• Мнения
  • |
  • Обсуждения
   Выпуск от 24 февраля.02. 2026 года / вторник     
14 Статьи Еда и кулинария

Как выдержать пост? Топ-10 лучших постных блюд

Наступил Великий пост. В это время верующие люди исключают из своего рациона все продукты животного происхождения (за исключением рыбы по некоторым дням).

Леонид Серый Редактор 14
19 Статьи Еда и кулинария

Как приготовить постный десерт?

Да, без сладкого и обед — не обед, пусть даже и постный. А тем более, когда в семье есть дети! Но приготовив сладости в пост, мы нисколечко, тем не менее, не нарушим правил и сварганим наш вкусный десерт, как сам Бог велел, то есть постным! Вот вам постный рецепт лёгкого, быстрого и «скусного» печенья.

Марина Дутти Грандмастер 19
27 Статьи Еда и кулинария

Как вкусно поститься?

Великий пост — это подготовка к Светлому Христову Воскресению путем покаяния, углубления во внутреннюю духовную жизнь, отрешения от ее материальной стороны. Великий пост — самый продолжительный из всех многодневных постов.

Елизавета Переяслова Дебютант 27
4 Статьи Еда и кулинария

Как питалось дворянство в пост? Первые блюда

«Альманах гастрономов» Игнатия Радецкого был довольно заметен среди различных кулинарных изданий XIX века. Популярность эта вполне объяснима.

Елена Гвозденко Грандмастер 4
Статьи Еда и кулинария

Как питалось дворянство в пост? Блюда из круп, овощей, десерты

В «Альманахе гастрономов» Игнатия Радецкого сложные, изысканные блюда соседствуют с пищей, которую принято считать крестьянской. Технология многих сохранилась и в наши дни, некоторые же постные рецепты стали редкостью.

Елена Гвозденко Грандмастер
Статьи Красота и здоровье

Можно ли пить минеральную газированную воду натощак?

Стакан минеральной воды особенно приятен утром после сна. Шипучий напиток увлажняет слизистую горла и пробуждает организм. Однако утреннее питье минералки — настоящее испытание для органов пищеварения.

Ксения  Козлова Профессионал
Статьи Психология

Порог: зачем в жизни нужны границы и почему мы их постоянно пересматриваем?

Порог — вещь простая и почти незаметная. Небольшая планка у двери, на которую мы редко смотрим и о которую иногда спотыкаемся. Переступаем её машинально, не задумываясь, что именно в этот момент происходит переход: из улицы в дом, из общего в личное.

Алекс Грант Грандмастер
Тесты Тесты

Как питаться в Великий пост?

Великий пост накладывает большую ответственность на всех верующих и соблюдающих его. Одной из неотъемлемых частей поста являются ограничения в пище. А что вы знаете об этих правилах? Попробуем разобраться в нашем тесте?

Александр Лекс Читатель
3 Тесты Тесты

Что вы знаете о Великом Посте?

Познавательный тест о православной традиции. Прежде чем окончательно сформироваться в том виде, каким Великий пост существует на сегодняшний день, он прошел два долгих тысячелетия, продолжительное время изменялся, одновременно со становлением самой Церкви. А что вы знаете о Великом посте? Проверьте свои знания с помощью нашего теста.

Юлия Солнце Профессионал 3
3 Тесты Тесты

Великий пост. Что вы о нем знаете?

История, правила и традиции Великого поста писались веками. А как много знаете о нем вы?

Александр Лекс Читатель 3
2 Статьи Проза жизни

Непредсказуемая Африка. Как не попасть в неловкую ситуацию за границей?

В шестилетнем возрасте прилетел с родителями в далёкую загадочную Африку (отца отправили в длительную рабочую командировку). И буквально в первые дни пребывания в Африке случился конфуз… Всей семьёй ехали из дома на пляж. Океан находился совсем рядом, но всё равно попали в дорожную пробку. Поток машин не двигался, солнце пекло очень сильно, заняться в машине было нечем, и я с люб

Дмитрий Свиридов Дебютант 2
Статьи Проза жизни

Как приобщиться к целительной силе природы?

Возвращалась однажды июньским вечером Оля с дачи. И не иначе, черт ее дёрнул захотеть лёгкого и здорового летнего салата. Огурцы, помидоры, душистое подсолнечное масло… Лето, здоровое питание, организм требует витаминов! Дома в холодильнике как раз ждёт парочка помидоров, а вот огурцов нет. Свои еще не созрели, и п

Александр Смирнов Грандмастер
3 Статьи Проза жизни

​Нужно ли помнить о войне? Спасибо, дед, за то, что я живу!

9 мая — День Победы, самый священный, самый светлый, самый главный праздник! Чем дальше уходит в историю победный 1945 год, тем меньше рядом с нами тех, кого мы называем солдатами Победы. С каждым годом ветеранов становится все меньше и мень

Дарья Зотова Дебютант 3
22 Статьи Проза жизни

Великая Отечественная: как взрослели восемнадцатилетние пацаны?

9 мая страна начала отмечать как праздничный день только с 1965 года, с 20-летия Победы. До этого считалось, что и праздновать-то особенно нечего. Слишком много лишений и смертей пришлось пережить, слишком тяжелой ценой досталась эта победа над врагом. Слишком многое переплелось в судьбах людей и всей страны. Первый снимок: начало 1942 года, когда отец вышел из гос

Владимир Голубков Грандмастер 22
9 Статьи Культура

Кириллица или глаголица. Какую же азбуку создали святые Кирилл и Мефодий?

14 февраля 869 года в Риме скончался схимник Кирилл, создавший вместе с братом Мефодием и учениками славянскую азбуку. К этому времени при помощи новой азбуки на славянский язык уже были переведены Евангелие и многие богослужебные книги. До наших дней книги того периода не сохранились, поэтому ученые все-то спорят, какую же азбуку создали братья — кириллицу или глаголицу.

Владимир Рогоза Грандмастер 9
61 Статьи Культура

Ко Дню славянской письменности и культуры. Когда появилась славянская азбука?

Очень давно появилась славянская азбука. В «Повести временных лет» — главном документе древнерусской истории — находятся следующие строки… Земля наша крещена, но нет у нас учителя, который бы наставил и поучил нас, и объяснил святые книги. Ведь не знаем мы ни греческого языка. Ни латинского. И пошлите нам учителей, которые бы м

Николай Аблесимов Грандмастер 61
1 Статьи Культура

Чем интересен Екатеринбург? Музеи

Полуторамиллионный промышленный Екатеринбург богат музеями, их более шестидесяти. Самые разнообразные: Музей циркового искусства, Музей этикетки, Музей бабочек, Музей наивного искусства, Дом-музей П. П. Бажова, Дом-музей Д. Н. Мамина-Сибиряка, Музей природы Урала и Музей истории Екатеринбурга, Музей радио им. А. С.

Гертруда Рыбакова Грандмастер 1
2 Статьи Культура

Где находятся музеи домашних животных?

Историю государства Российского невозможно представить без аграрного сектора. Важную роль в экономике страны всегда играло животноводство. Состоятельность крестьянского двора определяло наличие домашнего скота. С ним был связан быт, традиции, обряды, народный эпос, ремесла. В России есть

Елена Гвозденко Грандмастер 2
58 Статьи Культура

Когда, где и как празднуют День славянской письменности и культуры?

Жили-были… Нет, так не пойдет. «Жили-были» — оборот, характерный для устного народного творчества. Помню, об этом нам ещё в начальной школе говорили. А сегодня… Сегодня хотелось бы о письменности. Тем более, повод для этого есть. И, между прочим, весьма знаменательный. Дело в том, что 24 мая православная церковь отмечает

Константин Кучер Грандмастер 58
2 Статьи Культура

Как это придумали?

Шесть музеев, интересных детям

Познавать мир — удивительно интересное занятие! Рассказать детям о простых вещах, изобретении тех или иных предметов, прочно закрепившихся в нашей жизни, помогут музеи. Экспозиции наглядно продемонстрируют определенное изделие, опишут принципы его работы, погрузят в историю возникновения. Поход в музей подстегивает интерес юных исследователей к окружающему миру. Представленна

Мария Иванчикова Грандмастер 2
1 Статьи Красота и здоровье

Вареные овощи против сырых: кто победит?

В том, что овощи полезны для здоровья, сомнений не возникает. Каждый человек употребляет их в пищу, только вкусовые предпочтения могут отличаться: одни любят салат из свежих помидоров, другие предпочитают огурцы, третьи являются поклонниками винегрета, четвертые не могут жить без борща с капустой, и т. д. Овощи — это источник витаминов, минералов, органических ки

Алина Никитина Мастер 1
Статьи Красота и здоровье

Черный чай: польза или вред?

Этот ароматный напиток, имеющий приятный оттенок, не только дарит насыщенный вкус и согревает, но и является поистине целебным, поскольку содержит в себе множество активных веществ, положительно влияющих на организм. Привлекательным черный чай делают приятный терпкий вкус и тонизирующее действие. Однако злоупотреблять таким

Nina K Мастер
7 Статьи Красота и здоровье

Как приготовить ферментированный иван-чай?

Одно из самых удивительных растений, которое использовали еще наши предки на Руси, это иван-чай (кипрей узколистный, дремуха). Многолетние травянистые кустики иван-чая приманивают к себе взгляды своими яркими лиловыми и розовыми венчиками, произрастая вдоль лесных дорог и на вырубках. Иногда растение встречается как сорняк в садах и огородах. Так уж повелось, что на

Алина Никитина Мастер 7
11 Статьи Красота и здоровье

Какими целебными свойствами обладает зеленый чай?

Испокон веков в странах Востока зеленый чай считается настоящим эликсиром здоровья и долголетия, из поколения в поколение передаются секреты чайной церемонии и знания о его свойствах. В России зеленый чай только начинает завоевывать популярность и уважение. Так чем же полезен зеленый чай? Современные исследования показа

Екатерина Елизарова Мастер 11
1 Статьи История

Где прозвучали последние выстрелы Великой Отечественной?

Мы все знаем, что Великая Отечественная война закончилась капитуляцией фашистской Германии 9 мая 1945 года. А когда и где прозвучали последние выстрелы этой войны? Пражская операция Операция 1-го, 2-го и 4-го Украинских фронтов проведена была 6−11 мая 1945 года. Цель операции — освобождение Чехословакии

Игорь Вадимов Грандмастер 1
1 Статьи История

Как развивалось пожарное дело в России?

Как известно, преобразования Петра Первого затронули практически все сферы тогдашней жизни. Не забыл наш легендарный монарх и про пожарное дело. Вообще точно установлено, что и до Петра Первого в России существовали пожарные команды. Как правило, их составляли с

Максим Мищенко Грандмастер 1
3 Статьи История

Какими были книги?

Интересные исторические факты

Книга — источник знаний? Несомненно, но не только. Информирование и обучение — далеко не единственная функция книг. Книги читают ради развлечения и приятного времяпрепровождения, их дарят на день рождения, ими… украшают жилища. Последняя традиция, кстати, изобретена не мещанами минувшего века. Ещё в 1580 году ею возмущался французский философ

Алексей Норкин Грандмастер 3
3 Статьи История

Как люди заселили Землю?

Наша планета заселена почти повсеместно. И высоко в горах, и в ледяных пустынях Севера, и в огненных пустынях юга, в степях и лесах — везде живут люди. Интересно, как они расселились по всей планете? Особенно любопытно, что, согласно современным воззрениям ученых, наши давние предки появились в Африке и оттуда постепенно мигрировали — в Европу, Азию и по всей плане

Игорь Вадимов Грандмастер 3
Статьи Кино

Доктора и злодеи: какие триллеры расскажут о преступлениях в медицинской сфере?

В медицине нет места преступлениям, ведь священный долг каждого врача — помогать людям. Но иногда медики встают на скользкий путь, становятся участниками или свидетелями преступлений и даже жестоких убийств. Такие истории реальны, к большому сожалению, но наблюдать за ними лучше не в реальной жизни, а на экране.

Мария Иванчикова Грандмастер
6 Статьи Кино

Какое кино посмотреть с детьми?

Пять прекрасных фильмов про собак

Как подобрать кино для детей, чтобы поднять настроение и научить подрастающее поколение доброму и вечному? Одними из лучших фильмов для семейного кино вечера остаются картины про собак. Героями историй становятся верные друзья человека, которые доказывают на своем прим

Мария Иванчикова Грандмастер 6
Статьи Кино

«Два билета в Индию». О чем рассказывает малоизвестная экранизация Кира Булычёва?

В 1981 году на экраны СССР вышел полнометражный мультфильм «Тайна третьей планеты» по мотивам повести Кира Булычёва «Путешествие Алисы» («Алиса и три капитана»). А в 1985 году на телевидении вышел пятисерийный телефильм «Гостья из будущего». Основ

Тарас  Кутузов Мастер
3 Статьи Кино

Алисин кинозал - 21. Как экранизировали «Алису» в стиле аниме?

Иногда может показаться, что самыми большими поклонниками «Алисы в Стране чудес» являются японцы. Чем объяснить такой стойкий интерес к английской классике, я не знаю. Может, их привлекает малолетняя героиня в школьной форме (фу!), а может, импонирует странность сказки (ведь и сами японцы кажутся нам такими странными).

Сергей Курий Грандмастер 3
Статьи Мир вокруг нас

Почему племя водабе так привлекает туристов?

На территории Африки немало разных племён, которые отличаются друг от друга как традициями, так и по внешнему виду. Однако один из народов бросается в глаза туристам особенно часто — и вовсе не по той причине, что он занимает собой основную часть континента. От людей, живущих в цивилизационных городах, представители водабе, разумеется, сильно отличаются, но даже у них ест

Дмитрий Брэйкин Профессионал
4 Статьи Мир вокруг нас

Неразгаданные тайны. За счет чего племя тубу выживает в Сахаре?

Самая большая на нашей планете пустыня — Сахара. Ее территория лишь немного меньше территории США. В давние времена на месте пустыни была райская земля: росли густые южные леса, текли реки, много имелось озер. Но человек уничтожил леса, используя древесину на топливо. После этого климат стал засушливым. Песчаные бури нанесли барханы песка. Жить среди бесконечных песков под па

Анатолий Пастухов Грандмастер 4
Статьи Мир вокруг нас

Где живут страусы?

Мир птиц представляют не только миниатюрные колибри, питающиеся нектаром из цветов, но и такие гиганты по размерам и весу, как страусы. Многие сейчас скажут, что страусы живут, дескать, в Австралии. Их даже называют австралийскими страусами эму. Верно, но не совсем. Дело в том, что эти крупные длинноногие птицы распространены гораздо шире. В Австралии эму вместе с кенгуру нарисованы на

Анатолий Пастухов Грандмастер
4 Статьи Мир вокруг нас

Кто жил в Антарктиде, когда она была покрыта тропическими лесами?

Экспедиция Беллинсгаузена и Лазарева в январе 1820 года обнаружила на крайнем юге земного шара континент, который сегодня называют Антарктидой. Экспедиция обошла материк по кругу, убедившись, что это не часть Южной Америки, а именно отдельный материк. Сегодня Антарктиду изучают

Игорь Вадимов Грандмастер 4
3 Статьи Дом и семья

Как вырастить ранние овощи и зелень?

Часть 1

Пришла весна, а с ней и заботы у садоводов-любителей. Семена куплены. Рассада высажена. Но до урожая ещё далековато… Чтобы вкусить плоды с собственной грядки, предстоит немало потрудиться… Место посадки Для выращивания зелени и ранних овощей

Виктория Бобылева Грандмастер 3
2 Статьи Дом и семья

Как вырастить ранние овощи и зелень?

Часть 2

Многолетние овощные культуры дают свежую зелень раньше всех. При рациональном перемещении разных видов временных укрытий можно непрерывно получать зелёные

Виктория Бобылева Грандмастер 2
3 Статьи Дом и семья

Как отмыть термос?

Удобная штука — термос! Хочешь чай бери с собой на рыбалку, хочешь — бульон. Если нужно, можно в нем и лекарственные травы заварить, а можно и ряженку заквасить. Замечательная штука — термос! Одно плохо — чистить его трудно. Налет от чая или кофе образуется внутри колбы термоса как-то незаметно. Вроде бы постоянно моешь его, следишь, что

Лера Грозная Грандмастер 3
Статьи Дом и семья

Уход за ребенком: нужно ли стерилизовать детскую посуду?

Стерилизация детской посуды — один из самых спорных вопросов. Некоторые мамочки стерилизуют соски, бутылочки и пластиковые игрушки своего ребенка после каждого кормления аж до года. Кто-то только раз кипятит новую вещь после покупки и потом лишь промывает горячей водой. Причем и с той и с другой стороны есть доводы. Разберемся, нужно ли стерилизовать и до какого возраста.

Вера Иванчикова Грандмастер
3 Статьи Психология

Разные взгляды: как ужиться и сработаться?

Эта статья для вас, если вы столкнулись с человеком со взглядами на жизнь, отличными от ваших, или вы вынуждены «добровольно-принудительно» общаться с тем, с кем «налицо» конфликт интересов и в атмосфере висит постоянное напряжение. Это как раз тот случай, когда до конфликта дело еще не дошло, но вы чувствуете, что он может разразиться в любой момент. Что же

Дарья Пантюх Профессионал 3
Статьи Еда и кулинария

Как овощи накапливают нитраты?

Установлено, что при хранении овощей с течением времени содержание в них нитратного азота подвержено колебаниям. Зависит содержание этих веществ и от способа переработки овощей. В частности, установлено, что в квашеной капусте, по сравнению со свежей, нитратов содержитс

Nina K Мастер
9 Статьи Растения

Как вырастить экологически чистые овощи?

Недавно в новостной программе я увидела сюжет об экологически чистых продуктах. Показывали небольшой чистенький магазинчик. Его прилавки не были завалены товаром, всего было понемногу, очередей не наблюдалось. Когда камера крупным планом взяла ценник, отсутствие покупателей стало понятным. Как вырастить экологически чистые овощи на собственном

Лера Грозная Грандмастер 9
Статьи Животные

Какие хищники Африки — самые успешные охотники?

Как это ни странно, вовсе не лев и не леопард являются самыми успешными хищниками Африки. У львов только 10% охот оканчиваются поимкой добычи. Леопардам везет чуть больше, однако их добычу часто отнимают другие. В статье представим небольшой топ-5 хищных животных Африканского континента, которых можно назвать самыми успешными.

Вера Иванчикова Грандмастер
1 Статьи Работа, карьера, бизнес

Как правильно проводить отпуск трудоголикам?

Трудоголик — человек, который чувствует себя более комфортно и полноценно в процессе работы, а не отдыха. Но тому, кто постоянно напряжен, труднее расслабиться. Тем важнее для постоянно занятого человека признаться себе (и другим!) в том, что эти «другие» вполне могут справиться с работой без него хотя бы недельку-другую. Итак,

Надежда Руби Грандмастер 1
Статьи Обучение

Как усилить звучание голоса без технических средств?

После того как голос поставлен на опору, то есть освоено специальное речевое дыхание, можно приступать к усилению звука резонаторами. Стоп! Я, конечно, не сомневаюсь, что вы знакомы с понятием резонанс и даже догадываетесь, что бы могло означать словосоче

Елена Литвиненко Профессионал
Статьи Авто-мото

ОСАГО. Что нужно учесть, если потерпевший воспользовался правом на страховое возмещение?

Мнение страхователей, что страховые организации не спешат при страховом случае выплачивать денежные средства, имеют под собой почву. Даже солидные страховые компании (далее по тексту — СК) экономят «чужие деньги». Оказывается, согласно статье 14.1. Закона об ОСАГО N 40-ФЗ от 25.04.2002 г. возмещение причиненного автомобилю вреда осуществляет С

Лена Петрова Дебютант
6 Статьи Техника и Интернет

Как сгенерировать надежный пароль?

Все, кто мало-мальски активно пользуется компьютером, заинтересованы в том, чтобы часть информации, с которой они работают, была скрыта от посторонних глаз. На страже конфиденциальности в информационных системах стоит пароль, без ввода которого пользователь не получит доступа к информации, ему не предназначенной. Все, ко

Марк Блау Грандмастер 6
Статьи Деньги

Квартира как бизнес: где в Подмосковье лучше покупать жилье под аренду?

В экономически нестабильное время недвижимость остается проверенным активом, который обеспечивает защиту от инфляции и рост стоимости в долгосрочной перспективе. Расскажем, где в Москве и Подмосковье выгоднее всего покупать квартиру для инвестиционных целей. Москва или область? Если недвижимость рассматривается как инвестиция, то ключевым показателем становится не цена квадратно

Вера Иванчикова Грандмастер
Статьи Биографии

Кто начал впервые печатать книги в России?

Для развития просвещения нужны были не только образованные люди, но и достаточное количество книг. Монахи-переписчики тратили много времени, трудясь над каждым экземпляром, допускали множество ошибок и искажений текста. Особенно много книг понадобилось при открытии новых церквей в недавно присоединенных районах Казани, Астрахани, всего Поволжья. Время настоятельно требовало перейти от рукописан

Иван Пазий Мастер
17 Статьи Мужчина и женщина

Как мужчины празднуют 8 Марта?

Мы — не бабы. Бабы — не мы!

Как хорошо, Вася, что ты не баба. Вот если бы ты был этой самой, то я бы сейчас перед 8 Марта мучился вопросом: «Что тебе подарить, Вася?» Но ты, Василий, мужик. Поэтому я совершенно точно знаю, что мы с тобой будем делать восьмого. Мы, Вася, с тобой выпьем за дам! Выпьем стоя, с уважением и с любовью за них. Ведь они же нас родили, Вася. Ты помнишь, как

Дмитрий Зотиков Грандмастер 17
1 Статьи Физкультура и спорт

Как спортивная ходьба может улучшить состояние здоровья?

Как известно, регулярные тренировки способствуют тому, чтобы человек оставался здоровым как можно более долгое время. Но далеко не всем тяжелые виды спорта, такие как бокс, каратэ, тяжелая и лёгкая атлетика, показаны по состоянию здоровья. Хорошей альтернативой может стать

Юрий Трашевский Мастер 1
Статьи Законы и безопасность

Как потушить пожар сухой водой?

Современные средства тушения возгораний значительно отличаются от тех, что были в прошлом веке. И это касается не только самой техники. Хотя где-то в провинции все еще применяют для тушения пожара обычную воду, но в крупных городах она давно заменена на пену, гасящие огонь газы, порошки и… сухую воду. Да, ошибки никакой нет — применяется именно сухая вода! Внешне б

Александр Аб Грандмастер
7 Статьи Фэн-шуй и непознанное

Стрекоза как символ. Что может означать подарок?

Все началось с того, что я решила подарить подруге на день рождения какой-нибудь «говорящий» подарок. «Чего ей не хватает?» — задумалась я. Она, привыкшая все взвешивать и анализировать, напрочь лишилась легкости. Загруженность на работе лишила ее радости жизни. Зайдя в ювелирный магазин, я приступила к выбору кулона. Божья коровка? Нет! Бабочка? Нет?

Елена Шуваева-Петросян Мастер 7