Петрушка — статьи по теме

Летние дни — ежегодное испытание для кожи. Солнце, соль и ветер оставляют свой след: тусклый цвет, сухость, пигментные пятна. Однако не спешите в магазин за дорогой косметикой! Ваша грядка — лучшая аптека красоты. Укроп, петрушка, мята и шпинат с огорода вернут лицу сияние без лишних трат.

Каждый год, как только день становится чуть длиннее и воздух легче, с людьми происходит странное: они начинают сажать. Везде. Банка из-под кофе превращается в теплицу базилика. Ватка на подоконнике — в плантацию лука. Даже те, у кого нет ни огорода, ни клумбы, ни кота, который бы валялся в горшке, вдруг покупают пакетики с семенами и ставят на окно чашку с надписью: «Укроп».

Эта трава широко известна. В основном ее выращивают, чтобы использовать в кулинарных целях. Людей привлекает своеобразный вкус зелени и корней этого растения, а также аромат, который петрушка придает блюдам. Однако многие знают и о полезных для организма свойствах петрушки.

Держать в квартире мини-огород непросто, но иметь свежую зелень под рукой круглый год мечтает каждая хозяйка. Для зелени, выращенной на подоконнике, не нужно много места и времени для ее выращивания. Именно поэтому крохотные огородики с луком, чесноком, укропом и петрушкой так популярны. В данной статье дадим несколько советов для любителей петрушки: как быстро прорастить ее на

Самое время начать задумываться об этом — вторая половина лета и начало осени. Каждая домашняя заготовка будет желанным гостинцем на зимнем столе. Способов заготовки овощей и фруктов существует множество. При этом на каждой кухне используются свои рецепты, у каждой хозяйки свои предпочтения. Делая различные заготовки на зиму по любимым рецептам, не нужно забывать о простых способах сохранения витаминной зелени.

О том, что благодаря продуктам-афродизиакам мужчина может усилить либидо и повысить половую активность, знают многие из нас. Однако большинство людей ошибочно полагает, что такими свойствами обладает лишь экзотическая пища вроде устриц, креветок или дорогостоящих заморских специй. Оказывается, в перечне возбуждающих страсть продуктов можно видеть привычные и доступные нам дары огорода.

Это растение древние греки называли «петроселиниум». Оно впервые было обнаружено обитателями Пелопоннеса на скалистых отрогах полуострова. Его нарекли «растущим на камне» и стали выращивать как декоративную культуру. Из сочной зелени плели венки, украшали ею жилища, использовали для букетов. Мы же добавляем ее в супы, салаты, горячие блюда и считаем кладезем витаминов. Речь идет, конечно же, о петрушке. Чем же полезна эта пряная трава и что

Петрушка — великолепная зеленая приправа, кладезь минеральных веществ и витаминов. Она хороша и в консервах, и особенно — в свежем виде, как дополнение к супам, салатам,

Родиной петрушки принято считать Средиземноморье, хотя упоминания о ней встречаются у древних египтян в качестве кулинарной специи и магического средства целебными свойствами.

Появилась когда-то на сайте «ШколаЖизни.ру» статья об арабской кухне. И сказано в ней было: «…столовая ложка булгура (покупаете пшеницу и измельчаете в блендере или кофемолке, но не до пудры!)». И сразу люди моего поколения вспомнили, что раньше вода была мокрее, трава зеленее…

Собранные на своих грядках свежие овощи могут быстро портиться, ведь это не магазинные заграничные, обработанные так, что хранятся месяцами. Поэтому изучаем правила хранения

Без пряностей хорошего блюда не приготовить. Считается, что лучшие пряности получают из тропических растений. Возможно, это действительно так, иначе чем объяснить необычайную их ценность в прошлые века? Но и в нашем климате растет немало вкусностей, давно ставших традиционными для стола и огорода.

Королева Франции Мария Медичи петрушку употребляла при своих нередких депрессиях и при упадке сил. Еще бы! В ней столько витамина С и каротина. Именно это и помогает использовать петрушку в самых разных направлениях — от кулинарии до парфюмерии, и как народное средство от многих недугов.

Тот, кому довелось испытать такое «счастье», знает, что камень в почке, словно мина замедленного действия: рано или поздно «рванет» и доставит целый букет запоминающихся болевых ощущений. Болезнь сия докучает людям с давнейших времен. В древних фолиантах найдется немало рецептов борьбы с ней.

С наступлением весны нашему организму особенно не хватает витаминов. Покупать дорогие в аптеке не только скучно и накладно, но и незачем. Если запастись «букетом» свежей зелени и сделать её одной из главных составляющих своего рациона, то уже через несколько дней Вы сами заметите, а точнее почувствуете, впечатляющие результаты…

Всем известно, что самые полезные и дешёвые витамины растут у нас на грядках. Первая зелень не только радует глаз, но и обладает целебными свойствами. Одно из самых распространённых и полезных растений — это петрушка. Её достоинства можно перечислять бесконечно. Но обо всём по порядку…

Даже если на дворе зима и зеленая грядка — несбыточная мечта, попробуйте создать ее на собственном подоконнике и тогда свежие зеленые растения пополнят ваш организм витаминами и микроэлементами, да и психологически поддержат вас в студеную зимнюю пору. Главное — не опоздать с закладкой домашнего огорода: для этого подойдет середина зимы. Заниматься «огородничеством» в зимнее и весеннее время лучше всего в комнате с окнами, выходящими на юг,