Традиционный холодный суп на основе кваса появился на Руси очень давно. Рецепты окрошки можно найти еще в поваренных книгах XVIII века! Приготовить это вкусное летнее блюдо можно и в наше
Виктория Белкина 1
Перловая крупа — полезный продукт. Она богата витаминами, клетчаткой, микро- и макроэлементами. Однако эта каша нечасто появляется на нашем столе, ведь требует длительной предварительной подготовки в виде замачивания. Да и после замачивания варится долго. Но опытные кулинары знают, как без замачивания быстро и вкусно приготовить эту кашу. Для этого существует определенные хитрости.
Ксения Михайлова 0
Если вам хочется побаловать себя и своих домочадцев чем-нибудь вкусненьким, но при этом несложным в приготовлении, отдайте предпочтение банановым десертам. Имея под рукой несколько спелых бананов, можно на скорую руку испечь карамельный пирог, пожарить вкуснейшие оладьи или запечь тропические плоды в духовке с шоколадом. Поверьте, эти лакомства не оставят равнодушным ни одного сладкоежку!
Ксения Михайлова 0
Занимаясь подготовкой праздничного стола к встрече Нового года, хозяйкам стоит подумать не только об основных блюдах, но и о холодных закусках. Они должны быть простыми в приготовлении, вкусными и оригинально оформленными.
Ксения Михайлова 2
В наше время почти в каждом доме есть микроволновая печь. Она помогает экономить время на разогрев пищи и разморозку продуктов. В некоторых случаях ее используют для приготовления простых блюд.
Ксения Михайлова 0
Консервированная белая фасоль — популярная овощная заготовка на зиму, которая найдется в закромах у многих хозяек. Она вкусна, сытна, богата витаминами (группа В, К, Е, РР) различными макро- и микроэлементами. Консервированную фасоль можно подавать к столу без какой-либо термической обработки. Она готова к употреблению как холодная закуска сразу же после открытия банки.
Ксения Михайлова 0
Куриное филе — продукт, который присутствует в повседневном рационе многих семей. И это неудивительно, ведь куриное мясо более доступно по цене, чем свинина или говядина. К тому же филе курицы низкокалорийное. А этот факт имеет большое значение для тех, кто заботится о сохранении стройности фигуры. Из курятины можно приготовить немало сытных и вкусных блюд. Каких именно, вы узнаете из статьи.
Ксения Михайлова 0
Приготовление на гриле очень популярно летом, независимо от того, отдыхаете вы с семьей на даче или с друзьями на природе. На гриле легко готовить шашлыки, стейки, колбаски, а также рыбу и овощи. Статья расскажет о некоторых нюансах этого способа приготовления
Юрий Трашевский 0
В летние жаркие дни нет ничего лучше окрошки на обед! У этого популярного холодного первого есть немало достоинств: оно питательное, легкое и полезное. Существует множество рецептов приготовления блюда. Хозяйки готовят его не только на квасе, но и на кефире или сыворотке, и даже на минеральной воде.
Ксения Михайлова 1
В первой половине июня на огородных грядках с чесноком появляются зеленые побеги-цветоносы — стрелки. Многие хозяйки даже не подозревают, что эту пикантную зелень можно с успехом использовать для приготовления пищи. Оказывается, богатые витаминами и минералами чесночные стрелки являются настоящим деликатесом французской кухни. Не знаете, как их готовить? Ответ на этот вопрос вы найдете в статье.
Ксения Михайлова 0
Одним из ранних овощей, появляющихся на нашем столе весной, является шпинат. Его листья не только отличаются деликатным вкусом, но и содержат в себе массу полезных для здоровья веществ. Они богаты витаминами (С, А, РР, группы В и К), калием, магнием, железом, цинком. Лучше всего употреблять их в свежем виде в салатах.
Ксения Михайлова 0
Большинство гарниров и первых блюд наши хозяйки готовят из таких популярных на постсоветском пространстве круп, как гречка, рис, пшенка. Внести в свой повседневный рацион что-то новое и необычное можно, разнообразив его кушаньями из булгура. Что такое булгур и какие вкусные и сытные блюда на каждый день можно из него приготовить, вы узнаете из статьи.
Ксения Михайлова 1
Во время поста хозяйки пытаются разнообразить повседневное меню своей семьи салатами. Главным условием правильного постного салата является отсутствие в его составе ингредиентов животного происхождения. Есть немало интересных рецептов, соответствующих этому критерию. Хозяйки могут взять их на вооружение.
Ксения Михайлова 1
Кто из нас отказался бы выпить чашечку чая или кофе с горячими хрустящими гренками? И приготовить их можно не только по классической рецептуре, но и необычно и вкусно. Об этом вы узнаете из
Ксения Михайлова 2
В классической версии пицца традиционно готовится на тонкой лепёшке из дрожжевого теста. Мука из твёрдых сортов пшеницы для такой лепёшки содержит большое количество белка (не менее 14−16%). Потому блюдо это калорийное, сытное и вкусное. Что же делать тем любителям итальянских блюд, кто сидит на диете, следит за талией, заботится о своём здоровье?
Жанна Магиня 0
Что может быть вкуснее ароматной запеченной целиком курочки! Её не стыдно и на праздничный стол подать, назначив главным блюдом застолья, и в будний день порадовать любимых изысканным деликатесом. Попробуем?
Жанна Магиня 1
Картофельное пюре — любимое блюдо многих, которое появляется на нашем столе очень часто. Несмотря на простую рецептуру, некоторые хозяйки допускают определенные ошибки, отрицательно сказывающиеся на вкусе блюда. Зная все тонкости и секреты приготовления, получится избежать многих оплошностей и подать на стол вкуснейшее пюре.
Женечка МД 0
Константин Кучер, вот и ещё одна идея для рассказа...