• Мнения
  • |
  • Обсуждения

Кулинарный рецепт — статьи по теме

Еда и кулинария Как приготовить из яблок вкусную шарлотку?: Несколько рецептов осеннего лакомства

Как приготовить из яблок вкусную шарлотку?

Одним из основных плодов ранней осени является яблоко. Из собранного в своем саду урожая можно приготовить не только повидло, варенье или пирожки с яблочной начинкой, но и более нежное и изысканное лакомство, такое как шарлотка. Этот десерт порадует вас своим ярким вкусом, столь созвучным с сентябрьским настроением. Как приготовить вкусную шарлотку, вы узнаете из

    0

Еда и кулинария Как приготовить копчёные грибы?: Привычный продукт в необычном исполнении

Как приготовить копчёные грибы?

Если у вас есть приспособление для горячего или холодного копчения, вы наверняка знаете множество кулинарных рецептов и уже пробовали готовить в коптильне рыбу или мясо. Но если вы хотите похвастаться своими кулинарными способностями и произвести впечатление на гостей или просто желаете приятно удивить своих домочадцев, попробуйте приготовить вкусный деликатес — копчёные

    0

Еда и кулинария Как приготовить вкусную кабачковую икру?: Три рецепта популярной летней закуски

Как приготовить вкусную кабачковую икру?

Любимейшей летней холодной закуской во многих семьях является кабачковая икра. Она прекрасно сочетается с любым гарниром, овощными кушаньями, мясом и рыбой. Многие любят ее есть, просто намазав на кусок хлеба. Существует немало кулинарных рецептов кабачковой икры, в том числе и консервированной. Ознакомиться с ними вы можете, прочитав статью.

    0

Еда и кулинария Что приготовить на обед в жаркую погоду?: Интересные рецепты окрошки

Что приготовить на обед в жаркую погоду?

В летние жаркие дни нет ничего лучше окрошки на обед! У этого популярного холодного первого есть немало достоинств: оно питательное, легкое и полезное. Существует множество рецептов приготовления блюда. Хозяйки готовят его не только на квасе, но и на кефире или сыворотке, и даже на минеральной воде.

    0

Еда и кулинария Что можно приготовить из молодого картофеля?

Что можно приготовить из молодого картофеля?

В первой половине лета у нас появляется возможность разнообразить свое меню блюдами из молодого картофеля. Молодую картошку от зрелой отличает более тонкая кожура и нежный вкус, повышенное содержание витаминов и биологически активных веществ. Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из молоденьких картофельных клубней? Ответ на этот вопрос вы найдете в статье.

    0

Еда и кулинария Как приготовить зеленый борщ?: Несколько рецептов первого блюда

Как приготовить зеленый борщ?

Если вам хочется приготовить на обед какой-нибудь вкусный витаминный суп, отдайте предпочтение зеленому борщу. Это блюдо как нельзя лучше подходит для весенне-летнего периода, когда нам доступна свежая молоденькая зелень с грядки. Узнать несколько интересных и доступных каждой хозяйке кулинарных рецептов зеленого борща вы можете из статьи.

    0

Еда и кулинария Как приготовить вкусный пирог с ревенем?: Несколько интересных рецептов

Как приготовить вкусный пирог с ревенем?

В мае-июне созревает ревень. Молодые стебли этого растения не только обладают приятным вкусом с легкой кислинкой, но и богаты витаминами, калием, органическими кислотами. Имея под рукой пучок черешков ревеня, можно заняться приготовлением вкусного и полезного пирога к чаю. Хозяйки могут взять на заметку несколько несложных кулинарных рецептов лакомства.

    0

Еда и кулинария Путешествие в Южную Корею. Что такое хоттоки?

Путешествие в Южную Корею. Что такое хоттоки?

Путешествие в Южную Корею особенно запомнилось мне теми кулинарными открытиями, которые я совершала буквально каждый день своего пребывания в Сеуле. Некоторые блюда я пробовала впервые, и они были настолько странными и неожиданными, что я поначалу не знала, как реагировать. А некоторые и по запаху, и по вкусу показались родными и

    1

Еда и кулинария Надо ли держать творожное тесто в холодильнике?: Хозяйкам на заметку

Надо ли держать творожное тесто в холодильнике?

Нет, пожалуй, семьи, в которой не любили бы вкусных печеных изделий. Без них не обходится ни один праздничный стол. Трудно соперничать с профессионалами, и все же часто возникает желание самим приготовить ту или иную выпечку. Здесь можно проявить свое умение, выдумку, сделать нестандартное изделие с учетом вкусов домочадцев. Но на этом желанном пути нас зачастую ждут неудачи, обусловленные незнанием тех химических и биологических процессов,

    1

Еда и кулинария Путешествие в Южную Корею. Как пережить свой первый корейский завтрак и узнать из первоисточника замечательный кулинарный рецепт?

Путешествие в Южную Корею. Как пережить свой первый корейский завтрак и узнать из первоисточника замечательный кулинарный рецепт?

Собственно, я была готова к тому, что корейская кухня окажется острой. Я знала об этом и очень любила корейские блюда, остренькие салатики, так что считала свой организм вполне адаптированным к любой остроте. К чему я была не готова, так это к тому, что жар в моем желудке будет вполне способен сжечь парочку небольших государств.

    1

Еда и кулинария Что приготовить в пост?: Интересные рецепты овощных блюд

Что приготовить в пост?

Во время Великого поста как никогда актуальны овощные и грибные блюда. В моркови, капусте, свекле, луке, бобах, а также в грибах и зелени содержится много полезных для здоровья человека веществ, в частности витаминов и минералов. Мы получаем их как из свежих овощей, так и из отварных, тушеных, квашеных. Как же правильно готовить овощи для сохранения в них максимума полезностей? Какими овощными и грибными блюдами мы можем разнообразить свой

    0

Еда и кулинария Чем удивить домочадцев на Масленицу?: Оригинальные блины

Чем удивить домочадцев на Масленицу?

На Масленицу хозяйки стараются каждый день баловать своих близких блинами — главным атрибутом этого веселого праздника. Оказывается, помимо классического рецепта лакомства есть немало оригинальных вариантов приготовления блинов. Как удивить своих домочадцев необычными блинами, вы узнаете из статьи.

    0

Еда и кулинария Как правильно печь блины?: Тонкости приготовления

Как правильно печь блины?

Блины — главный атрибут Масленицы, праздничной недели, посвященной прощанию с зимой. Круглые и золотистые блинчики визуально напоминают нам Солнце. Вкусные, румяные, «с пылу, с жару», они ассоциируются с чем-то светлым и радостным, символизируют весну и гармонию.

    0

Еда и кулинария Что такое кёнигсбергские клопсы и как их приготовить?

Что такое кёнигсбергские клопсы и как их приготовить?

Классическое немецкое блюдо, клопсы, популярно и в наши дни. Клопсы, или королевские битки, или кёнигсбергские клопсы, начали готовить и в Калининграде, бывшем Кёнигсберге, в память об историческом прошлом этого города.

    1

Еда и кулинария Как сделать полезным салат «Оливье»?: Новый рецепт известного блюда

Как сделать полезным салат «Оливье»?

Когда мы отмечаем какое-либо событие в кругу семьи или приглашаем гостей, традиционным праздничным блюдом, конечно же, является салат «Оливье». К сожалению, некоторые ингредиенты салата пользу здоровью не несут. Для любителей этого вкусного блюда предлагается альтернативный рецепт салата, в котором преобладают полезные продукты.

    8

Еда и кулинария Рецепты от деда Вадима. Как приготовить овощную икру?

Рецепты от деда Вадима. Как приготовить овощную икру?

Кто у нас не любит овощную икру? Особенно «икру заморскую», кабачковую! Не найдёшь таких в нашем царстве-государстве. Её делают из кабачков, баклажанов, моркови, свеклы… Даже из тыквы. А я готовлю ещё икру из зелёных помидоров. Куда-то их надо же использовать!

    10