Еда и кулинария

В разгар летнего сезона мы можем побаловать себя малиной. Эта полезнейшая для нашего здоровья ягода хороша не только в свежем виде, но и в десертах. Кондитеры добавляют ее в торты, кексы, муссы, желе, кремы и прочие сладкие лакомства. Хозяйки могут взять на заметку несколько интересных рецептов летних десертов с малиной.

Согласно существующей традиции, в День всех влюбленных принято дарить подарки своим любимым. Помимо валентинок (небольших открыток в форме сердца) и цветов 14 февраля дарят сладости. Вкусное лакомство можно приготовить

Соль была драгоценностью еще в те давние времена, когда золото не было ценностью. Вплоть до позапрошлого века добыча соли имела стратегическую важность, не раз из-за нее происходили бунты. В наше время соль не вызывает такого ажиотажа. Интересно, как сегодня добывают соль и сколько соли мы едим?

Если нужен десерт к чаю, а заморачиваться нет желания и времени, можно воспользоваться рецептами для микроволновки. Торты и запеканки готовить в микроволновой печи намного быстрее, чем в духовке.

Если вы привыкли частенько баловать себя и своих близких котлетами, отбивными и другими мясными блюдами, вам наверняка понравится и шницель. Его нередко путают с бифштексом или отбивной, но это совсем не одно и то же. Что же такое шницель и как его приготовить, вы узнаете из статьи.

В июле мы можем не только вдоволь полакомиться вишней, но и сделать из этой полезной ягоды заготовки на зиму. В холодную пору года вишневая консервация не только порадует нас своим насыщенным летним вкусом, но и принесет пользу для здоровья. Как ее приготовить, вы узнаете из статьи.

У французов есть выражение «быть повешенным за сливы», то есть пострадать из-за ерунды. А сохранилось оно со времен правления Франциска I, когда правитель Османской империи Сулейман Великолепный, заключив мир с французским королем, подарил его супруге — королеве Клод — саженцы чудесной сливы…

Нежные шарики из куриного фарша — идеальная компания для риса, макарон или пюре. Особая прелесть этого блюда из курицы в том, что его можно готовить часто, и оно совершенно не приестся: аппетит всякий раз будет подогревать вкусный соус. Предлагаемые в статье кулинарные рецепты наверняка вдохновят вас на эксперименты с тушением или запеканием фрикаделек, ведь в составе самые сочные и ароматные ингредиенты!

Хэллоуин является древним праздником, который пришел к нам из западной культуры. Эта мистическая ночь настолько пришлась по душе современной молодежи, что Хэллоуин начали отмечать и на территории нашей страны.

Многие люди пренебрежительно относятся к такому важному гастрономическому событию дня, как завтрак. Кто-то предпочитает лучше поспать лишние полчаса, чем тратить свое время на приготовление пищи. Однако ограничиваться утром наскоро выпитой чашкой кофе или остатками вчерашнего ужина диетологи не советуют. Завтрак требует к себе более ответственного отношения.

Мармелад многие любят. В Англии его мажут на хлеб к завтраку, у нас мармеладные конфетки хорошо идут с чаем. Давайте узнаем, какова история блюда, когда оно появилось и почему его так

Знаете, какой сегодня праздник? 10 июня отмечают Всемирный день мороженого! Это сладкое лакомство любят взрослые и дети. Праздник мороженого по достоинству оценят многие, главное — правильно его отметить.

Покупая хрустящие хлебцы, мы надеемся на укрепление здоровья — ведь в них так много питательных элементов. Однако реальность часто бывает сурова: минералы, витамины и клетчатка почти всегда идут в комплекте с нежелательными консервантами, сахаром и дрожжами. К счастью, рецептуры этих изделий совсем просты, и столь же вкусные, но уже по-настоящему полезные «хрустяшки» можно изготавливать на собственной кухне — хоть овсяные, хоть рисовые, хоть

Многие хозяйки заранее продумывают, какие десерты приготовить для новогоднего стола. Ведь каждой хочется, чтобы праздничные лакомства были не только красивыми и вкусными, но и оригинальными, и не очень сложными в приготовлении. Если вы хотите удивить домочадцев и гостей в новогоднюю ночь именно таким творожным чудом, возьмите на вооружение наши рецепты десертов.

Важнейшим этапом подготовки к новогодней ночи является приготовление блюд для праздничного стола и его декорирование. Как известно, делать это следует с учетом вкусов и характера покровителя наступающего года. Им в 2022-м будет Водяной Тигр. Если угодить ему с угощением, можно привлечь в свой дом достаток, удачу и счастье.

Многие люди, соблюдающие Великий пост, считают, что в этот период недопустимо есть котлеты. И это большое заблуждение, поскольку любимое всеми нами кушанье можно готовить не только из мяса, но и из овощей. Овощные котлетки как нельзя лучше подходят для постного меню. Как их приготовить, вы узнаете из

История чая началась в Китае около 4 тысяч лет назад. Долгое время этот очень полезный продукт пробивал себе дорогу на Запад. Наконец он стал традиционным напитком на всех континентах Земли. Правда, в разных местах планеты чаи бывают абсолютно разные и непохожие. Давайте немного в этом разберемся.

Близится сложная для выпускников школ и студентов пора — время сдавать экзамены. Отличные результаты в этом учебном испытании возможны лишь при условии полной мобилизации сил, концентрации внимания, активизации мозговой активности. Помочь учащемуся легче справиться с поставленной задачей поможет пища — так называемые продукты для мозга. Что же должно быть в рационе ученика или студента, готовящегося к сдаче