• Рубрики
  • |
  • Теги
  • Мнения
  • |
  • Обсуждения
Рубрики

Меню — статьи по теме

Подкаст

Еда и кулинария → Рагу из кенгуру, или Что едят в Австралии?

Если еще двадцать лет тому назад во всех справочниках о национальной кухне Австралии безапелляционно говорилось, что ее основу составляют исключительно мясные блюда, то теперь это утверждение не столь однозначно. Кроме них, при упоминании о традициях австралийской кухни сразу же всплывают такие блюда, как Vegemite (коричневая питательная масса из дрожжей, которую намазывают на хлеб), австралийский мясной пирог, знаменитые бисквиты Арнотта,

    6

Еда и кулинария → Что приготовить к новогоднему столу? Фаршированная птица

Что приготовить к новогоднему столу? Фаршированная птица

В Новый год хочется, чтобы все было красиво, сказочно, нарядно. Большинство семей наряжает елочку, очень многие украшают комнату мишурой и гирляндами, «снежинками» и «дождиком». Многие, однако не все. Но разве найдется человек, который не приготовит для себя и своих близких вкуснятинку? Вряд ли.

    3

Работа, карьера, бизнес → Кофейня: как готовить кофе и что к нему подавать?

Ни одна кофейня не обходится без качественной кофемашины. Здесь не подойдет офисный вариант, куда нужно вручную наливать воду и засыпать кофе. Для кофеен с большой проходимостью подойдут такие типы кофемашин, как автоматические и рожковые (группные). Автоматические и рожковые кофемашины стационарны, требуют подключения не только к электросети, но и к водопроводу и канализации. Рожковые кофемашины относятся к классу профессиональных, и

    7

Еда и кулинария → Особенности испанской кухни: есть или не есть?

Солнечные курорты Испании давно стали излюбленным местом отдыха для туристов со всего света. Страна корриды и фламенко привлекает путешественников своей уникальной природой — живописными пейзажами, теплым Средиземным морем, величайшим культурным наследием — богатством и древностью исторических памятников и полотен живописи, и, конечно, же, изысканной кухней.

    12

Дом и семья → Чем кормить ребёнка в школе?

Быстро пролетели летние каникулы, и вот ваш ребенок снова пошел в школу. Что положить ему с собой из еды, чтобы он не чувствовал себя там голодным? Как обеспечить рациональное питание младшего школьника вне дома?

    3

Еда и кулинария → Как организовать пивную вечеринку?

Если вам надоели ежегодные скучные посиделки за столом дома или в ресторане с непременным оливье, селедкой под шубой и шампанским, и при этом вы считаете себя большим любителем и ценителем пива, то вам просто необходимо устроить себе и друзьям пивную вечеринку!

    29

Еда и кулинария → Чем кормили Малыша и Карлсона? Часть 1

Чем кормили Малыша и Карлсона? Часть 1

Помните замечательную сказочную повесть про «мужчину в самом расцвете сил», который больше всего на свете любил покушать и пошалить, и про маленького светловолосого голубоглазого мальчика? Думаю, помните.

    1

Красота и здоровье → Во что обходится дешевая еда?

Во что обходится дешевая еда?

Американцы тратят на пищу менее 10 процентов своего дохода (5,5 на домашнюю еду и 3,9 процента на остальную). Это самый низкий процент за последние десятилетия: в начале 1960-х эта цифра была чуть больше 17 процентов, в 1930 году — 24 процента.

    45

Еда и кулинария → Менять ли домашнюю пищу на ресторанную?

В силу определенных обстоятельств и жизненного ритма трудно найти время на куховарство дома. Поэтому все чаще люди питаются в кафе, фастфудах, в лучшем случае — в ресторанах. Да, жизнь бурлит, а котлетки любимой — редкость. Удивлять — это тоже искусство, как для мужчины, так и для женщины. Если время от времени среди будничной суеты любимый человек находит время, чтобы позабавить чем-то вкусненьким, знай, что ты — самый счастливый.

    5

Еда и кулинария → Гренкопирожные. Как сотворить быстрое и вкусное блюдо? Идея скорого завтрака.

Бродила я по бескрайним просторам Инета, и на одном форуме бросилось в глаза необычное слово — гренкопирожное. Мужчина делился с друзьями своим изобретением нового кулинарного чуда. Маленькая дочка в очередной раз сморщила носик по поводу обычных утренних гренков. Творческая натура папы не потерпела такого надругательства и замотивировала его на создание нового блюда. Так обычно и бывает. Нас на подвиги подталкивают люди и обстоятельства. И

    11

Культура → Где пили и чем закусывали в античном мире?

Где пили и чем закусывали в античном мире?

Человек во все времена любил выпить и закусить в хорошей компании. И неплохо бы еще вдали от сварливой жены. А что делать было людям древности, чей дом зачастую состоял всего из одной комнатки? Конечно, отправиться в закусочное или питейное заведение.

    12

Красота и здоровье → Как набрать вес?

Как набрать вес?

Человеку, который всю жизнь мечтает похудеть и прилагает к этому всяческие усилия, трудно понять того, кто спрашивает, как набрать вес. Однако такая проблема тоже существует и не так уж редко встречается.

    18

Еда и кулинария → Как встречает утро планета? Десять завтраков со всего мира

Как встречает утро планета? Десять завтраков со всего мира

Утро задает тон всему дню. Однако для многих это время суток превращается в мучение: нужно соскрести себя с кровати, донести себя сонного до ванной, натянуть одежду и в путь. Позавтракать изрядное количество людей традиционно забывает. А зря. Ведь хороший завтрак — это залог энергии и позитивного настроения. Правильно говорят: «Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу».

    42

Еда и кулинария → Что это за фрукт?

Сегодня на прилавках изобилие экзотических фруктов. Бананами, апельсинами, киви, мандаринами, ананасом и хурмой нас, конечно, уже и не удивить. Но ведь и без них хватает заморских фруктов — порой даже не знаешь, как они называются и с чем их едят (и едят ли вообще?).

    1