Гюзель Алкинская→ Йыуаса – лепешки башкирские
Примерно полкило муки, просеять в чашу Сделать в горке углубление 0,5 ч. л. соли Соды 100 г домашней сметаны или сливочного масла Перетереть хорошенько 0,5 л кефира Мягкое тесто. «Отдохнет» минут 20 Раскатать тесто толщиной до 1 см. Разрезать на ромбики Жарить как чак-чак, в большом количестве растительного масла. Рецепт Сарии Аминовой, г. Учалы, «Учалинская газета»,
28 января 2016 в 20:04 0
Ура ! Войти удалось ... с паролем. Спасибо главреду ! Я давно ждал эту статью,как лох.Надеюсь на ценное обсуждение.