Рацион питания — статьи по теме

По данным издания USA Today, в списке стран с наибольшим числом долгожителей Испания занимает почетное третье место. Средняя продолжительность жизни женщин здесь составляет 85,7 лет, а мужчин — 80,3 года. Одной из основных причин этого, наряду с испанским менталитетом и хорошей медициной, считают традиционную средиземноморскую диету. В этой статье — ее особенности и применение этого опыта в своей

Осень — это сезон простуд или сезон горячего шоколада, прогулок в парке и красивых фото? Чтобы избежать простудных заболеваний, необходимо соблюдать простые правила. Они известны каждому, но почему-то многими из них мы пренебрегаем, вспоминая только тогда, когда простуда и грипп уже застигли врасплох.

Декабрь, как и другие месяцы, является богатым на сезонные продукты. Эти дары природы стоит взять себе на заметку. Они зарядят организм не только бодростью, но и витаминами, необходимыми для подготовки к новогодним праздникам.

Разберем простые и питательные продукты, с помощью которых в автономных условиях здоровый человек без потери здоровья может прожить в течение нескольких месяцев. Рекомендации апробированы непосредственно автором в удаленной от магазинов деревне, дорогу к которой замело снегом. Но эти сведения будут полезны и в других случаях.

До недавнего времени человек просто ел, когда придет голод, и не задумывался над тем, что именно он съедает. Жители побережий и островов ели в основном продукты, даваемые морем. Кочевники, жители степей, питались продуктами, которые им давали стада выпасаемых животных (сегодня бы сказали — мясо-молочная диета). Жители лесов да болот ели то, что им давала природа, и то, что они выращивали сами.

Наши прямые предки, кроманьонцы, были всеядны. Они выкапывали из земли съедобные корешки, плоды деревьев, лакомились молодыми побегами салатных трав и орешками, охотились на разную живность, чтобы поесть мяса, но и жирными червячками и личинками из трухлявых пеньков тоже не брезговали.

Зимний период принято считать опасным для здоровья. В списке жалоб всегда найдется место и для замечаний по поводу работы желудочно-кишечного тракта. К погодным условиям неполадки с пищеварением имеют косвенное отношение. Пытаясь дождаться тепла и улучшения самочувствия, люди откладывают начало лечения, иногда рискуя собственной жизнью.

Поваренная соль — хлорид натрия, и популярные специи, его содержащие, присутствуют, наверное, на каждой кухне. Подсаливание пищи постепенно входит в привычку, которая способна нанести организму серьёзный вред.

Всем нам, независимо от возраста, хочется выглядеть молодыми и красивыми. Чтобы кожа выглядела свежо и сияла здоровьем, чтобы ногти были крепкими, а волосы — как в рекламе модного шампуня — шелковистыми и сияющими. Какие секреты красоты помогут нам в этом?

Отношение широкой общественности к этому классу веществ во все времена колебалось вместе с мнением диетологов о жирах. В последнее время на смену теории о том, что низкожировая диета — единственный способ избежать набора веса, повышения уровня холестерина и атеросклеротических отложений, пришло понимание, что гораздо большее значение имеет качество потребляемых жиров, нежели их количество.

Многим известна мудрость, гласящая: «Я есть то, что я ем». Неоспоримым фактом является зависимость нашего внешнего вида от получаемого организмом питания. Многие продукты просто необходимы для того, чтобы иметь здоровый, свежий и красивый вид. Не получая их, мы сталкиваемся со многими проблемами, касающимися здоровья, которые не могут не отражаться негативно на нашей внешности.

Сегодня ученые все чаще убеждаются в том, что сахар способен вызывать сильнейшую зависимость. И это действительно так. Почему же организм человека так реагирует на сладости?

В холодную пору года, когда с нашего стола практически полностью исчезают свежие овощи и фрукты, есть смысл обогатить рацион питания орехами. Это особенно актуально во время Великого поста, когда мы исключаем из повседневного меню продукты животного происхождения. Орехи помогут решить проблему нехватки витаминов и других полезных организму веществ. Каким их разновидностям лучше отдать предпочтение? Какие орехи наиболее полезны для нашего

Протеин является самой известной спортивной добавкой, его принимают многие любители железного спорта и фитнеса в дополнение к своему рациону питания. Про эту добавку знают даже те, кто далёк от спорта, и считают её чудодейственной.

Блюда из фасоли на нашем столе появляются нечасто. Многие хозяйки не любят их готовить в связи с длительностью процесса готовки этого продукта. А зря. Этот представитель семейства Бобовые очень полезен для здоровья человека.

Покупая хрустящие хлебцы, мы надеемся на укрепление здоровья — ведь в них так много питательных элементов. Однако реальность часто бывает сурова: минералы, витамины и клетчатка почти всегда идут в комплекте с нежелательными консервантами, сахаром и дрожжами. К счастью, рецептуры этих изделий совсем просты, и столь же вкусные, но уже по-настоящему полезные «хрустяшки» можно изготавливать на собственной кухне — хоть овсяные, хоть рисовые, хоть

В летнее время нам хочется совершенно других блюд, чем холодной зимой. Углеводы, которые помогают согреть организм, постепенно заменяются на более легкие и освежающие продукты, с большим количеством воды. Жирные и жареные блюда чаще игнорируются, а им на замену приходят свежие овощи и фрукты, чтобы обеспечить организм витаминами.

Говорят, кукуруза является самым древним растением в мире. Насколько это правда, неизвестно. Но с помощью всего лишь нескольких початков кукурузы можно спокойно накормить небольшую семью.