овощ. Хозяйки частенько готовят для своей семьи разные блюда из капусты: борщ, голубцы, салаты. Подходит он и для того, чтобы сделать начинку для пирожков. Капустный пирог — отличный вариант домашней выпечки для семейного ужина. Как приготовить это вкусное и сытное блюдо быстро и без хлопот с дрожжевым тестом, вы узнаете из статьи.

Ксения Михайлова Грандмастер
Статьи Обучение

Как каллиграфия влияет на развитие ребенка?

Слово «каллиграфия» пришло из Греции и означает мастерство красивого и разборчивого письма — это видение строки, написание букв одного размера, правильного наклона и соединения букв. Другими словами, каллиграфия — это специальные элементы в виде точки, линии, поверхности, белого и черного пространства.

Светлана Баранова Мастер
Статьи Мир вокруг нас

Как отдохнуть во Вьетнаме?

Часть 4. Популярные туристические места и курорты

Из-за относительной географической удаленности от России Вьетнам пока не очень популярен в туристических маршрутах. Но уже после первого отдыха эта страна не забывается.

Андрей Кашкаров Грандмастер
Тесты Тесты

Любите ли вы пироги? Тест о русских пирогах

«Не красна изба углами, а красна пирогами», — говорили наши предки, а уж они знали толк в пирогах. Курники, расстегаи, кулебяки, шаньги — столько названий и все про них, родимых. Давайте проверим, помним ли мы традиционную русскую кухню. Тех, кто дойдет до конца, ждет приятный бонус — классический рецепт традиционной выпечки из русской кухни.

Александра Лебедева Профессионал
Тесты Тесты

Сколько градусов? Тест о кулинарном искусстве

На кухне могут получаться как шедевры кулинарного искусства, так и неудачные эксперименты. Секретов кулинарии так много, что не стоит и считать. И все-таки некоторые нюансы, например, температуру приготовления блюд, соблюдать очень желательно и даже обязательно. При какой температуре лучше готовить то или иное блюдо? Пройдите наш тест и проверьте свои навыки!

Александра Лебедева Профессионал
Тесты Тесты

Попробуем необычные вкусы? Тест об экзотических фруктах

Проверьте себя в тесте, какие экзотические фрукты вы знаете? Человеку свойственно интересоваться экзотикой, всем новым и необычным. А в магазинах иногда появляются необычные диковинки – тропические плоды, что гораздо интереснее попробовать, чем в очередной раз приобрести «пластмассовые» яблоки. И чтобы не разочароваться при дегустации, стоит заранее проверить свои знания об экзотических фруктах. 

Мария Назарова автор тестов
2 Статьи Проза жизни

Как мы с Витей занимались виноделием?

Студенческие байки

Первый и единственный раз в этой жизни мы с Витей попытались замутить с вином после колхоза, на первом курсе. Мы тогда на черноплодке работали. Хорошее это, скажу я вам, дело. Особенно, если работаешь не на том ряду, что с краю, а где-то в глубине плантации. Во-первых, ветер уже не пробивается через предыдущие ряды черноплодки. А во-вторых… Тебя просто не видно ни проверяющим, ни

Константин Кучер Грандмастер 2
Статьи Проза жизни

Зимний ноктюрн. Откуда берётся ощущение прозрачного воздуха?

Иногда достаточно сделать один вдох, чтобы понять: сегодня воздух другой. Он будто не мешает, не сопротивляется, не прилипает к коже. Кажется, что между нами и дальним домом, деревом или линией горизонта ничего нет. Мир как будто стал ближе и чище, а взгляд — острее. Мы называем это ощущением прозрачного воздуха. Чаще всего оно приходит зимой, после морозной ночи, но иногда с

Алекс Грант Грандмастер
Статьи Проза жизни

Что происходит на Крещенье?

«На Крещенье Господне в 12 часов ночи на водоемах происходит чудо!» — загадочно повела свой сказ баба Аглая. Она ласково из-под седых бровей смотрела на внуков. Назарчик с Акулинкой сидели, развесив уши, и слушали чудесную историю, которую взялась поведать им старица. Долго она жила на свете, много чего видела, про многое слыхала. Вот и теперь, в канун святого пра

Женечка МД Грандмастер
Статьи Проза жизни

Семейная пунктуация. Сколько ставить знаков?

Если бы кто-то ещё неделю назад сказал Евгению, что его размеренную и давно устоявшуюся семейную жизнь перевернет с ног на голову крошечный палочко-точечный символ на клавиатуре, то он бы очень сильно удивился и поправил очки. Евгений был человеком фактов, цифр и безупречной логики. Он проектировал мосты, которые

Елена Акчурина Профессионал
Статьи Культура

Звезды Голливуда. Кто такой Фред Астер?

Про Фреда Астера, американскую кинозвезду 1930−1940 годов, помнят до сих пор. В рейтинге Американского института кино он на 5 месте, фильмы с его участием и сейчас пользуются успехом у зрителя. Фред Астер (Фредерик Аустерлиц) родился 10 мая 1899 в Омахе (штат Небраска) в семье эмигрантов из Германии и Австрии. Его старшая сестра Адель рано раскрыла свой талант к танцам и пению. Мла

Игорь Вадимов Грандмастер
Статьи Культура

Что общего между детективом и анекдотом?

Часть 1. Не последний герой

Многих людей интересует, существует ли так называемая «универсальная формула анекдота», которая даст возможность стать остряком, балагуром и душой компании любому, кто овладел ею. Увы, анализ показывает, что эксперты, сколько они не старались, до сих так и не смогли придумать ничего пох

Александр Котов Грандмастер
Статьи Культура

Постмодернизм. Как понимать современное искусство?

Разговоры об искусстве всегда популярны в светском обществе и позволяют показать себя интересным и образованный собеседником. Но это возможно, только если вы хоть немного разбираетесь в теме. Сейчас в искусстве намешано столько всего, что немудрено и запутаться. Хотите узнать, чем постмодернизм отличается от модернизма? Всё очен

Мария Антонова Дебютант
7 Статьи Культура

Крещение Господне: зачем в этот праздник собирать снег?

День накануне Крещения Господня припадает на 18 января. В этот период люди готовятся к празднику, держат пост. Праздничный Сочельник называют голодным, ведь вечером можно есть исключительно сочиву (кашу из зерен) либо постную кашу. На стол опытные хозяйки также ставили овощные блины и медовые оладушки. Чем еще примечателен этот

Женечка МД Грандмастер 7
6 Статьи Культура

Как шутил император Николай I? По-отечески, для пользы...

Александр I был фигурой противоречивой, трагической и мистически настроенной. Будешь тут серьезным! И все равно, как мы выяснили, император умел и любил пошутить. А самым суровым русским императором, наверное, можно назвать его брата —

Александр Смирнов Грандмастер 6
1 Статьи Культура

Когда и как набирать крещенскую воду?

Одним из самых почитаемых праздников в православии считается Крещение Господне, которое выпадает на 19 января. Этим днем заканчиваются рождественские святки (12 святых дней). Все верующие знают, что именно крещенская вода облада

Женечка МД Грандмастер 1
Статьи Красота и здоровье

Какая физкультура поможет сохранить коленные суставы?

«Многие врачи называют это естественной старостью. Я называю это отсутствием физической культуры или физической неопрятностью».© С. М. БубновскийС возрастом мы все чаще начинаем ощущать боль в коленях. И, как это ни парадоксально, в большей степени этому подвержены люди, активно занимавшиеся спортом.

Мария Лесникова Профессионал
Статьи Красота и здоровье

Как безопасно окунаться в ледяную воду?

Советы бывалого

Организм человека лучше подготовлен тогда, когда имеет привычку. Она достигается тренировкой. Поэтому окунание в ледяную воду лучше и безопаснее дается тому, кто уже имеет опыт и практику. Но никогда не поздно начать. Праздник Крещение Господне не является обязательным поводом для этого, но есть конкретные рекомендации для безопасного оздоровления организма. Что делать не на

Андрей Кашкаров Грандмастер
27 Статьи Красота и здоровье

Как в Крещение Господне укрепить свое здоровье?

19 января — особый день в православном, да и в обычном российском календаре: в этот день по всей стране празднуется Крещение Господне, или просто Крещение. В реке вырубается прорубь (иордань) в виде креста, и в ней проводится крещенское купание. Считается, что вода в этот день обладает особенной целительно

Александр Мурашов Профессионал 27
Статьи Красота и здоровье

Как выбрать «правильный» пуховик?

Скоро зимние морозы, а на улицу выйти не в чем? Погода не должна мешать неспешным прогулкам в зимний вечер и вылазкам с друзьями за город. Лучше основательно подойти к выбору верхней зимней одежды. Идеальный вариант — пуховик, теплый, как бабушкины носки, и комфортный, как пижамка с мишками. Но при этом стильный и &laqu

Виктория Реуцкая Дебютант
Статьи История

СВО: что означает термин, какие форматы сводок бывают и как ориентироваться в потоке сообщений без лишней тревоги?

События последних лет изменили информационный ландшафт для миллионов людей. Новостные ленты наполнились специфической терминологией, сводками, картами и комментариями. Аббревиатура СВО стала частью ежедневного новостного потока, и понимание того, как устроена эта информация, помогает ориентироваться в происходящем без излишней тревоги. Что оз

Максим Селинский Копирайтер
Статьи История

Для чего человеку скелет?

Часть 2. Находки и выводы ученых

Если речь идет о чужих косточках, может оказаться, что в хозяйстве они не нужны. В некоторых случаях без сложных ритуалов от такого добра не избавиться. Первая часть Интерес к останкам себе подобных присущ не только человеку. Если мистический страх

Карл-Август Аванти Грандмастер
Статьи История

Для чего человеку скелет?

Часть 1. Странные ритуалы наших предков

Вопрос будет рассмотрен не с точки зрения анатомии, а через призму истории. Речь пойдет о чужом скелете, попавшем в добрые и умелые руки жителей неолитических поселений. Казалось бы: находка человеческих останков может быть связана только с погребением. Нет — это может быть припрятанное до лучших времен украшение или тайник с шаманскими орудиями труда. В стародавние време

Карл-Август Аванти Грандмастер
8 Статьи История

Каким был самый первый новогодний подарок в истории человечества?

Праздник Нового года родился в Древнем Вавилоне. Оттуда к нам пришел обычай класть под елочку новогодние дары. Только вавилоняне складывали их под деревом совсем не для членов семьи, а в жертву богу Таммузу. Новогодних подарков они друг другу не дарили. Первыми поздравили друг друга с Новым годом жители Древнего Египта,

Елена Прекрасная Профессионал 8
Статьи Кино

Новый «Буратино». Чем порадовал российский кинематограф в начале 2026 года?

Оглядываясь на премьеры конца 2025 года, мы видим, что российский кинематограф находится в состоянии настоящего шторма, подобно тому, что наблюдается в Голливуде. В поисках своей новой роли, после того как Disney покинул рынок, российские кинопроизводители активно обращаются к советскому наследию, пытаясь вдохнуть в него новую жизнь. Примечательно, что именно Disney, выпустив когда-то &

Екатерина  Лабутина Читатель
Статьи Кино

Что посмотреть на досуге на тему волшебства?

Проверенные временем зарубежные фильмы

В новогодние праздники мы проводим много времени дома. Просмотр Т В — это привычная часть обстановки. Есть фильмы, которые содержат новогоднюю тематику или как-то ассоциируются с этим праздником. Их принято крутить, потому что они «старые, добрые» и всё такое. Но хочется посмотреть что-то особенное и волшебное. В идеале — с кем-то из своей семьи.

Григорий Шарапа Грандмастер
Статьи Кино

Что посмотреть в праздники?

Рождественские мелодрамы про сильных и независимых женщин

Как трудно быть одинокой женщиной в мире сильных мужчин! Строить карьеру, реализовываться и постоянно отбиваться от нападок окружающих, которые хотят тебе счастья, а оно, по их мнению, заключается исключительно в создании семьи. Как насчет того, чтобы растопить замерзшие сердца хорошей мелодрамой? Представляем

Мария Иванчикова Грандмастер
8 Статьи Кино

Какие новогодние фильмы поднимают настроение?

Не за горами Новый год, один из самых любимых праздников. Всем известно, что одним из важных атрибутов Нового года являются всеми любимые фильмы, которые не только поднимают настроение, но и создают особую атмосферу. Отметим несколько атмосферных представителей

Регина Мухаметшина Мастер 8
Статьи Мир вокруг нас

Как отдохнуть во Вьетнаме?

Часть 3. Кухня, кофе и не только

Вьетнамская национальная кухня отличается своеобразными и невероятно вкусными блюдами и рецептурой. Впервые посетившему Вьетнам туристу может показаться, что на формирование кулинарных традиций оказало влияние принятое в соседних странах питание. Но при внимании к вкусовым ощущениям вьетнамскую кухню можно отличить и особенно выделить из всей азиатской.

Андрей Кашкаров Грандмастер
Статьи Мир вокруг нас

Как отдохнуть во Вьетнаме?

Часть 2. Вьетнамский матриархат

Во Вьетнаме сложились очень интересные традиции ещё со времен колониальной эпохи до полного объединения страны в 1976 году. Своими обычаями эта уникальная светская страна на полуострове Индокитай не похожа даже на ближайших соседей. Первая часть Но сначала немного об одежде. Например, привычное россиянам название &la

Андрей Кашкаров Грандмастер
Статьи Мир вокруг нас

Как отдохнуть во Вьетнаме?

Часть 1. Туристическая сказка на контрасте с другими

Вьетнам — удивительная страна в Юго-Восточной Азии с девизом «Независимость, свобода, счастье». Живут тут по-разному, но впервые посетившему страну туристу интересны не только климатические условия, но и сформированное веками культурное наследие, традиции Вьетнама, лишь в 1976 году ставшего единым госуда

Андрей Кашкаров Грандмастер
Статьи Мир вокруг нас

Как канадский дантист превратил архипелаг Тетиароа в «Кошачий остров»?

В конце XIX века в канадской провинции Онтарио в маленьком городке Сент-Томас жил Уолтер Джонстоун Уильямс. Он считался хорошим дантистом, и к нему приходили со своими зубными проблемами все жители Сент-Томаса. В возрасте 28 лет он задумался: «Неужели так пройдет вся моя жизнь и кроме лечения зубов мне не придется н

Светлана Баранова Мастер
22 Статьи Дом и семья

Ландшафтный дизайн. Творчество или рутина?

Моё знакомство с ландшафтным дизайном началось с большой книги в твёрдой обложке — Джон Брукс, «Дизайн сада». Внутри — изумительные рукотворные уголки природы! То маленькие садики и дворики с увитыми плющом стенами и красочными цветниками, то большие сады с тенистыми ровными аллеями, узорами самшита на газонах, пышными розариями и шпалерными яблонями у стен. Кт

Ксения Печий Профессионал 22
Статьи Дом и семья

Творчество. Для чего оно нужно?

В наши дни появилось огромное количество клубов, мастер-классов и магазинов, посвященных творчеству. Какую потребность они удовлетворяют? Что рождает такой спрос? Среди возможных причин — потребность людей погрузиться в занятие с головой. В занятие и в себя. Остаться наедине со своими мыслями. Остановить беличье колесо, успокоиться, от

Вероника Гаптрахимова Профессионал
Статьи Дом и семья

Может ли новая игрушка заменить ребёнку любовь родителей?

Каждый родитель хочет, чтобы его ребёнок вырос счастливым и успешным. И, по своему разумению, делает для этого всё возможное. Но не всегда это приводит к желаемому результату. Часто родители выражают свою любовь к ребёнку через одаривание: они покупают ему игрушки,

Светлана Баранова Мастер
Статьи Дом и семья

Зимние забавы: в какие игры играют дети?

Зима для ребёнка — не сезон, а состояние мира. Взрослый видит холод, скользкие дороги и необходимость надеть ещё один слой одежды. Ребёнок видит пространство для игры. Снег превращает двор, улицу, парк в новую территорию — белую, меняющую правила, позволяющую делать то, что летом невозможно. Здесь можно падать

Алекс Грант Грандмастер
6 Статьи Психология

Как преодолеть стресс при помощи смеха?

Смех и улыбка положительно влияют на нервную систему, активизируют ее деятельность. Одна минута смехотерапии снимает психическое напряжение, как 45 минут физических упражнений. Хохот в течение 5 минут убирает состояние угнетенности, улучшает состояние деятельности сердца и

Лариса Греб Дебютант 6
4 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить салат с сыром?

Три любимых рецепта

Вы любите сыр? А салаты, в составе которых есть сыр? Хочу предложить три моих любимых салатика. Первые два будем размешать и укладывать в салатник, а третий — слоеный и самый любимый, на него времени больше потребуется. В каждом из них есть сыр. Начинаем наше «творчество». Три салата украсят наш стол. В первом

Ирина Калинкина Профессионал 4
Статьи Растения

Какие комнатные цветы можно разместить в углу?

Создание уютного зеленого уголка в доме — задача непростая, и многие сталкиваются с проблемой выбора растений, способных комфортно себя чувствовать вдали от ярких солнечных лучей. То есть буквально день и ночь стоять в полутемном углу помещения. К счастью, есть такие. Представляем вам топ-5 крупных теневыносливых растений, которым будет комфортно в углу комнаты. Сансевиерия

Мария Иванчикова Грандмастер
2 Статьи Животные

Когда начать кормить птиц?

С приходом холодов, морозов и метелей пернатым всё труднее становится выживать. Они целыми днями ищут себе пропитание, чтобы не погибнуть зимой. И в это время очень актуально оказать им посильную помощь, развесив кормушки для птиц с подходящей едой. В детстве мне нравилось подкармливать птиц. Я с удовольствием насыпала

Елизавета Коркина Дебютант 2
Статьи Работа, карьера, бизнес

Сколько раз в год отмечать Новый год и поздравлять с ним коллег и клиентов?

Классический Новый год — традиционное время, когда компании стремятся порадовать клиентов и сотрудников подарками. Естественно, на поздравления уходит много времени и денег. Но есть способ сэкономить и в то же время произвести на получателей ничуть не меньшее впечатление. Вместо того чтобы участвовать в новогодней гонке, можно выбрать другие даты и праздники, чтобы одари

Тимофей Смоленский Дебютант
Статьи Обучение

Как сосредоточиться?

Вот же беда, целей много, задач много, все надо бы успеть, а не получается ничего. Рассеянность. Или то, что называется «без царя в голове». То есть нет в ней того деспота, которому все должно подчиняться, иначе нарвется на такое самодурство, что страшно станет не на шутку. Но как сосредоточиться, если царя-таки нет и надо переходить к самоуправлению? Беру старую т

Елена Ермолова Грандмастер
Статьи Авто-мото

Сани, санки, розвальни, салазки: каким бывает зимний транспорт?

Зима умеет менять правила движения. Колёса теряют уверенность, шаг становится осторожным, дорога — скользкой и непредсказуемой. И именно в данный момент в человеческой истории появляются сани во всех их вариантах: сани, санки, розвальни, салазки. Кажется, почти одно и то же, разница — в словах и

Алекс Грант Грандмастер
1 Статьи Техника и Интернет

Как используются компакт-диски в настоящее время?

Технологии в вашем кусочке пластмассы

Последние годы CD как-то уже начали сходить на нет в нашей жизни. Хотя настоящие ценители хорошего звука по-прежнему их покупают, а иногда и продают друг другу. Дальнейший прогресс их уже под вопросом, но они продолжают радовать увлеченных людей. Статья для тех, кто хотел бы окунуться в мир качественного звука и (или) интересной музыки. Автор не претендует на роль «музы

Григорий Шарапа Грандмастер 1
4 Статьи Деньги

Микрозайм — ловушка или способ выживания?

Желающим быстро взять займ будет полезно узнать, что это такое и кому могут отказать. Потенциальному заемщику также необходимо знать, как выбрать честную микрофинансовую организацию, чтобы не оказаться в долговой зависимости. Займ помогает за короткий срок решить житейские проблемы: оплатить счета за коммунальные услуги, отправиться в небольшое путешествие или сделать

Ксения  Козлова Дебютант 4
Статьи Биографии

Константин Дмитриевич Ушинский: какое наследие оставил великий русский педагог-просветитель?

Часть 2

Среди главных условий успешной деятельности российского просвещения К. Ушинский называл необходимость строить образование на естественном изучении отечественных наук — истории, географии и словесности, вместо пустого и бессмысленного копирования иностранных знаний и заучивания теории древнейших дисциплин при несложившемся собственном образе мышления.

Ольга Барышникова Профессионал
Статьи Мужчина и женщина

Как сохранить счастливый брак?

Счастливый брак — звучит просто. Два слова, которые будто обещают гармонию, уверенность и вечное «и жили они долго и счастливо». Но жизнь редко следует за сказками. Брак — не финал, а начало. Не награда, а путь. И счастье в нём — не состояние, а процесс, где оба постоянно учатся: понимат

Алекс Грант Грандмастер
Статьи Физкультура и спорт

Как превратить физический труд в физическую культуру? Немного конкретики...

Мы уже выяснили, что физический труд — особенно труд домашне-дачный — возможно рассматривать в качестве физкультуры. Правда, не всегда. Во-первых, потому, что не всякая домашняя работа дает сколько-то ощутимую

Александр Смирнов Грандмастер
Статьи Законы и безопасность

Внезапный пожар: как правильно действовать, чтобы спастись?

Пожары считаются угрозой жизни и здоровью людей вне зависимости от того, что именно горит — небоскребы, многоэтажные или одноэтажные дома, производственные или жилые помещения, а в транспортных средствах огонь особенно опасен. В каждом случае есть особенности по спасению людей и тушению возгорания. Противопожарная защита — это комплекс мер, в том числе обязател

Андрей Кашкаров Грандмастер
1 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Что нельзя и что можно делать на Рождество?

Рождественские праздники всегда были важны для наших предков. Поэтому с ними было связано множество суеверий. Можно не обращать на них внимания, а можно все делать так, как положено, настраивая себя на успех и благополучие. Что нужно делать на Рождество Хотите, чтобы у вас год был удачным, богатым, счастливым? Тогда не забывайте о следующих

Лилия Шакирова Профессионал 1