• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Зелень — статьи по теме

Еда и кулинария Зачем дружить с зелёными лекарями?

С наступлением весны нашему организму особенно не хватает витаминов. Покупать дорогие в аптеке не только скучно и накладно, но и незачем. Если запастись «букетом» свежей зелени и сделать её одной из главных составляющих своего рациона, то уже через несколько дней Вы сами заметите, а точнее почувствуете, впечатляющие результаты…

    14

Растения Зачем огурцу усики, или Знакомьтесь - индийское чудо

Так устроен человек — зимой ему хочется лета, летом — зимы. Летом, а точнее осенью огурцы приедаются и уже не знаешь, что бы придумать, чтобы обновить их вкус. А зимой… Я недавно обратила внимание на цены свежих огурцов в овощных магазинах и задумалась. Почему так устроен человек, зимой он желает летнего, овощного, а летом???

    2

Растения Как вырастить салат полезным и вкусным?

Как вырастить салат полезным и вкусным?

Каждый сезон на дачном огороде своего приусадебного участка я выращиваю замечательную овощную культуру — салат. Сортов салата я перепробовал немало, а существует их сейчас огромное количество — и не перечесть!

    4

Мир вокруг нас Искусственный газон. Чем он привлекателен?

Искусственный газон — отличное изобретение строительных технологий. Он является альтернативным покрытием естественному газону, но гораздо практичнее и удобнее в плане эксплуатации. Уход за газоном из искусственных материалов сопровождается минимальными издержками: не нужно тратить время на его стрижку, подсадку свежей травы, постоянное удобрение. Обслуживание газона занимает мало сил и энергии. Оно заключается в том, что раз в неделю его надо

    4

Еда и кулинария Что едят блондинки? И едят ли они вообще?

Так что же едят блондинки, которых мало того, что «предпочитают джентльмены», но у которых, к тому же ещё, вопреки «сложившемуся общественному мнению», оказывается и показатель IQ — самый высокий по сравнению с остальной частью человечества?

    7

Растения Огород круглый год, или Как создать «зеленый» подоконник?

Огород круглый год, или Как создать «зеленый» подоконник?

Середина осени — время, когда солнечные деньки остались лишь в воспоминаниях, равно как и отпуск на морском побережье, а так хочется вернуть тепло, зелень, добыть хоть капельку свежести и жизни в ставшем серым мегаполисе…

    4

Растения Бораго - огуречная трава: почему ее стоит выращивать?

Бораго - огуречная трава: почему ее стоит выращивать?

Тем, кто любит разные травки, стоит подумать об огуречнике. Не все дачники знают, что такое бораго. Многие считают огуречную траву бесполезным сорняком. И совсем единицы добровольно выращивают это растение на своем

    2

Еда и кулинария Пхали бывает разное – белое, зелёное, красное… Приготовим?

Пхали бывает разное – белое, зелёное, красное… Приготовим?

С пхали дела обстоят именно так — видов этого блюда великое множество. Его можно готовить практически из любого продукта растительного происхождения — шпинат и свекольные листья в первую очередь, капуста, крапива, спаржа… Короче, из любых съедобных листиков. Мы будем учиться делать пхали классическое — из шпината или из листьев молодого бурачка.

    12

Растения Как дома создать надёжный источник витаминов? Часть 2

Если вы решились создать домашний огород и хотите получить хороший урожай, нужно принять во внимание, что растениям потребуется грамотная подкормка, выполненная вовремя и с соблюдением чувства меры.

    2

Еда и кулинария Чем полезна руккола и что из нее можно приготовить?

Чем полезна руккола и что из нее можно приготовить?

Руккола — зелень, которая сравнительно недавно стала появляться на прилавках магазинов и становится все более популярной среди покупателей. Это объясняется ее полезными свойствами. Употребление рукколы также популярно среди людей, желающих похудеть и следящих за своим весом.

    3

Еда и кулинария Соусы из ревеня: какие они могут быть и к каким блюдам подойдут?

Соусы из ревеня: какие они могут быть и к каким блюдам подойдут?

Мне кажется, ревень не до конца оценен современной кулинарией. Может быть, он слишком прост для высокой кухни? Но где мы, а где «высокая кухня»? А может быть, он настолько прост, что мы о нем и не вспоминаем, хоть он и торчит неприкаянно на заднем дворе дачи?

    4

Еда и кулинария Как приготовить зеленый коктейль с крапивой?

Как приготовить зеленый коктейль с крапивой?

Некоторое время назад я случайно наткнулась в Интернете на рецепты зеленых коктейлей. Для меня это было что-то новенькое и вызвало большой интерес. Особенно, когда читаешь, что этот коктейль очень полезен для здоровья, укрепления иммунитета и хороший источник «живых», не синтезированных микроэлементов и витаминов.

    1

Еда и кулинария Как приготовить зелёные бутерброды?

Как приготовить зелёные бутерброды?

Зелёные бутерброды могут быть с разной начинкой. Паштет, колбаса, сосиски, яйцо, креветки, селёдка — любой из этих продуктов подойдёт для зелёных бутербродов. Но с любой начинкой они, конечно же, вкусные. Иначе просто не было бы смысла их готовить.

    1

Еда и кулинария Чем полезен укроп и что можно из него приготовить?

Чем полезен укроп и что можно из него приготовить?

У каждой хозяйки на кухне найдется пучок свежего укропа. Эту пряную травку мы добавляем в супы, салаты, горячие блюда. И делаем это не зря! Она не только придает пище пикантные нотки во вкусе и делает ее более ароматной, но и является источником полезных веществ для нашего

    2

Еда и кулинария Какие сорняки съедобны и что из них можно приготовить?

Какие сорняки съедобны и что из них можно приготовить?

Многие хозяйки знают, что в пищу можно употреблять не только выращиваемые на огороде культурные растения, но и сорняки. Некоторые из них вполне применимы для приготовления салатов, супов, рагу и других блюд. Они не только сделают привычный вкус пищи более интересным, но и обогатят витаминами, минералами. Какие же сорняки съедобны и что из них можно

    1