• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
Рубрики

Грибы — статьи по теме

Растения → Как вырастить грибы вешенки?

Как вырастить грибы вешенки?

Долгое время выращивание грибов считалось сложным из-за того, что в технической литературе не говорилась вся правда. И только в единичных случаях получалось снять урожай. О проблемах получения грибов и поговорим в этой статье. Она — для тех, кто до этого ни разу не выращивал грибы. Постараюсь рассказать всё просто и доходчиво.

    13

Растения → Как выращивать гриб вешенку?

Как выращивать гриб вешенку?

Все люди хотя бы раз в жизни бывали в лесу и, конечно, видели, что из-под покрова опавших листьев под деревьями растут грибы. Главный орган у грибов — их мицелий, грибница. Проще говоря, это такая структура, из которой произрастает сам гриб. Из этой грибницы за сезон может вырасти не один гриб, а до пяти-шести волн грибов. Волной, как правило, называют урожай.

    1

Физкультура и спорт → Как правильно собирать грибы?

Наступило лето — сезон отпусков, дач, и грибников. Кто не любит полакомиться свежими грибами, только что собранными собственноручно? Поэтому я решил рассказать начинающим грибникам, как это делать правильно. Опытным людям тоже не помешает освежить в памяти простые правила.

    1

Физкультура и спорт → Чем волнушка волнует сердце истинного грибника?

Растет она в самых разных лесах, но, как правило, в присутствии берез. И во влажных, тенистых низинках — вдоль небольших лесных озер, ручьев и мелких речушек. Но где-то рядом, неподалеку могут быть и хвойные застарелые леса или молодые лесопосадки…

    0

Физкультура и спорт → Что делать с грибом-дождевиком? Оценить его!

В детстве нам нравилось топнуть по этому шарику и сделать небольшой, но эффектный «взрыв» с облачком горчичного цвета над сандаликом. Иногда вместо облачка получалась «каша» подозрительного желтоватого цвета. Ну, а в свежем, молодом грибке было абсолютно белое вещество, которое издавало очень приятный запах. Лишь с возрастом мы узнавали, что топтали съедобные, деликатесные грибы, которые, к примеру, в Италии ценятся дороже шампиньонов —

    4

Мир вокруг нас → Когда собирать грибы в лесу?

Когда собирать грибы в лесу?

Любителей «тихой охоты» в России не перечесть. Хорошо погожим деньком выбраться в лес с лукошком на поиск этих маленьких даров нашей природы. Ну, а чтобы не остаться с пустой корзинкой, надо знать, когда собирать грибы в лесу и где они растут. А «тихой охотой» можно заниматься у нас с середины весны и до самой осени.

    1

Еда и кулинария → Грибы. Полезно? Опасно? Вкусно...

Грибы. Полезно? Опасно? Вкусно...

Грибы многие любят. По одной простой причине — они вкусные. Хотя исследования показывают, что пищевая ценность этого продукта не такая уж и высокая. То есть полезных веществ в грибах действительно немало, но они плохо усваиваются. Что же делать? Есть или не есть? А может, есть, но не всем?

    12

Физкультура и спорт → Как масленок грибнику мысли путает?

Маслята, маслята, маслята… Загадочные грибы! Когда их очень много, то может закружиться голова. Вот уж действительно — косой коси! Не знаешь, с какого именно грибочка начинать сбор. Мысли и чувства путаются.

    0

Еда и кулинария → Как сделать грибы еще вкуснее? Замариновать!

На наших праздничных столах маринованные грибы — не редкость. И всегда находятся гости, которым за столом, кроме маринованных грибочков, почти ничего не нравится. Или так: нравится всё, но маринованные грибы вне сравнений, они нравятся больше, чем другие вкусные сытные особенные блюда.

    1

Дом и семья → Можно ли есть грибы детям?

Осенняя пора — грибная пора. Все помыслы и чувства любителей «тихой охоты» заняты рыжиками, маслятами, опятами, груздями, сыроежками, свинухами — как бы побольше их собрать да повкуснее приготовить. Грибные супчики, пироги, жульены, грибы в сметане, маринованные, солененькие под водочку… Ммм, объедение! Конечно же, глядя на родителей, аппетитно уплетающих грибные деликатесы, малыши тоже тянут ручонки к незнакомому блюду, желая

    6

Мир вокруг нас → Что такое «ядерная зима»?

В небе расцветает второе Солнце. Секундная пауза и вспыхивают деревья, начинает плавиться асфальт. Еще через несколько секунд ударная волна сметает все на своем пути и увлекает за собой сотни тонн пыли и мусора, в которые превращаются дома. Над городом расцветает гигантское древо ядерного гриба. Свет меркнет. Наступает конец света… Ужасная картина, не правда ли? Ее не раз показывали в фантастических фильмах-катастрофах. Однако мало кто

    4

Еда и кулинария → Какое хранение грибов самое долговременное?

Сама природа подсказала этот способ надежного сохранения грибов. Внезапная жара часто высушивает их на корню, и многие съедобные грибы, еще не тронутые червями и разложением, но высушенные солнцем и ветром, вполне годятся в пищу и для длительного хранения, и для приготовления грибного порошка…

    11